La mejor parte de cualquier viaje pueden ser los dulces que te llevas a casa como regalo o para disfrutar más tarde como un recuerdo del buen tiempo que pasaste. Cuando mi esposa y yo viajamos, ya sea por negocios o de vacaciones, disfrutamos visitando las tiendas locales de chocolate y dulces y, por lo general, terminamos trayendo a casa deliciosos chocolates u otros dulces producidos localmente. Disfrutamos recomendando tiendas de golosinas para que las personas las visiten cuando piden ideas de viaje. Y, cuando recibimos una bolsa de viaje de familiares o amigos, hay algo especial en sacar una caja de bombones. A veces, me siento como Forrest Gump cuando me meto en una caja de bombones.
El Medio Oeste es el hogar de algunas tiendas únicas que crean golosinas de chocolate hechas a mano. Cuando comencé a trabajar en esta lista, pensé: ¿Dónde me gustaría que la gente me recomiende visitar, así que creo que disfrutará probando estas 11 suculentas tiendas de chocolate en el Medio Oeste?
1. Chocolate Abeille
Omaha, Nebraska
Ubicado en el famoso Old Market de Omaha, los chocolates hechos a mano Chocolat Abeilles pueden ser demasiado hermosos para comer. Con 21 variedades para elegir, cada pieza está hecha a mano con ingredientes especiales, como bourbon Jim Beam, sal marina española y nueces tostadas. Cinco chocolates están hechos con su propia miel, que se cura de su granja de abejas melíferas en el condado de Sarpy. Cada pieza de chocolate está pintada a mano, con diseños únicos que hacen que parezca más una joya que un caramelo. Hablando de miel, Chocolat Abeille también vende botellas de su dulce néctar.
2. Chocolates Van Veen
Pela, Iowa
Lo que comenzó como un placer para atraer a sus clientes de equipos agrícolas se convirtió en un negocio delicioso para Chuck y Jill Van Veen. Chuck le daría a los clientes algunas de las croquetas de maní caseras de su mamá. Cuando los dulces se volvieron demasiado para que mamá los siguiera haciendo, Chuck se hizo cargo. Los Van Veen vendían sus golosinas en los bazares. Luego, abrieron Van Veen Chocolates en el centro de Pella, y todo partió de ahí. Ahora, su hija Marja y su esposo Matt crean la delicia familiar junto con stukjes de chocolate fresco (trozos en holandés), meltaways y toffee de mantequilla. La tienda de dulces se encuentra al lado de la antigua Ópera de la ciudad, lo que parece apropiado en la ciudad holandesa, a solo unos metros del famoso molino de viento de la ciudad.
3. Chocolates finos DeBrand
Indianápolis, Indiana
Una combinación de amor por el arte y la fabricación de chocolate creó DeBrand Fine Chocolates hace más de tres décadas. La confitería de Indianápolis crea arte con cada uno de sus chocolates, que vienen en clásicos (chocolates rellenos de caramelo a la antigua), trufa con piezas de gran tamaño, pintadas a mano para su disfrute, y una colección para conocedores, que atrae a los aficionados al chocolate a probar chocolates únicos y deliciosos. sabores raros.
4. Cacao Dulce
Wichita, Kansas
Cuando abres una caja de chocolates de Cocoa Dolce, sabes que hiciste algo bien para ganarte el sabroso manjar. Los chocolates artesanales hechos a mano son tan hermosos para admirar como deliciosos para degustar. Los visitantes de la confitería pueden ver cómo se crean los chocolates en su fábrica a través de las ventanas del piso al techo. Ya sea que ordene una colección o un juego especial o construya su propia caja de regalo, seguramente disfrutará de las delicias. Cocoa Dolce también ofrece cajas de regalo con sus pasteles hechos a mano, que incluyen macarons, galletas (terciopelo rojo, mantequilla de maní y chispas de chocolate) y bollos.
5. Caramelo Palmero
ciudad de sioux, iowa
Hogar de la barra de chocolate Bing favorita de la región (que era la golosina favorita de todos los tiempos de mi padre), Palmer Candy ha estado produciendo los montículos de turrón de cereza cubiertos de chocolate y nueces durante casi 100 años. El dulce regalo viene en un paquete doble o incluso en un paquete triple. Además del Bing, Palmer también es conocido por sus dulces de chocolate, fudge, trufas de chocolate gourmet y crocantes de maní. Una visita a su Olde Tyme Candy Shoppe en Sioux City también ofrece una mirada a la historia de la empresa con equipos y suministros antiguos utilizados durante sus primeros días.
6. Confitería Lagomarcinos
Molina, Illinois
Una parada obligada cuando visite Quad Cities, Lagamarcinos Confectionary ofrece mucho para ver y probar. Desde su cena con sándwiches y helados (pruebe la crema de huevo) hasta sus chocolates hechos a mano, Lagomarcinos ha sido un alimento básico local durante más de 100 años. Con todos los chocolates y dulces hechos en el lugar en el hervidor de cobre de la confitería, disfrutará probando bolas malteadas, bocados de caramelo de sal marina, chocolates en forma de estrella y toffees ingleses. También puede encontrar chocolates blancos y más en forma de tacones altos. Y no te olvides de los dulces de Lagomarcinos como el cherry sour y el regaliz de fresa.
7. Dulces para panaderos
Greenwood, Nebraska
Conocido por sus chocolates fundidos, Bakers Candies es la tienda de dulces más grande de Nebraska. Hecho con chocolate negro y chocolate con leche, Bakers vende más de 30 millones de piezas de meltaways, que reciben este nombre porque se derriten en la boca. Con una variedad de sabores para elegir, puedes crear tu propia bolsa de meltaways o elegir una caja o bolsa de colección. También puede comprar otros dulces producidos localmente, como cacahuetes quemados a la francesa, rodajas de naranja y regaliz.
8. Carol Widman's Candy Co.
Grand Forks, Dakota del Norte
Nunca has probado una patata frita como Chipper de Carol Widmans Candy Co. Usando papas cultivadas en Red River Valley, la tienda de dulces las cubre con leche o chocolate amargo para crear Chippers, una delicia deliciosa. Con el crujido de las papas fritas combinado con el sabor salado y la dulzura del chocolate, puedes pensar que estás en el paraíso culinario. Apoyando a las empresas de Dakota del Norte, también puede comprar semillas de girasol cubiertas de chocolate, así como piezas de chocolate tradicionales.
9. Cocina de dulces de corona
San Luis, Misuri
Hogar de la fuente de soda más antigua de St. Louis, debe disfrutar de un sándwich y un batido durante su visita al clásico Crown Candy Kitchen. Con recuerdos que cubren casi cada centímetro del lugar, puedes encontrar coleccionables de refrescos antiguos de hace un siglo. Crown Candy es conocida por sus chocolates caseros, como barras de chocolate, racimos de nueces bañadas a mano y pargos (nueces cubiertas de chocolate y caramelo). También puede solicitar conjuntos temáticos o paquetes de temporada.
10. Russel Stover Candy
Abilene, Kansas
Si bien tiene su sede en Kansas City, Missouri, puedes encontrar tiendas Russell Stover Candy en varias ciudades. Pero, no es frecuente que encuentre un oso de peluche cubierto de chocolate sentado afuera de una tienda, invitándolo a entrar y ver las golosinas. En Abilene, la ciudad natal del héroe de guerra y presidente Dwight D. Eisenhower, la tienda Russell Stover es un paraíso para los amantes del chocolate. Ya sea que elija sus chocolates favoritos para crear su propia bolsa de golosinas o seleccione uno de los famosos juegos en caja de Stovers, sabe que disfrutará de las golosinas producidas en la tienda.
11. Bombones Christopher Elbow
Kansas City, Misuri
Desde las brillantes luces de Las Vegas y el restaurante Emerils Eiffel Tower hasta el distrito de arte Crossroads de Kansas City, Christopher Elbow llegó a casa para crear su propio estilo de chocolates. Usando especias, como la canela y la pimienta, Christopher Elbow Chocolates crea chocolates artesanales en pequeños lotes, lo que permite que los chefs presten atención a los detalles. Utilizando el ojo de un artista para crear piezas únicas, Christopher Elbow Chocolates también es conocido por sus exclusivas barras de chocolate, que incluyen lavanda, macadamia, sal marina y una mezcla de chipotle y canela.
Consejo profesional
Si bien las tiendas locales de chocolate preparan deliciosos dulces, varios de los dulces que están en esta lista tienen una vida útil corta, por lo que querrá asegurarse de consumirlos dentro de una semana o dos después de comprarlos o recordarles a los destinatarios de su regalo que querrán para disfrutarlos pronto. Si es un entusiasta del vino, es posible que desee pasar por una bodega local o sala de degustación para recoger una botella o dos para combinar con sus chocolates o agregar a una bolsa de regalo.
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La recién creada Academy of Chocolate de Londres ha nombrado a Chauo el mejor chocolate del mundo. [a través de Nickie Goomba.] Chauo ganó la medalla de oro. Chauo ganó 'por su sabor afrutado y carácter único'.
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