La vida de mercado es una parte integral de la cultura parisina. Uno de los atisbos más auténticos del paisaje parisino es ver a los lugareños tirando de sus carritos de la compra de lona ( le caddy ) con puerros o girasoles asomando y una baguette cuidadosamente colocada en la parte superior. ¡Ay! Debemos estar en París.
Todo tipo de mercados se encuentran fácilmente en los mercados cubiertos de París, mercados pequeños y grandes, biomercados e incluso un mercado de aves. París también tiene calles comerciales como la rue Mouffetard y la rue Montorgueil, llenas de boutiques repletas de delicias gastronómicas.
Pero, ¿cómo se siente este pedazo de vida del mercado parisino? ¿Y por dónde debería empezar uno? A menudo, el mejor lugar para comenzar es justo donde se encuentra. Dondequiera que haya elegido quedarse en París, habrá un mercado cerca. El día de mercado, sea curioso y prepárese para flner (el arte de deambular) un poco. Deambula, observa la vida y no tengas prisa.
Esta lista seleccionada de mis cinco mercados favoritos en París son mercados en los que he estado innumerables veces, donde me he sentado y visto interactuar a los parisinos, y seleccioné los ingredientes de la más alta calidad para llevar a casa y crear una comida gastronómica francesa.
¿No está seguro de cómo encajar como un local en un mercado de París? Echa un vistazo a las cosas que nunca debes hacer en un mercado al aire libre de París.
ostras (Crédito de la foto: Alison Browne)
1. Le March DAligre (Distrito 12)
Le March dAligre, también conocido como Le March Couvert Beauvau (el mercado cubierto de Beauvau) es uno de los mejores mercados de París. En primer lugar, tiene los precios más asequibles de París y con más de 200 vendedores, una fabulosa selección de frutas, verduras, carnes, quesos y antigüedades.
Viví a 15 minutos a pie de Le March dAligre durante 4 meses e hice parte de mi rutina semanal pasar y seleccionar ingredientes frescos para cocinar.
Caminar el desafío por la rue dAligre, pasando por todos los vendedores gritando sus precios, es una experiencia parisina muy auténtica. Deténgase. Examinar detenidamente. Compra lo que está en oferta. Aparte de los puestos al aire libre, también hay un mercado cubierto con muchos vendedores y boutiques.
Lo más destacado de cualquier visita a Le March dAligre es Fromagerie Hardouin-Langlet. He visitado muchas de las mejores tiendas de quesos de París y Fromagerie Hardouin-Langlet es definitivamente una de ellas. Destaca el queso Comte, un favorito francés que proviene de la región del Jura. En Fromagerie Hardouin-Langlet, descubrí el queso Brillat-Savarin con una fina capa de trufas en el medio. Este exquisito y cremoso queso es literalmente una experiencia que cae de rodillas para cualquier amante del queso.
Después de haber examinado el mercado, no deje de investigar las boutiques que bordean la rue dAligre y los puestos del mercado de pulgas en Place dAligre.
Consejos profesionales
Ubicación: 25-11 rue dAligre
Horario: Mercado al aire libre: MartesViernes, 7 am1:30 pm; sábado y domingo, 7:30 am 2:30 pm; Lunes Cerrado // Mercado Cubierto: MartesViernes, 9 am1 pm y 47:30 pm; Sábado 9 am1 pm y 3:307:30 pm; domingo 9 am1:30 pm; Lunes cerrado
Mtro: Ledru-Rollin
Qué hacer cerca: Recomiendo encarecidamente tomar un café en la cafetería de la esquina, Caf Charlette. Es el lugar perfecto para ver la actividad del mercado y los fines de semana suele haber música callejera. Entra en el pequeño bar de vinos cercano, Le Baron Rouge, donde los barriles de vino se alinean en las paredes y los lugareños rellenan sus botellas de vino vacías. Es una experiencia parisina verdaderamente única.
variedad de hongos de otoño (Crédito de la foto: Alison Browne)
2. Le March Des Enfants Rouges (3er Distrito)
Cuando vivía en la rue de Bretagne, Le March des Enfants Rouges era mi mercado favorito. Construido en 1615, este bullicioso mercado es el mercado cubierto más antiguo de París.
El nombre del mercado se traduce como el Mercado de los Niños Rojos, un buen ejemplo de por qué la traducción directa no siempre es ideal. Les Enfants Rouges fue el nombre que se le dio al cercano orfanato del siglo XVI. Los uniformes rojos de los niños denotaban que habían sido donados por organizaciones benéficas cristianas. El nombre permaneció en el vecindario después de que los niños fueran trasladados a otro orfanato.
Hoy, Le March des Enfant Rouges es un gran lugar para reunirse con algunos amigos y compartir una comida juntos. Conocido por sus largas mesas comunales y su variedad de puestos que venden de todo, desde hamburguesas hasta cuscús y delicias libanesas hasta comidas italianas y francesas, el ambiente animado, especialmente a la hora de comer, bien vale la pena el viaje. Uno de mis puestos favoritos es Alain Miam Miam, que vende sus famosos, enormes y deliciosos sándwiches. Compre un sándwich (que es una experiencia en sí misma), camine unos minutos hasta la plaza del Templo Elie Wiesel, encuentre un banco en este frondoso oasis y desmayarse cuando muerda la creación de Alains.
Le March des Enfants Rouges también tiene puestos que venden frutas frescas, verduras, queso y pescado.
Es el lugar perfecto para recoger todo lo que pueda necesitar para un picnic gourmet en París.
Consejos profesionales
Ubicación: 39 rue de Bretagne
Horario: Martes Sábado, 8 am8:30 pm; domingo, 8:30 a. m. a 5 p. m.; Lunes cerrado
Metro: Filles-du-Calvaire
Qué hacer cerca: Ubicado en le Marais, es fácil agregar Le March des Enfants Rouges a un itinerario de un día. Explore la rue de Bretagne, donde encontrará boutiques como Ladure y Pierre Herm, ambas conocidas por sus divinas galletas macaron. Le March des Enfants Rouges se encuentra a 7 minutos a pie del Museo Picasso ya 15 minutos a pie de la Place des Vosges.
espárragos y rábanos (Crédito de la foto: Alison Browne)
3. March Raspail (Distrito 6)
En el elegante distrito 6 de París, March Raspail es un mercado pequeño y vibrante. Esté atento a los puestos de las mejores frutas y verduras, pollo asado, especias, pescado y dátiles frescos de Israel. Pero, mira hacia arriba y observa a la multitud. Es aquí donde las estrellas de cine se pueden encontrar de compras. Fui cliente habitual del March Raspail durante unos meses con mi amigo francés, Laurence. Me contó historias de personajes famosos que había visto en el mercado, incluido su encuentro con Grard Depardieu, cuando le entregó un hermoso ramo de flores el Día de la Madre. No muy lejos de aquí, en el restaurante local tunecino, cené con mis amigos franceses y, en la mesa de al lado, rodeada de su familia, estaba la famosa actriz francesa Isabelle Huppert. ¡Miradas robadas fueron la forma en que el resto del almuerzo funcionó!
Este mercado, uno de los más caros de París, se vuelve aún más exclusivo los domingos cuando es puramente Bio Market. Más de 50 vendedores vienen a vender sus productos 100 por ciento bio.
Consejos profesionales
Ubicación: En Blvd Raspail entre rue Cherche-Midi y rue de Rennes
Horario: martes y viernes, 7 am 2:30 pm; Domingo (Bio Market), 9 am3 pm
Mtro: Rennes y Svres-Babylone
Qué hacer cerca: los grandes almacenes con más clase de París, Le Bon March Rive Gauche, se encuentran a 8 minutos a pie, mientras que los Jardines de Luxemburgo están a 7 minutos a pie.
jacintos (Crédito de la foto: Alison Browne)
4. Le March Bastille (Distrito 11)
Le March Bastille, también conocida como March Richard-Lenoir, tiene más de 200 vendedores y está llena de gente local. Uno de los mercados más grandes de París, hay una amplia selección de productos, ropa y artículos artesanales. Con las Bastillas Colonne de Juillet de fondo, pasee por Le March Bastille reuniendo ingredientes para preparar un verdadero festín francés o crear un picnic memorable.
Asegúrese de encontrar el puesto de galettes (verá la alineación) donde se cocinan auténticas galettes bretonas ante sus ojos. Me encanta la galette tradicional con huevo, queso y jamón. Acompáñalo con un vaso de sidra brut (sidra seca). ¿Todavía tienes espacio? Prueba el Kouign amann. Aquí, estás parado en el distrito 11 de París pero, cierra los ojos por un segundo, ¡e inmediatamente serás transportado a Bretaña!
Se sabe que compro vestidos de verano, bufandas y joyas en Le March Bastille, así que no tengas prisa.
Consejos profesionales
Ubicación: Boulevard Richard Lenoir
Horario: Martes, 7 am2:30 pm; Domingo, 7 am3 pm
Mtro: Brguet-Sabin y Bastilla
Qué hacer cerca: Desde el mercado, estás a unos pasos del Marais. En la otra dirección, se encuentra en un lugar privilegiado para explorar el distrito 11 de París. Tenga rue de la Roquette y rue de Charonne en su radar. ¿Estás buscando el lugar perfecto para un picnic? Tome su tesoro del mercado y camine 10 minutos hasta Bassin de lArsenal. Siéntese en el muelle entre barcos amarrados y es posible que se olvide de que está en París por un minuto.
caracoles y terrinas (Crédito de la foto: Alison Browne)
5. March Monge (distrito 5)
March Monge es un maravilloso ejemplo de un pequeño mercado local en París. Es el lugar perfecto para observar a los lugareños conversando y comprando artículos de proveedores conocidos desde hace mucho tiempo. Con alrededor de 40 puestos alrededor de la hermosa fuente, ¡diríjase al corazón del Barrio Latino con una canasta y reúna suministros para una fiesta francesa!
Consejos profesionales
Lugar: Plaza Monge
Horario: miércoles y viernes, 7 am 2:30 pm; Domingo, 7 am3 pm
Mtro: Plaza Monge
Qué hacer cerca: desde el mercado, camine 5 minutos hasta la Place de la Contrascarpe, un lugar encantador con muchos cafés. Luego, pasee por la calle del mercado, rue Mouffetard. March Monge se encuentra a 10 minutos a pie del Panteón.
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¿Cuál es el mercado más famoso de París?
Mercado de la Bastilla, París
Abierto todos los jueves y domingos hasta las 3:00 p. m., este es el mercado público más grande de París con más de 100 puestos de productos frescos franceses, que incluyen pan, frutas y verduras frescas, mariscos, carnes y comestibles internacionales vendidos directamente por sus productores.
¿Hay mercados callejeros en París?
Estos lugares son mejores para mercadillos y mercadillos en París: Mercado de la Bastilla. Mercado Mouffetard. Marca de Aligre.
¿Están abiertos los mercados al aire libre en París?
Horario de apertura: 7 am a 2:30 pm todos los jueves y sábados por la mañana. Entre los muchos mercados de París, el mercado de Saxe-Breteuil suele considerarse el más hermoso. ¿Porque preguntas? ¡Por la increíble vista de la Torre Eiffel!
¿Qué días están abiertos los mercados en París?
tu dia de mercado
Y entre el 1 y el 20, habrá un mercado en cada distrito de París, trayendo un frenesí de vida a la capital y sus habitantes. Es bueno saberlo: los mercados cubiertos están abiertos permanentemente, mientras que los mercados al aire libre están solo dos o tres mañanas a la semana (generalmente de 7 a 14:30).
¿Cuál es el mercado más famoso de París?
Mercado de la Bastilla, París
Abierto todos los jueves y domingos hasta las 3:00 p. m., este es el mercado público más grande de París con más de 100 puestos de productos frescos franceses, que incluyen pan, frutas y verduras frescas, mariscos, carnes y comestibles internacionales vendidos directamente por sus productores.
¿Hay mercados callejeros en París?
Estos lugares son mejores para mercadillos y mercadillos en París: Mercado de la Bastilla. Mercado Mouffetard. Marca de Aligre.
¿Están abiertos los mercados al aire libre en París?
Horario de apertura: 7 am a 2:30 pm todos los jueves y sábados por la mañana. Entre los muchos mercados de París, el mercado de Saxe-Breteuil suele considerarse el más hermoso. ¿Porque preguntas? ¡Por la increíble vista de la Torre Eiffel!
¿Qué días están abiertos los mercados en París?
tu dia de mercado
Y entre el 1 y el 20, habrá un mercado en cada distrito de París, trayendo un frenesí de vida a la capital y sus habitantes. Es bueno saberlo: los mercados cubiertos están abiertos permanentemente, mientras que los mercados al aire libre están solo dos o tres mañanas a la semana (generalmente de 7 a 14:30).
