Ah, Filadelfia. Cuando la mayoría de las personas piensan en viajar a la Ciudad del amor fraternal, están ansiosas por hacer al menos dos cosas cruciales: visitar los fascinantes museos, los parques vibrantes y los sitios históricos nacionales de la ciudad, y probar su plato más icónico, el Philly cheesesteak.
Muchos restaurantes han intentado ingeniosamente imitar el legendario bistec con queso. Sin embargo, los lugareños están de acuerdo en que, a menos que provenga del lugar de nacimiento de la vida, la libertad y los bistecs con queso, un sándwich no tiene ninguna posibilidad contra el verdadero negocio.
Para empezar, un verdadero filete de queso Philly debe cumplir con ciertos requisitos, como tener cantidades generosas de bistec de chuletón en rodajas finas en un rollo italiano largo y crujiente que está saturado en jugo de bistec deliciosamente sazonado y cubierto con cebollas asadas, pimientos y quesos derretidos. Sin disculpas por violar cualquier plan de dieta, el auténtico bistec con queso vale cada bocado sabroso y se puede encontrar en casi todos los rincones de Filadelfia.
Sorprendentemente, ya sea que Filadelfia sea su destino final o simplemente un punto de parada mientras espera un vuelo de conexión, ni siquiera tiene que viajar fuera del aeropuerto para experimentar la deliciosa delicia de un auténtico filete de queso Philly.
Hemos pedido a los lugareños y turistas que compartan sus recomendaciones sobre dónde puede probar un auténtico bistec con queso dentro de los límites del Aeropuerto Internacional de Filadelfia (PHL).
Mientras recorre las terminales de los aeropuertos, haciendo malabarismos con su equipaje de mano, asegúrese de darse el gusto de probar este sándwich que debe probar y otras increíbles comidas de Filadelfia antes de partir de esta ciudad histórica y gastronómicamente rica.
El mejor bistec con queso en el aeropuerto de Filadelfia: Tony Lukes
Terminal F
Es posible que no tengamos boletas oficiales, pero los lugareños están de acuerdo en que el mejor lugar para comprar un bistec con queso en el aeropuerto de Filadelfia es Tony Lukes. Un nombre familiar en partes de Filadelfia, este restaurante reina supremo, orgullosamente llamándose a sí mismo el verdadero sabor del sur de Filadelfia.
Debido a la abrumadora demanda, Tony Lukes lleva el sándwich característico de la ciudad al aeropuerto para que todos puedan deleitarse con su cursi delicia. Liz Jeneault, residente de Filadelfia y vicepresidenta de marketing de Faveable, le dijo a TravelAwaits que Tony Lukes es sin duda el mejor lugar para tomar un Philly cheesesteak en el Aeropuerto Internacional de Filadelfia.
Todo lo que tiene que hacer es dirigirse a la Terminal F para obtener un delicioso sándwich de Tony Lukes, dijo. ¡Siempre hago un esfuerzo por ir a buscar uno, incluso a pesar de viajar con un niño pequeño ocupado!
Jeneault continuó diciendo que Tony Luke Jr. y su familia comenzaron a servir comida en la década de 1990. Dirigieron camiones de comida, ofrecieron comida italiana para llevar, pero realmente encontraron su vocación al hacer el clásico Philly cheesesteak. Abrieron una tienda física en 1992 y el resto es historia.
Ella asegura a los viajeros que la segunda ubicación del aeropuerto de Tony Luke es tan deliciosa como el lugar del sur de Filadelfia. Lo que también me encanta es que puedes obtener una versión junior de su cheesesteak. Si quieres darte un capricho pero no quieres tener que preocuparte por todas esas calorías adicionales, ¡el junior realmente es una gran opción! ¡También es asequible en comparación con otras comidas de aeropuerto!
Por lo tanto, incluso si está aquí por solo una hora en un vuelo de conexión, sus sueños de bistec con queso aún pueden hacerse realidad a través de uno de los fabricantes de bistec con queso más auténticos de la ciudad.
Dos Cangrejos / Flickr
Segundo finalista (todavía un favorito popular en el aeropuerto): Genos Steaks
Patio de comidas del conector B/C
Con más de 40 años de experiencia sirviendo bistecs con queso en el sur de Filadelfia, Genos se ha convertido en uno de los proveedores de bistecs con queso más reconocidos de la ciudad. Desde octubre de 2016, los viajeros pueden disfrutar de sus legendarios sándwiches justo antes o después de los vuelos gracias a la ubicación de PHL.
Pide el tuyo con Whiz si quieres la clásica combinación de cebollas fritas y Cheez Whiz. Ubicado en el Connector Food Court de la Terminal B/C, Genos seguramente tendrá un cheesesteak que derretirá tu corazón sin hacer un agujero en tu billetera. Lo único que falta es el clásico letrero de neón que marca su ubicación en el sur de Filadelfia.
Aeropuerto Internacional de Filadelfia
Una joya encubierta de aeropuerto-cheesesteak: taberna local
Terminal F
La taberna local merece su propia mención notable. Además de su amplia selección de cervezas de barril y un servicio súper amable, Local Tavern ocupa un lugar destacado por tener uno de los mejores bistecs con queso de Filadelfia en el aeropuerto de Filadelfia.
Greg Freeman, un visitante de Filadelfia y autor de Southern Editions , le dijo a TravelAwaits : Hace varios años, tuve un cambio de avión en el aeropuerto de Filadelfia y ya había pasado la hora de la cena. Sabía que para el momento en que estaba programado que llegara a casa en Carolina del Sur, las únicas opciones disponibles para mí serían las opciones de autoservicio. Cuando llegamos a Filadelfia, inmediatamente localicé mi puerta de embarque, miré la hora y me di cuenta de que había suficiente tiempo para comer en el aeropuerto, ¡pero tendría que ser rápido! La ubicación de Local Taverns estaba cerca de mi puerta. ¡No solo me ofreció la oportunidad de tener mi primer bistec con queso Philly genuino, sino que el restaurante prometió servirme en quince minutos o menos! Me vendieron enseguida.
Freeman dijo que después de hacer su pedido en un iPad conectado a la barra donde se sentaba, que estaba equipada con iPads para que los pedidos fueran más convenientes para los clientes, bebió una Coca-Cola y disfrutó de unos minutos de observar a la gente antes de que le sirvieran comida recién hecha y muy caliente. . ¡El Philly cheesesteak fue fenomenal! le dijo a TravelAwaits .
La carne, tierna y muy sabrosa. El pan, fresco y como a mí me gusta. Había roto una regla de Filadelfia y pedí Provolone en lugar del típico brebaje Cheez Whiz, ¡pero no podría haber estado más feliz! La porción era sustancial y no pude terminar la comida.
Freeman continuó diciendo, Local, como su nombre lo indica, ofrece un menú de origen local, y no escatimé en mi comida con ingredientes de calidad menos que frescos. El joven que me atendió fue cortés y servicial, y se esforzó al máximo para que mi visita fuera más que satisfactoria. Para la comida del aeropuerto, quedé bastante impresionado. Me impresionó tanto que le recomendé el lugar a un amigo de Kentucky que también tenía un vuelo de conexión en Filadelfia. Al igual que yo, ella también quedó impresionada con el cheesesteak de Locals Philly.
Cheesesteaks galardonados cerca del aeropuerto de Filadelfia: Leos Steak Shop
10 Minutos en Coche Desde el Aeropuerto
Fundado por los hermanos Mullan a mediados de la década de 1970 y nombrado Best of Philly y Best of Delaware County, este galardonado asador merece la fama y el título. ¿Qué le da a Leos Steak Shop su ventaja de bistec con queso? Para empezar, usan bistecs en lugar de tiras de bistec. Sus panecillos son de 18 pulgadas de pan semisuave diseñado para absorber toda la delicia salada de los sándwiches: bistec jugoso, cebollas perfectamente doradas y queso americano derretido.
Si tiene suficiente tiempo entre sus vuelos de conexión, tome un paseo corto por el río hasta este restaurante familiar ubicado en el distrito Folcroft de Filadelfia y sea el juez por sí mismo.
pollitos y petes
No es un bistec con queso, pero aún así merece una mención de honor: Chickies and Petes
Terminales A-Oeste, C, D y E
Con una historia de casi 30 años y una docena de ubicaciones en el área, Chickies and Petes es un alimento básico de Filadelfia mejor conocido por sus deliciosas papas fritas con cangrejo caseras con una mezcla secreta de condimentos de cangrejo y una guarnición de salsa de queso blanco. Puede asegurarse una porción llena de especias de las famosas papas fritas de cangrejo de los bares deportivos en cuatro terminales diferentes en el aeropuerto. Y, como cualquier buen bar de deportes, puede contar con Chickies and Petes para que la cerveza fluya de sus grifos y el gran juego se reproduzca en sus televisores.
Continuación de las menciones honoríficas: Philadelphia Soft Pretzels y Philly Pretzel Factory
Terminal A-Este y Terminal F
Así como el bistec con queso es el sándwich exclusivo de Filadelfia, los pretzels blandos son la merienda exclusiva de Filadelfia. Antes de abordar su próximo vuelo, tome una de las golosinas saladas y pastosas y cúbralo con un poco de mostaza en uno de los dos lugares diferentes en el aeropuerto: Philadelphia Soft Pretzels en la Terminal A-East, o Philly Pretzel Factory en la Terminal F.
Porque Es Imposible Viajar Sin Café Y Golosinas: La Colombe Coffee Roasters Y Le Bus Bakery
Múltiples ubicaciones en todo el aeropuerto
Para la mayoría de los viajeros que buscan una dosis de cafeína por la mañana o a media tarde, es bastante fácil encontrar el Starbucks o Dunkin Donuts más cercano tan pronto como salga de la puerta de embarque. Sin embargo, lo alentamos a seguir el camino de los lugareños de Filadelfia y disfrutar de un café preparado, café con leche caliente o un trago de espresso de los maestros tostadores locales La Colombe Coffee Roasters. O pruebe increíbles productos horneados recién hechos de Le Bus Bakery (que sirve café La Colombe), una conocida cafetería y panadería en Filadelfia con ubicaciones en todo el aeropuerto.
La cafeína no miente y nosotros tampoco. Si le queda espacio, debe probar un danés deliciosamente dulce antes de partir de la maravillosa ciudad de Filadelfia.
Crédito de la foto: Genos Steaks en Facebook
Crédito de la foto: MakDill / Shutterstock
¿Puedes conseguir bistec con queso en el aeropuerto de Filadelfia?
Sabemos lo que está pensando, y sí, puede obtener un excelente y auténtico filete de queso Philly en el aeropuerto. Dos proveedores famosos de cheesesteak tienen tiendas en PHL: Tony Luke's está en el patio de comidas de la Terminal F y Geno's Steaks está en el patio de comidas del conector B/C.
¿Cuáles son los dos famosos cheesesteaks de Filadelfia?
El Rocky Balboa de las películas puede ser el boxeador más célebre de Filadelfia, pero la mayor rivalidad de esta ciudad es entre dos restaurantes de bistec con queso del sur de Filadelfia que pueden rivalizar con Liberty Bell por su estatus icónico: Pat's y Geno's.
¿Cuál es el Philly cheesesteak más auténtico?
El mejor corte para usar en un Philly Cheesesteak es ribeye o top round. Definitivamente evite el bistec o cualquier otro corte duro. Siempre afeite la carne muy finamente.
¿Genos es mejor que Pats?
ELLOS SON IGUALES .
¿Qué es esto? La única diferencia real entre Pat's y Geno's: la preparación de la carne. Pat's, como la mayoría de los bistecs auténticos de la ciudad, se corta en rodajas finas y luego se asa a la parrilla.
¿Puedes conseguir bistec con queso en el aeropuerto de Filadelfia?
Sabemos lo que está pensando, y sí, puede obtener un excelente y auténtico filete de queso Philly en el aeropuerto. Dos proveedores famosos de cheesesteak tienen tiendas en PHL: Tony Luke's está en el patio de comidas de la Terminal F y Geno's Steaks está en el patio de comidas del conector B/C.
¿Cuáles son los dos famosos cheesesteaks de Filadelfia?
El Rocky Balboa de las películas puede ser el boxeador más célebre de Filadelfia, pero la mayor rivalidad de esta ciudad es entre dos restaurantes de bistec con queso del sur de Filadelfia que pueden rivalizar con Liberty Bell por su estatus icónico: Pat's y Geno's.
¿Cuál es el Philly cheesesteak más auténtico?
El mejor corte para usar en un Philly Cheesesteak es ribeye o top round. Definitivamente evite el bistec o cualquier otro corte duro. Siempre afeite la carne muy finamente.
¿Genos es mejor que Pats?
ELLOS SON IGUALES .
¿Qué es esto? La única diferencia real entre Pat's y Geno's: la preparación de la carne. Pat's, como la mayoría de los bistecs auténticos de la ciudad, se corta en rodajas finas y luego se asa a la parrilla.
