18 restaurantes de Houston que debes probar | Esta web

Si es un recién llegado a Houston, se sorprenderá de su gran ambiente internacional y en ninguna parte es más evidente que en sus restaurantes. No es solo Tex-Mex (aunque también hay mucho de eso), encontrará todo tipo de cocina de todo el mundo, desde barbacoa y criolla hasta india y vietnamita. Coma por la ciudad con esta lista de los mejores restaurantes de Houston.

Brennan de Houston

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Brennans ha sido una institución de alta cocina en Houston desde 1967, incluso después de que se quemó durante un huracán en 2008 y reabrió un par de años después. Su amplio menú sureño/criollo y su excelente servicio lo convierten en uno de los mejores restaurantes de Houston para una velada especial.

Uchi

Julie Soefer/Visita Houston

Los amantes de la comida familiarizados con el Uchi original en Austin quedaron encantados cuando abrió una segunda ubicación en Houston en 2012. Los platos de sushi creativos y hermosos de los restaurantes valen la espera, a veces larga, por una mesa (se recomienda reservar).

Restaurante Tommys y bar de ostras

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En Clear Lake, Tommys Restaurant and Oyster Bar es su destino para disfrutar de enchiladas de cangrejo de río, gumbo al estilo de Luisiana, ostras en media concha y platos de mariscos con una ración de amable hospitalidad como acompañamiento.

Ninfas en Navegación

Eric Hester/Visite Houston

El Ninfas original, en Navigation Boulevard, es donde vas para encontrar las raíces de la moda nacional de fajitas. Comenzó con tacos al carbón creados por Mama Ninfa, que ahora forman parte de un menú Tex-Mex más amplio que incluye enchiladas, tamales hechos a mano, flautas y mucho más.

Asador Pappas Bros.

Restaurante de carne Pappas Bros./TripAdvisor

¿Busca un asador tradicional con ambiente de la vieja escuela y carnes finamente añejadas? Pruebe Pappas Bros. Steakhouse, que tiene dos ubicaciones en Houston. Deje espacio para guarniciones indulgentes como champiñones silvestres asados ​​y macarrones con queso y cangrejo en trozos grandes.

Xochi

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Ubicado en el centro de la ciudad en el Marriott Marquis Houston, Xochi presenta la cocina diversa y sabrosa de Oaxaca, México, desde lechón cocido a fuego lento con molotes de plátano (pasteles de maíz) hasta un menú completo de platos con salsa de mole .

La cocina en The Dunlavy

Sara Schlichter

Este lugar popular para el brunch es uno de los escenarios más bonitos de Houston para una comida, con candelabros en el techo y ventanas del piso al techo que ofrecen vistas de Buffalo Bayou Park y el horizonte de la ciudad. El menú incluye ensaladas, tazones de cereales, batidos, sándwiches y platos para el desayuno.

La Griglia

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Este favorito de River Oaks ha estado sirviendo comida italiana confiable en un ambiente agradable durante más de 25 años. Entre el pescado fresco, la pizza al horno de leña y varios tipos de pasta, es difícil equivocarse con algo en el menú.

Kirans

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Kirans no es el típico restaurante indio de barrio. Este elegante restaurante sirve una combinación intrigante de platos indios clásicos (pollo a la mantequilla, curry), comida callejera india (samosas, pakoras) y opciones no indias (foie gras, queso de cabra y ensalada de remolacha) en un espacio elegante en Upper Kirby .

Vegano de semillas verdes

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Para un almuerzo saludable o un batido entre las visitas al museo, pruebe Green Seed Vegan, que comenzó como un camión de comida, pero desde entonces se ha convertido en un restaurante completo. El menú totalmente vegano incluye paninis, wraps, ensaladas y tacos.

benjys

Julie Soefer/Visita Houston

Este popular local de Rice Village ofrece algo para todos: pasta vegana y ensalada de col rizada para vegetarianos, vieiras doradas celestiales para los fanáticos de los mariscos, costillas de cerdo pegajosas y hamburguesas de cordero para los amantes de la carne, y un menú de brunch completo para aquellos que buscan un almuerzo relajado tarde. -comida de la mañana.

La sala del pozo

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¿Se pregunta dónde comer una auténtica barbacoa de Texas en Houston? Prueba The Pit Room. Los comensales esperan felizmente en largas filas para clavar sus dientes en los restaurantes para morirse de costillas de res, pechuga y salchichas de jalapeño y queso cheddar.

El ajetreo de Nancy

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Este pequeño bistró en East Downtown es relativamente nuevo en la escena de restaurantes de Houston, pero ya es popular entre los lugareños por su ambiente íntimo y su menú ecléctico. Si está cenando con un grupo, considere pedir un montón de platos pequeños para compartir.

ARRECIFE y 3ra barra

ARRECIFE

Durante mucho tiempo uno de los mejores lugares para comer en Houston para los amantes de los mariscos, REEF cerró durante casi dos años luego de los daños causados ​​por el huracán Harvey en 2017. Reabrió con un menú completamente nuevo que aún muestra lo mejor del mar, incluidas las ostras en el media concha, pargo y salmón a la parrilla y camarones del golfo en escabeche.

Pizzería Bombay

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Italiano e indio puede parecer una mezcla poco probable, pero funciona sorprendentemente bien en Bombay Pizza Company. Puede pedir pizzas estándar como queso o pepperoni, o arriesgarse con pasteles cubiertos con saag paneer, cerdo tandoori o verduras a la parrilla con especias indias. Pasta, curry, kati rolls y minihamburguesas completan el menú único.

Salón del Chef Valentía

Sara Schlichter

Houston se encuentra en medio de un auge de los salones de comidas, con la apertura de varios en el centro en los últimos uno o dos años. Bravery Chef Hall es uno de los más nuevos y presenta una variedad de puestos supervisados ​​por algunos de los principales chefs de Houston. Las opciones incluyen de todo, desde sushi fresco y pasta tradicional hasta cocina vietnamita y comida para cenar con un toque global.

Índigo

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Pedir un menú de degustación en el restaurante Indigo de 13 asientos no se trata solo de disfrutar de una comida; es una experiencia educativa. El personal puso los platos neo-soul del restaurante en el contexto de la historia afroamericana, explicando cómo la esclavitud y el encarcelamiento masivo han influido en la comida que come esta comunidad hoy. Las reservas son esenciales.

rosie bala de cañón

Sara Schlichter

Este nuevo restaurante en Montrose tiene como objetivo servir comida reconfortante europea: pizzas gourmet, pasta fresca, pollo y pescado al estilo vasco y muchos platos creativos de verduras. Hay una larga lista de vinos para combinar.

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Sarah Schlichter fue anfitriona de Marriott y Visit Houston . Síguela en Twitter @TravelEditor para obtener más consejos de viaje e inspiración. June Naylor contribuyó a esta historia.

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Video: Los mejores restaurantes de Houston

¿Houston tiene un restaurante con estrella Michelin?

Hay muchos restaurantes que merecen una estrella en Houston, pero aquí no encontrará una estrella Michelin porque Michelin no ha publicado una guía de Houston o Texas. Mientras tanto, en noviembre de 2021, Michelin anunció que agregaría una guía de Florida a su lista, seleccionando restaurantes de Miami, Orlando y Tampa.

¿Por qué comida es famoso Houston?

Si bien Houston es famosa por sus parrillas, la mayoría de la gente asocia la barbacoa tejana con costillitas y pechugas. Sin embargo, el cerdo desmenuzado a la barbacoa también es algo que debe probar cuando esté en la ciudad. Me gusta especialmente el puerco desmenuzado al estilo del sur de Texas que está abundantemente empapado en salsa barbacoa picante.

¿Por qué Houston es famoso?

Houston es conocida como la capital mundial de la exploración espacial, la capital mundial del aire acondicionado, la capital mundial de la industria energética internacional, la capital mundial de la exploración petrolera y la capital mundial de la pena capital. De lo que no es la capital es de Texas; ese es austin

¿Qué tiene de especial Houston, Texas?

Houston es el hogar del Centro Espacial Lyndon B. Johnson. Es el hogar del cuerpo de astronautas de Estados Unidos y el lugar donde ellos, y muchos astronautas internacionales, se entrenan para ir al espacio. Es un importante centro de investigación y empleador, además de albergar el control de la misión para expediciones de vuelos espaciales tripulados.

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