Extendiéndose entre la comunidad de alto nivel de Paradise Valley y el encantador vecindario de Arcadia en Phoenix se encuentra la versión de Arizona de un camello del desierto al menos, un lomo de camello.
Entre las numerosas cadenas montañosas escarpadas que dominan el paisaje de Phoenix, Camelback Mountain es posiblemente la más distintiva, que se asemeja a la espalda de un camello arrodillado. Conduzca por las autopistas y carreteras del área de Phoenix/Scottsdale/Paradise Valley del Valle del Sol, y seguramente verá la gran joroba rojiza de una roca y el pico alargado que la acompaña que sin lugar a dudas se parece a la cabeza de un camello.
La formación rocosa única atrae regularmente a multitudes de excursionistas que intentan escalar la montaña Camelback. De hecho, escalar hasta la cima de Camelback es un objetivo digno en una visita a Phoenix. Sin embargo, la caminata se considera extremadamente difícil y no es para todos.
Estas son las buenas noticias: ya sea que complete la caminata y esté buscando una recompensa después de la caminata, o si solo desea contemplar la montaña desde la comodidad del patio de un restaurante, el área de Camelback ofrece innumerables lugares que ofrecen desayuno, almuerzo, o cena con vistas.
Si bien algunos de los mejores lugares para tomar en Camelback Mountain se encuentran dentro de los resorts de lujo por los que el área es conocida, también hay excelentes vistas disponibles en los cafés del vecindario que simplemente se sientan al pie del camello a lo largo de las concurridas calles de Camelback Road en Phoenix. y camino de la escuela india.
Aquí hay ocho lugares que ofrecen impresionantes vistas de Camelback Mountain, enumerados sin ningún orden en particular.
Cindy ladra
1. Ritas Cantina & Bar, JW Marriott Scottsdale
Para una opción gastronómica que pone la ladera de la montaña prácticamente al alcance de su mano, diríjase al restaurante y bar del lujoso JW Marriott de Scottsdale. Allí, Ritas Cantina & Bar ofrece tanto un ambiente interior acogedor como un patio completo con fuentes, flores, guirnaldas de luces y una vista enorme.
El restaurante, que lleva el nombre de la bebida margarita exclusiva de Ritas, ofrece auténtica cocina local y regional, como una ensalada de remolacha y queso de cabra con nueces de Arizona y enchiladas de pollo con chile rojo y queso cotija.
El interior de Ritas es encantador, pero para mí, nada mejor que sentarse en el patio, escuchando los sonidos de las fuentes mientras contempla la escarpada ladera de la montaña.
Consejo profesional: llegue entre las 4 y las 5 p.
2. El Enrique
The Henry aprovecha al máximo su ubicación frontal y central a lo largo de Camelback Road. El restaurante del vecindario mira hacia la montaña, y su patio de dos niveles ofrece muchos lugares para disfrutar de la vista.
Grandes vistas están disponibles a través de los grandes ventanales en el interior de estilo bistró. Pero, especialmente en las estaciones más frescas de finales de otoño, invierno y principios de primavera, ¿por qué no optar por un asiento al aire libre? Cuando lo visité a fines de septiembre, el calor de Phoenix fue bellamente compensado por la ubicación sombreada de los patios y los rociadores refrescantes.
The Henry ofrece un gran menú de todo, desde café y pasteles hasta sándwiches y aperitivos hasta spritzers de vino de temporada. Para un almuerzo ligero, recomiendo el atún picante y el aperitivo de arroz crujiente junto con un refresco de vino de toronja. O, para la cena, pruebe el pollo asado Baja con jalapeño asado, guacamole y tortillas de harina.
3. Elementos, Sanctuary Camelback Mountain Resort & Spa
Con su ubicación en terrazas directamente en Camelback Mountain, el Sanctuary Resort presenta algunas de las áreas con vistas más estelares de la montaña homónima. Entre las opciones de comidas con vista del resort se encuentra Elements, un lugar que cuenta con extraordinarias vistas de los alrededores de Paradise Valley.
El exclusivo restaurante ofrece cocina estadounidense recién hecha en la granja con toques asiáticos. Para el almuerzo, echa un vistazo a la caja de bento de salmón con miso que se sirve con arroz integral, verduras al vapor y ensalada de pepino en escabeche. Y para la cena, Elements ofrece especialidades como ostras asiáticas, aperitivos Rockefeller servidos con salchicha china y una olla de vapor de tofu vegetal servida con tofu crujiente, arroz prohibido, albahaca tailandesa y un caldo de coco picante.
Para un derroche, pruebe el bucatini de langosta servido con guisantes dulces, panceta, tocino y carbonara de albahaca.
4. El Chorro
Para un brunch o una cena elegante en un entorno espectacular, Paradise Valleys El Chorro es un favorito local. Conocido como un destino icónico de alta cocina, El Chorro ofrece impresionantes vistas de Camelback Mountain desde prácticamente cualquier ángulo.
Aún así, el lugar más codiciado durante los meses más templados de otoño, invierno y primavera es el patio al aire libre, donde las fogatas resplandecientes, las sillas de mimbre y las sombrillas crean la atmósfera de comedor del desierto.
El Chorro es conocido por sus sabores de Arizona. Durante el brunch del domingo, pruebe la ensalada de pera asada y escarola con queso burrata, avellanas, granadas y cebollas rojas a la parrilla. O, para algo más sustancioso, echa un vistazo a los clásicos huevos rancheros servidos con tortillas tricolores, frijoles, chorizo, queso cotija y huevos. Las especialidades de la cena incluyen costillas de ternera estofadas con puré de patata y ajo, trucha amandina con mantequilla marrón limón, almendras y judías verdes, y patatas escalfadas con aceite de limón.
Consejo profesional: No te pierdas los famosos bollos pegajosos de El Chorro que han aparecido en Food Networks The Best Thing I Ever Ate. El sitio web de los restaurantes señala que se sirve una canasta de golosinas dulces y pegajosas con cada pedido de un plato principal antes de que llegue su comida. Una mezcla de canela y mantequilla les da un atractivo irresistible, dice el sitio web.
Cindy ladra
5. Restaurante OHSO y cervecería nano
La ubicación de Phoenix de Valleys OHSO (Outrageous Homebrewers Social Outpost) Eatery & Nano-Brewery ofrece un lugar fresco a lo largo del Canal de Arizona con Camelback Mountain como telón de fondo.
El lugar de la cervecería, destilería y restaurante atiende a los usuarios de Arizona Canal Path, un sendero de casi 50 millas que corre a lo largo del canal, y el patio trasero presenta un divertido motivo de bicicleta.
Para una cerveza local refrescante, echa un vistazo a la Popcycle Blonde, una cerveza de frambuesa y limón que se dice que evoca el sonido del camión de helados que se acerca, o la OHSO Brite, una cerveza inspirada en una pilsner con toques de aromas herbales y florales.
El menú ofrece una variedad de sándwiches, hamburguesas, ensaladas y platos principales. Las especialidades incluyen las costillas estofadas a la cerveza con puré de papas con ajo y las tortillas de cerdo desmenuzado con chile verde. Para los amantes de las combinaciones únicas de hamburguesas, OHSO ofrece una hamburguesa PBJ con carne de res, mermelada de mantequilla de maní y tocino y tiras de cebolla crujientes.
Consejo profesional: la cervecería es un lugar de parada popular para ciclistas y caminantes que salen de excursión por el sendero del canal de Arizona. El Canal Path plano y fácil divide gran parte del área metropolitana de Phoenix y ofrece acceso a numerosos vecindarios y parques.
6. La cocina de Chelsea
Las vistas del canal de Arizona compiten con destellos de Camelback Mountain en Chelseas Kitchen, un pilar en el vecindario Arcadia de Phoenix.
El restaurante de estilo roadhouse está ubicado a lo largo del canal, y un patio ofrece cenas al aire libre junto al canal. El restaurante, ubicado en un edificio rústico de ladrillos de adobe, cuenta con un asador y parrilla de leña, así como con un ahumadero.
Chelseas se anuncia a sí mismo como una celebración de la cocina del gran suroeste, y su menú ofrece una combinación de comida reconfortante estadounidense y del suroeste. No se pierda los tacos de costillas, los huevos rellenos y el pan de maíz con chile verde.
7. Camello sediento, El fenicio
El nombre de The Thirsty Camel solo debería ser suficiente para atraer a los amantes de Camelback Mountain al suntuoso entorno de The Phoenician en Scottsdale.
Con vistas panorámicas del resort y el valle más allá, el elegante salón ofrece una variedad de bourbons, whiskys y cócteles artesanales. Prueba el exclusivo Thirsty Camel, una refrescante mezcla de tequila, pepino, jalapeño, jugo de limón, jarabe de higo chumbo y clara de huevo, y combínalo con un bocado de crudite sonorense de hummus de chile ahumado, cítricos carbonizados y queso cotija.
8. Wally's American Pub N Grille
Para un ambiente más informal, pero aún con excelentes vistas, Wallys American Pub n Grille está ubicado en el centro comercial Camelback Village Center a lo largo de Camelback Road y North 44th Street en Phoenix.
Pida sentarse en el patio para disfrutar de las vistas de Camelback Mountain. Wallys se especializa en alimentos reconfortantes como pastel de carne, carne asada y sándwiches de bistec, así como platos de pub como alitas de pollo y pretzels de pub.
En el mismo centro comercial que Wallys hay una serie de otras opciones de comidas informales con vistas. Entre ellos se encuentra el aireado Flower Child y la cadena de pizzerías Streets of New York.
Consejo profesional: si un picnic con vista es más de su estilo, el GR Herberger Park ofrece algunas de las mejores vistas de la zona. Los picos de Camelback Mountain a menudo se reflejan en la superficie del Canal de Arizona que corre a lo largo del parque. El parque es el sitio de Arizona Falls, una planta hidroeléctrica restaurada que cuenta con una cascada histórica creada por una caída natural de 20 pies a lo largo del Canal de Arizona; una sala de observación a la sombra; y una pasarela.
Qué saber antes de ir
La primavera gobierna en Phoenix, con temperaturas altas promedio en el rango de 75 a 80 grados. El final del otoño también es un buen momento para visitar el Valle del Sol. Los máximos en noviembre promedian los 80 grados, y la Navidad llega a los 65 a 70 grados. El verano trae un calor extremo, pero también precios de ganga en hoteles y resorts de alta gama.
¿Dónde debo comer después de Camelback Mountain Hike?
D'Lite está después de hacer una caminata en Camelback Mountain. Se han ganado una reputación por su excelente café, limonada y opciones de comida saludable. Si está buscando el mejor lugar para obtener una ensalada fresca, entonces este es el lugar adecuado para usted.
¿Dónde puedo sacar de los habitantes de Phoenix?
Si te encanta el brunch, hay un montón de lugares en Phoenix para que los visitantes de fuera de la ciudad disfruten de un delicioso brunch.
Eatery + NanoBrewery, Phoenix Public Market, The Windsor.
- Cambiar. Dónde: 2603 N Central Ave, Phoenix, AZ 85004.
- Melrose Cocina. Donde 4306 N 7th Ave, Phoenix, AZ 85013.
- Posponer un AM Eatery.
¿Por qué comida es famoso Phoenix?
Los platos icónicos van desde la machaca de Sonora, el ceme't de O'odham y las tortillas de harina hasta el crudo brillante y algunas de las pizzas más pensadas del país.
¿Cuál es la comida más icónica de Arizona?
Estos 10 alimentos icónicos en Arizona te harán agua la boca
- tacos navajos. Tom Pavel/Flickr.
- Pan piki. Alan Levine/Flickr.
- Posole. jeffreyw/Flickr.
- Guiso de chile rojo. La casa de pan frito/Flickr.
- salsa Warren Layton/Flickr.
- Perro caliente de Sonora. Sr. TinDC/Flickr.
- Té de sol. Becky Johns/Flickr.
- Tamales.
Mas cosas…•
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