A medida que el vino británico sigue aumentando en popularidad y estatus, muchas bodegas del Reino Unido dan la bienvenida a los visitantes a sus viñedos. Puede hacer un recorrido, probar algunos vinos, absorber nuevos conocimientos e incluso pasar la noche. No debe preocuparse por cuántos de estos increíbles vinos puede probar cuando su cama para pasar la noche esté allí en el lugar.
Puedes alojarte en cabañas, cabañas, apartamentos y hoteles en los terrenos de algunas impresionantes bodegas del Reino Unido. Para comenzar, aquí hay nueve hermosas bodegas del Reino Unido donde puede pasar la noche.
1. Hencote, Shropshire
Hencote es mucho más que un viñedo. Es una finca. Este extenso viñedo de Shropshire ofrece tours de vino, un restaurante en el lugar con increíbles vistas al campo, vinos ingleses galardonados y una selección de alojamientos de lujo que los visitantes pueden hospedarse en The Grange, una casa de campo georgiana bellamente restaurada con capacidad para 12 personas, o el glamping village, que es una serie de alojamientos de lujo.
Hencote es el primer viñedo del Reino Unido que ha ganado dos premios de oro en el International Wine Challenge por dos vinos tintos tranquilos. Este es un gran logro, ya que muchos expertos habían considerado que el viñedo estaba demasiado al norte para producir tintos galardonados.
2. Viñedo Terlingham, Kent
Esta hermosa bodega inglesa estilo jardín en Kent organiza catas de vino semanales con recorridos por los viñedos. Tome un paseo guiado y aprenda cómo se cultiva y elabora el vino en Terlingham.
Después de haber recorrido las viñas y los vinos, relájate en una de las habitaciones, que se encuentran a pocos pasos del viñedo. El bed and breakfast, Rooms at the Winery, se compone de tres amplias habitaciones con baño. Hay estacionamiento en el lugar para cada habitación. Como parte de su estadía, se ofrece una canasta de desayuno continental todos los días, que incluye pasteles, quesos, yogur y fruta fresca.
Consejo profesional
Cuando reserve su habitación, agregue una nota para decir que desea una botella de vino de la bodega, y uno lo estará esperando en su habitación cuando llegue.
Casa solariega Wythall Estate (Crédito de la foto: Whythall Estate)
3. Finca Wythall, Herefordshire
En lo profundo de la zona rural de Herefordshire, Wythall Estate es un viñedo con una casa solariega histórica que tiene dos opciones de alojamiento independientes. Ubicado en el ala oeste de la casa solariega, puede elegir entre los apartamentos estilo cabaña con capacidad para dos o cuatro personas.
Antes de irse a la cama, disfrute de un recorrido fascinante por los viñedos de la finca con orientación experta y pruebe sus vinos galardonados. Los tours están disponibles desde febrero hasta diciembre. También puede disfrutar de la paz y la tranquilidad de los terrenos idílicos, el lago de agua dulce y los bosques antiguos.
Violeta en Adgestone Vineyard (Crédito de la foto: Adgestone Vineyard)
4. Viñedo Adgestone, Isla de Wight
Adgestone Vineyard es una bodega en la Isla de Wight, y es probablemente una de las bodegas más interesantes y únicas que encontrará en el Reino Unido. Uno de los viñedos en trabajo continuo más antiguos del Reino Unido, esta es una bodega con carácter. Todo se cultiva y produce en el sitio, y su Something Blue más vendido es el único vino azul del Reino Unido. ¡Sí, así es, vino azul!
Puede quedarse en Ye Olde Cellar Door, que es parte de la casa de campo, o aventurarse en el viñedo hasta la cabaña de pastores aislada conocida como Violet. Si te quedas en Violet, sentirás que realmente eres parte de la experiencia del viñedo.
Consejo profesional
Como uno de los viñedos más inusuales que jamás haya encontrado, no debería sorprender que Adgestone ofrezca algo un poco diferente. El viñedo alberga un calendario repleto de eventos de música en vivo durante julio, agosto y septiembre. Es casi como un festival en un viñedo.
5. Crouch Ridge, Essex
Disfrute de una estadía inolvidable en el condado vinícola en Crouch Ridge Estate. Crouch Ridge Vineyard está ubicado en suaves laderas orientadas al sur con vista al río Crouch en Althorne. Las largas horas de sol y las relativamente escasas precipitaciones de la zona la convierten en un lugar ideal para el cultivo de la vid y la elaboración de vinos tranquilos y espumosos de primera calidad. Puede tomar un poco de aire fresco con un paseo por el viñedo o hacer un recorrido privado por el viñedo o disfrutar de una cata de vinos o un té espumoso por la tarde.
Sus alojamientos de vacaciones convertidos eran originalmente parte de la lechería, que fue reconstruida en 2005 en seis cabañas de dos dormitorios con cocina, cada una con capacidad para cuatro personas.
El viñedo en Carden Park (Crédito de la foto: Carden Park)
6. Parque Carden, Cheshire
Los huéspedes pueden dar un paseo por los terrenos de Carden Park, donde encontrarán el viñedo de 3 acres en el lugar, el viñedo comercial más grande de Cheshire. Este es un viñedo dentro de una finca en expansión que también alberga un campo de golf, un spa completamente equipado e incluso un parque de arte. El viñedo aquí comenzó su vida en 1988, cuando se plantaron la mayoría de las vides. Para 2008, el viñedo había disminuido, pero las 4000 vides finalmente se restablecieron en la finca y volvieron a crecer hasta recuperar su antiguo esplendor. El viñedo ahora produce hasta 6,000 botellas de vino espumoso Carden Park Estate Reserve cada año a partir de las dos variedades de uva cultivadas, seyval blanc y pinot noir. En los meses de otoño de octubre o principios de noviembre, el equipo de la finca recolecta las uvas. Trabajan en estrecha colaboración con los enólogos de Half Penny Green de South Staffordshire, quienes someten las uvas a un proceso de fermentación y producen las botellas de Carden Park Estate Reserve. Esta finca tiene suites de lujo en las que puedes alojarte. Hay tanto que hacer aquí que es como un mini pueblo de vacaciones.
Consejo profesional
Esta es un poco diferente de las otras bodegas con habitaciones. El enfoque no está completamente en el viñedo aquí, pero aún puedes pasear por los viñedos y disfrutar de una copa de vino. El vino está disponible en todos los restaurantes y bares del hotel, uno de los cuales se llama The Vines. Y, por supuesto, puedes comprar botellas para llevar a casa.
7. Viñedo Llanerch, Gales
El viñedo más antiguo de Gales es propiedad del joven empresario Ryan Davies. Llanerch Vineyard Hotel, el único hotel de viñedos de Gales y de 5 estrellas, es una combinación de habitaciones para cada ocasión. Cada uno tiene una vista espectacular de la campiña galesa.
Llanerch Vineyard es el principal viñedo de Gales y produce vinos galeses galardonados. El Llanerch Estate de 22 acres se encuentra en el hermoso Valle de Glamorgan con sus encantadores pueblos y ciudades comerciales, pero está a solo 15 minutos en automóvil del centro de la vibrante capital de Gales, Cardiff. Con caminatas por el bosque, visitas a viñedos y catas de vino, los huéspedes pueden abrir el apetito para el almuerzo o un tradicional té de la tarde con un sabor local en el excepcional Cariad Bistro, mientras que los amantes de la comida pueden disfrutar de un curso inspirador en la escuela de cocina de la propiedad dirigida por la reconocida chef Angela Gray.
Consejo profesional
Hacia el final de octubre de cada año, las vides en Llanerch están en su nivel máximo de azúcar y ácido y están listas para ser cosechadas y procesadas en vino. Este siempre es un evento divertido, y se invita a la gente a ayudar con la vendimia. Ayude y, a cambio, lo alimentarán con cawl galés casero y unas copas de vino y una banda local tocará para que baile toda la tarde.
Crédito de la foto: Denbies Wine Estate
8. Finca vinícola Denbies, Dorking
Denbies Wine Estate en Dorking es el viñedo de una sola propiedad más grande de Inglaterra. Con 265 acres actualmente bajo vid, eso es el 10 por ciento de las plantaciones del Reino Unido, tiene una capacidad de producción de 450,000 botellas. Las primeras vides se plantaron en la finca en 1986, y 2016 marcó el 30 aniversario de la viticultura en Denbies.
Con visión de futuro y conciencia ambiental, Denbies administra su propiedad de 635 acres con los más altos estándares ambientales y trabaja con organismos nacionales y de conservación para promover la vida silvestre, los árboles y las plantas locales. Denbies también es líder en enoturismo en Inglaterra y organiza visitas a viñedos y bodegas durante todo el año. En 2019 abrieron el primer hotel de viñedos neutral en carbono de Inglaterra. También tienen dos restaurantes, Gallery and Vineyard Restaurant, y una cafetería y una tienda.
Denbies alberga un variado programa de visitas y eventos en su bodega de última generación. El hotel fue originalmente una casa de campo construida en la década de 1850 y se encuentra justo en el corazón del viñedo.
9. Tuffon Hall, Essex
Cuando te hospedas en Tuffon Hall, te hospedas en una casa de campo en una granja y un viñedo en funcionamiento. Pero no te preocupes, no se espera que trabajes. La casa de campo tiene capacidad para 12 personas en seis habitaciones, y es exclusivamente suya para su estadía. En su estadía se incluye una gran cesta de bienvenida con artículos esenciales para el armario y obsequios adicionales, incluida una botella del galardonado Classic Cuve de los viñedos.
La granja le brinda una verdadera sensación de estar al aire libre. Puede tostar malvaviscos en la hoguera, alimentar a los patos en el estanque privado, recolectar huevos de las gallinas de la granja, jugar tenis en las canchas privadas o abrir algo del Not So Mini Bar, que está bien equipado con la variedad propia de Tuffon Halls. de vinos premiados.
Consejo profesional
El énfasis está en la granja y la estancia de la granja aquí. Puede incluir un recorrido por los viñedos y una experiencia de cata de vinos, pero eso debe reservarse además de su estadía.
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¿Puedes quedarte en una destilería?
Somos la única destilería en Escocia donde puede pasar la noche en el mismo edificio que una destilería en funcionamiento. Despierte en el hotel Raasay Distillery para vivir una experiencia inolvidable, donde el whisky y la hospitalidad van de la mano.
¿Cuántas bodegas debes visitar en un día?
Planee visitar un máximo de tres bodegas de California en un día: muchas bodegas solo están abiertas para degustaciones de 11:00 a. m. a 5:00 p. m., y debe planear que cada degustación dure al menos una hora (o más si está recorriendo la bodega y los viñedos) .
¿Se pueden visitar bodegas sin degustar?
Muchas de las bodegas tienen recorridos interesantes (hay que pagar) y suelen tener cata de vinos al final del recorrido. Ciertamente no está obligado a participar en la cata de vinos.
Que bodegas hay al lado de Screaming Eagle
¡Tench Vineyard está literalmente justo al lado de Screaming Eagle!
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