El Valle de Willamette en Oregón es un destino para los amantes del vino, especialmente si amas el Pinot Noir. La mayoría de las bodegas y viñedos de Oregón se encuentran en este valle de 150 millas. Se extiende desde Portland al sur de Eugene con el río Willamette fluyendo a lo largo del valle. Lleno de suelos aluviales fértiles, el valle es un corazón agrícola. Conocida como una de las mejores regiones de Pinot Noir del mundo, Willamette Valley tiene más de 700 bodegas. Muchas de las bodegas de la región admiten mascotas y tienen perros o gatos que adoran pasar el rato en las salas de degustación para recibir a los visitantes. Me encanta conducir por las carreteras rurales a través de pequeños pueblos encantadores para visitar estas bodegas. No encontrará cadenas de restaurantes u hoteles en el valle, solo pequeñas empresas locales y lugareños amigables.
Gracias a Travel Salem, que me recibió en un viaje de prensa para aprender sobre el área. Todas son mis opiniones.
Wine dog en Keeler Estate Vineyards (Crédito de la foto: Peggy Cleveland)
1. Viñedos de Keeler Estate
Amity, Oregón
Llegué a Keeler Estate Vineyards después de un hermoso viaje por un camino rural. Era el comienzo de la primavera y la propiedad comenzaba a florecer nuevamente después del invierno. Es simplemente hermoso, con jardines, lagos, arroyos y un próspero viñedo biodinámico en el corazón del valle de Willamette. Tómese un tiempo para explorar su sabana de roble blanco restaurada con rutas de senderismo. La familia Keeler trabajó para preservar estos árboles eliminando especies invasoras y plantando pastos nativos. Realice una caminata con su mascota antes de la cata de vinos y disfrute de vistas panorámicas de los viñedos y el valle.
La sala de degustación tiene espacios al aire libre que puede disfrutar con su mascota mientras saborea los excelentes vinos de Keelers. Puede degustar una variedad de sus vinos o hacer una degustación de Pinot Noir de cuatro de sus mejores. Un vino que realmente disfruté fue el Field Blend 2019, que es una mezcla inusual de 50% Carbonic Pinot Noir, 25% Carbonic Pinot Gris, 15% Chardonnay despalillado y 10% Riesling despalillado. Es único y bastante bueno. Para una experiencia especial, tome su Vineyard Adventure Tour. Realizarás una visita guiada en un vehículo todo terreno para recorrer los diferentes bloques del viñedo y aprender sobre la agricultura biodinámica. Degustarás vinos de las uvas que te rodean. Al regresar, disfrute de una copa de vino con embutidos y queso.
Perro en la bodega Coelho (Crédito de la foto: Peggy Cleveland)
2. Bodega Coelho
Amity, Oregón
La sala de degustación de la Bodega Coelho está ubicada en lo que fue la Ferretería Amity, que resultó dañada por un incendio. Los propietarios, Dave y Deolinda Coelho, restauraron este edificio histórico para convertirlo en un ancla para el centro de la ciudad revitalizado. Su filosofía es Somos agricultores que hacemos vino. Esto se traduce en una profunda conexión práctica con el suelo desde la granja hasta la botella. Todo el fruto de sus viñas se guarda para hacer sus vinos; no se vende ninguno. Esto asegura la calidad del vino desde el viñedo hasta su mesa. Coelho es portugués y significa conejo, lo que inspiró el logo del conejo en las etiquetas de sus vinos. Producen una variedad de tintos y blancos. Además de sus vinos de alta gama, producen cuatro vinos asequibles de la Serie Bunny que se venden al por menor por menos de $25.
Un vino único que se produce aquí es el Oporto, un estilo de vino desarrollado en Portugal. Las variedades portuguesas utilizadas para hacer este sabroso vino de postre provienen de Silvaspoons Vineyard en Galt, California, que tiene el calor necesario para que maduren este tipo de uvas. Estos varietales se fermentan y luego se mezclan con aguardiente de uva envejecido en barricas nuevas de roble americano. Esta mezcla luego se pone en barricas de roble francés y se envejece durante años. El vino actual, NV Dessert Wine Aventure, es una mezcla de las cosechas de 2011 a 2017.
Gato amigable en Left Coast Estate (Crédito de la foto: Peggy Cleveland)
3. Estado de la Costa Izquierda
Rickreall, Oregón
Un viñedo, bodega y granja en funcionamiento, Left Coast Estate no es la experiencia típica de una sala de degustación. Los Larson, los propietarios, están comprometidos con la sostenibilidad. Los viñedos y la bodega cuentan con la certificación LIVE sostenible. Ya sea que se trate de la restauración de los 100 acres de sabana de roble blanco antiguo o de la energía solar, esta es una familia que tiene una profunda conexión con la tierra.
Puede disfrutar de una cata de vinos básica aquí, pero le recomiendo derrochar en una de sus experiencias, que realmente destacan la comida y el vino del valle de Willamette. El 45 North combina comida y vino de temporada de los jardines, el invernadero y el paisaje comestible de la finca, así como de proveedores locales. Cinco de los vinos de la finca se acompañan con platos pequeños. Si desea salir y explorar, tome la experiencia de Left Coast Estate, que lo coloca en la parte trasera de su camión de viñedos Chevy de 1950 para un recorrido por los viñedos y una degustación.
4. Bodega Eola Hills
Salem, Oregón
La bodega Eola Hills es la primera bodega que visité donde realmente aprendí sobre el terroir. La anfitriona de la sala de degustación estaba muy bien informada sobre cómo el suelo, el clima y las vides correctas contribuyen al sabor único de los vinos de Eola Hills. En esta área, los suelos sedimentarios marinos, volcánicos y ricos en minerales realmente imparten un carácter de Oregón a los vinos clásicos de Eola Hills. Estos vinos se elaboran a partir de sus uvas cultivadas en finca, que se cultivan en secano. Este es solo uno de los muchos pasos que toman los propietarios para comprometerse con el cultivo sostenible. La agricultura de secano ayuda a proteger las aguas subterráneas. Seleccionar métodos biológicos para controlar plagas y enfermedades y plantar un árbol por cada vid plantada son otros métodos agrícolas ecológicos que se utilizan.
Las degustaciones de Eola Hills ahora se ofrecen en el nuevo y hermoso Legacy Estate Tasting Room, a poca distancia de Salem, Oregón. Actualmente todas las degustaciones se sirven al aire libre. Aceptan visitas sin cita previa, pero se recomienda reservar. El patio al aire libre tiene vistas al viñedo y ofrece unas vistas espectaculares del valle. Asegúrese de probar uno de su variedad de vinos espumosos. Me encanta una buena burbujeante. Otro vino que disfruté mucho es el Patriot Red Blend, que combina Zinfandel, Sangiovese, Merlot y Pinot Noir, con uvas provenientes de Oregón, Washington y California. Una parte de las ganancias de cada botella vendida se destina a apoyar a organizaciones sin fines de lucro que atienden a veteranos y socorristas.
Gato en Salt Creek (Crédito de la foto: Peggy Cleveland)
5. Sidrería Salt Creek
Dallas, Oregón
Quizás te preguntes por qué incluí una sidrería en esta lista de bodegas que aceptan mascotas. Pues una sidra semiseca o seca se parece notablemente a un vino blanco. El sabor único que el terruño imparte a un vino también puede tener el mismo efecto en las manzanas y las peras, y los propietarios de Salt Creek Cider House, Carter y Lindy Rickert, elaboran a mano sus sidras en lotes pequeños con frutas del valle de Willamette, algunas de su huerto y de huertos vecinos. . Me encantan estos dos. Están creando un negocio viable en lo que fue una propiedad familiar original. Su casa fue construida en 1903 y están comprometidos a criar a su familia en esta hermosa tierra.
Los huéspedes están invitados a disfrutar del jardín delantero y del huerto heredado, donde pueden hacer un picnic y disfrutar de la sidra fresca del huerto. La sala de degustación y las instalaciones de producción se encuentran en un gran granero con vista a un hermoso estanque. Carter es un sidrero muy creativo. Pruebe su Rebel, que combina manzanas y peras, que generalmente se convierten en otra bebida llamada Perry. Es una sidra única y su buque insignia. Los amantes de las rosas disfrutarán de Rebel Rose, que combina manzanas reliquia, peras, moras de Oregón y marionberries en una sidra de color rosa polvoriento. Carter también hace su versión de una clásica sidra dura de manzana tal como la hacían los granjeros. Freedom es una sidra hecha con manzanas cosechadas de su huerto heredado de 100 años y de otros huertos familiares locales. Hay algunos refrigerios disponibles, pero si desea hacer un picnic, traiga su propio almuerzo.
El hotel Independence (Crédito de la foto: Peggy Cleveland)
Consejos profesionales
Muchas de estas bodegas están incluidas en The Great Oaks Food Trail. Este sendero hace un viaje culinario a través del valle de Willamette. Encantadores pueblos pequeños, granjas familiares y mucho Pinot Noir abundan a medida que atraviesa esta región. El sendero lleva el nombre de la gran sabana nativa de roble blanco que las granjas locales están trabajando arduamente para restaurar.
Hospédese en la pintoresca ciudad de Independence, Oregón, en The Independence Hotel. El nuevo hotel tiene vista al río Willamette y está a un corto paseo de la calle principal revitalizada. Hay bonitas tiendas, restaurantes y cervecerías. La ciudad está ubicada en el centro de todas las bodegas en este artículo y admite mascotas. Los senderos para caminar y los parques para perros cercanos ofrecen actividades al aire libre que a tu mascota le encantarán. Si te gusta andar en bicicleta, este es tu hotel. Tienen almacenamiento en la habitación para bicicletas, así como una sala de mantenimiento de bicicletas en el vestíbulo con bancos y herramientas. El valle de Willamette es un lugar encantador para andar en bicicleta.
Para obtener más inspiración de bodegas de Oregón, considere 7 bodegas de Oregón para probar fuera del valle de Willamette. O, si desea disfrutar más de la costa oeste con Fido, vea qué senderos hicieron las 5 mejores caminatas para mascotas en California.
¿Se admiten perros en Willamette Valley Vineyards?
Valle de Willamette, Oregón
Plum Hill Vineyards invita a los caninos visitantes a correr sin correa en el parque para perros cercado de la bodega o unirse a sus dueños en el patio de la sala de degustación. Se proporcionan agua, golosinas y bolsas de basura.
¿Se admiten perros en la bodega Jamesport?
Solo se permiten animales de servicio ADA en Jamesport Vineyards. NOTA: ya no permitimos mascotas en ningún lugar de las instalaciones.
¿Se permiten perros en las bodegas de Woodinville?
¡Woodinville está lleno de salas de degustación Dog Friendly!
Alexandria Nicole: buenos vinos y una sala de degustación ordenada en Hollywood Schoolhouse, pero lamentablemente, ya no se admiten perros debido a la cocina comercial. Bodega familiar Betz: abierta solo para eventos especiales, no se permiten perros.
¿Las bodegas de Napa admiten perros?
¿Qué bodegas del Valle de Napa aceptan mascotas? Los perros son una parte importante de la vida de un vinicultor y son bienvenidos en muchas bodegas del Valle de Napa. Cada otoño, HALL Wines en St. Helena alberga Harvest Hounds, donde los amigos de cuatro patas socializan mientras sus compañeros humanos prueban los vinos HALL, y las ganancias benefician a Napa Humane.
¿Se admiten perros en Willamette Valley Vineyards?
Valle de Willamette, Oregón
Plum Hill Vineyards invita a los caninos visitantes a correr sin correa en el parque para perros cercado de la bodega o unirse a sus dueños en el patio de la sala de degustación. Se proporcionan agua, golosinas y bolsas de basura.
¿Se admiten perros en la bodega Jamesport?
Solo se permiten animales de servicio ADA en Jamesport Vineyards. NOTA: ya no permitimos mascotas en ningún lugar de las instalaciones.
¿Se permiten perros en las bodegas de Woodinville?
¡Woodinville está lleno de salas de degustación Dog Friendly!
Alexandria Nicole: buenos vinos y una sala de degustación ordenada en Hollywood Schoolhouse, pero lamentablemente, ya no se admiten perros debido a la cocina comercial. Bodega familiar Betz: abierta solo para eventos especiales, no se permiten perros.
¿Las bodegas de Napa admiten perros?
¿Qué bodegas del Valle de Napa aceptan mascotas? Los perros son una parte importante de la vida de un vinicultor y son bienvenidos en muchas bodegas del Valle de Napa. Cada otoño, HALL Wines en St. Helena alberga Harvest Hounds, donde los amigos de cuatro patas socializan mientras sus compañeros humanos prueban los vinos HALL, y las ganancias benefician a Napa Humane.
