Las áreas de Gulf Shores y Orange Beach en Alabama se están convirtiendo rápidamente en algunos de los destinos más populares de Alabama. Sus millas de playas de arena blanca combinadas con atracciones que van desde cruceros hasta historia son una gran razón para visitar, pero sus fantásticas opciones gastronómicas también son un factor importante.
Desde pescado recién capturado hasta platos con influencia cajún y caribeña, y desde comidas informales hasta cenas de lujo frente al mar, estos son algunos de mis favoritos de una visita reciente.
No están enumerados en orden y fui hospedado para este viaje por Gulf Shores & Orange Beach Tourism; Todas son mis opiniones.
tostadas francesas de bananas Foster (Crédito de la foto: Kathleen Walls)
1. Ladrillo y cuchara
Si está buscando un desayuno o almuerzo creativo con un toque cajún, Brick and Spoon es el lugar para usted. Puede comenzar su día con Bananas Foster French Toast como lo hice yo, o ir al lado salvaje y tener el Wild Mary como lo ordenó uno de mis amigos. El Wild Mary es un Bloody Mary que se sirve en un vaso con borde de sal cubierto con una pequeña ensalada compuesta por dos rebanadas de tocino crujiente, un pimiento, espárragos, okra, una tira de zanahoria y más verduras. Junto al típico café, té y refrescos, sirven una buena selección de mimosas y cócteles.
Kathleen paredes
2. Sassy Bass Amazin Grill
Si está visitando Fort Morgan, Sassy Bass Amazin Grill es el lugar para detenerse para disfrutar de una comida sabrosa o suministros olvidados. Además de un restaurante completo con un toque caribeño, hay un mercado donde puede comprar un frasco de encurtidos locales para completar sus sándwiches de picnic o una linda camiseta para enviar a casa al amigo que no pudo hacer el viaje.
Si hacéis el buffet de desayuno, os recomiendo probar la tostada francesa o el biscuit and gravy. Durante 5 años seguidos, Sassy Bass ha estado entre los 13 mejores bufés de Alabama.
Para el almuerzo o la cena, son famosos por sus ostras Navy Cove Bay servidas en media concha. Se cosechan directamente de su granja en Navy Cove Bay, Fort Morgan, Alabama. Compartimos algunos como aperitivo y, aunque no soy un gran fanático de las ostras crudas, sabían muy bien. Elegí los camarones pelar y comer para mi entrada y me encantó.
La influencia caribeña se traslada a sus bebidas. Uno se llama Jamaican Me Crazy, con ron Captain Morgan, curaco azul, jugo de naranja, piña, lima y jugo de coco. Si te sientes inclinado a la música, simplemente toma una de sus guitarras de la pared y comienza a tocar y cantar.
pelar y comer camarones (Crédito de la foto: Kathleen Walls)
3. El Golfo
Si le apetece una cena informal en una playa del golfo, pruebe The Gulf . The Gulf es el restaurante más ecológico en el que he comido. Está construido con contenedores de envío hábilmente rediseñados utilizando material reciclado para los mostradores y las decoraciones. Su menú cambia a diario ya que utilizan productos locales y el marisco que sirven estaba nadando en el agua el día anterior. Pedí en un mostrador, pasé por alto el patio y me reuní con mis amigos en una mesa en la playa de arena. Nos dieron a cada uno de nosotros un dispositivo que le permite al servidor ubicar su mesa.
Los mariscos mandan aquí. Mis camarones para pelar y comer eran enormes y tiernos con condimentos que solo puedo esperar encontrar en mi Luisiana natal. Otras opciones locales de mariscos cuando visité fueron las patas de cangrejo de las nieves, la langosta y las opciones de pescado. Para cualquiera que no sea un amante de los mariscos, ofrecen hamburguesas, pollo y otras opciones.
Kathleen paredes
4. Recién salido del barco
Otro lugar para cenar frente al mar más exclusivo que visité para cenar es Fresh Off The Boat. Está en SanRoc Cay Marina y ofrece cubiertas superiores o inferiores y comedor interior. Como su nombre indica, los mariscos también gobiernan aquí. Algunos de los elementos del menú muestran su fuerte influencia de Luisiana, como los camarones a la barbacoa NOLA, las bolas de boudin fritas, el pato y la salchicha o el gumbo de mariscos, pero hay muchas otras opciones que van desde hamburguesas hasta bistecs. Si eres pescador y pescaste tu propia comida, tienen una opción de anzuelo y cocinado donde cocinan tu pescado y te lo sirven al estilo familiar.
De jueves a domingo, aquí encontrarás música en vivo.
postre (Crédito de la foto: Kathleen Walls)
5. Viajeros
El comedor de manteles blancos más exclusivo que visité en Gulf Shores fue Voyagers. Este es solo para la cena, ubicado dentro de Perdido Beach Resort, el hotel privado más grande de Orange Beach, Alabama, de propiedad y operación privada. Tanto Voyagers como el restaurante familiar más informal del resort, Latitude, ofrecen maravillosas vistas del golfo. Las ventanas del piso al techo de Voyagers y el mobiliario discreto ofrecen un ambiente relajante para disfrutar principalmente de mariscos o bistecs combinados con excelentes vinos y cócteles. Después de la comida demasiado abundante, tuvimos que probar un postre. ¿Cómo puedes elegir entre la mazorca de maíz caramelizada y las fresas bañadas en chocolate?
El chef Brody Olive, quien fue nombrado Restaurador del Año de la Asociación de Restaurantes y Hospitalidad de Alabama (ARHA) 2020, se detuvo en nuestra mesa para preguntarnos cómo disfrutamos su comida. Obtuvo un rotundo ¡Oh, sí! de todos nosotros.
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6. Club Safari
Uno de los nuevos restaurantes más inusuales en Gulf Shores es Safari Club en el nuevo Zoológico de la Costa del Golfo de Alabama. El zoológico se hizo famoso después de sus heroicos esfuerzos para trasladar a todos sus habitantes a un lugar seguro cuando azotó el huracán Iván en 2004. Apareció en un documental de Animal Planet llamado El pequeño zoológico que pudo . En 2020, se mudó a un lugar más grande y seguro y el Safari Club lo suspende ahora. Una de las primeras cosas que vi al entrar al restaurante fue una escultura de jirafa de tamaño natural. La cubierta trasera da a los terrenos del zoológico. ¿Dónde más puedes cenar con leones y tigres rugiendo de fondo y el carrusel del zoológico girando a solo unos metros de distancia?
Es el primer restaurante verde certificado de Alabama. El chef ejecutivo Greg Buschmohle ha creado una línea completa de ofertas vegetarianas y veganas junto con tapas y platos principales para carnívoros; las pizzas artesanales, mi favorita, se cocinan en un horno de leña, y los bistecs y el pollo en una parrilla a fuego abierto. Como casi todos los demás restaurantes de Gulf Shores, sirven muchos mariscos, todos de origen local.
Su Bar Tusk de servicio completo dona un porcentaje de las ganancias de cada bebida a una conservación para proteger a los elefantes. Safari Club es principalmente un restaurante de almuerzo y brunch. Los domingos sirve brunch de 10 am a 3 pm, los lunes miércoles abre de 11 am a 4 pm y los jueves y sábados abre de 11 am a 8 pm
Smores de Woodside (Crédito de la foto: Kathleen Walls)
7. Junto al bosque
Woodside es uno de los dos restaurantes en Gulf State Park. Es muy informal y está abierto de 8 am a 8 pm Puedes cenar adentro o afuera. Hay juegos afuera en el green y normalmente fogatas para asar smores. Cuando visitamos para el postre, las fogatas estaban siendo mejoradas, así que tuvimos que conformarnos con un tarro de smores, una combinación de los ingredientes de los smores en un pequeño tarro de albañil. Hay música en vivo por la noche en el pequeño anfiteatro exterior.
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8. LuLus
Probablemente el restaurante más famoso de la zona de Gulf Shores sea LuLus, propiedad de Lucy Buffett, la hermana pequeña del cantante Jimmy Buffett. Después de cocinar desde su ciudad natal en Alabama a Nueva York, Nueva Orleans, el Caribe, Cayo Hueso y Los Ángeles, además de trabajar como chef personal y asistente de un par de estrellas de cine, Lucy abrió su primer restaurante pequeño en Weeks Bay en Fairhope, Alabama. Lo llamó LuLus Sunset Grill. Visité por primera vez hace muchos años y me encantó la comida y el ambiente.
Esta visita la encontró en una nueva ubicación con un restaurante, una tienda y un lugar de entretenimiento aún más amplio en el Intercoastal Waterway. La comida sigue siendo igual de buena. Lulu crea todas sus recetas incorporando su vasta experiencia en la cocina de todo el país. Probé algunos aperitivos. La salsa de atún ahumado fue mi favorita, pero la salsa de cangrejo Crazy Sistas y los tomates verdes fritos empataron en segundo lugar.
Mi entrada de ostras fritas servida con papas fritas, ensalada de repollo y hushpuppies de maíz y queso cheddar fue fantástica, pero dejó poco espacio para el postre. La tarta de lima nos tentó a todos, así que hicimos el esfuerzo y compartimos una porción. El cielo cremoso en un plato lo describe mejor.
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9. Cobalto
Cobalt está en el paseo marítimo de Orange Beach. Se especializa en mariscos, pero se mantiene firme con platos de pollo y bistec. Elegimos algo que no estaba en el menú diario, una clase de cocina con el sous chef Nick Norman. Desde una estación ubicada al frente, demostró cómo cocinar su versión de un popular plato libanés, el shish tawook.
El plato consiste en muslos de pollo cortados marinados en jugo de limón, yogur, aceite de oliva, pasta de tomate y condimentos variados. Nos mostró cómo crear la marinada. Ya habían marinado los trozos de pollo que usó para cocinar el plato de muestra durante 24 horas. Luego los ensartó en una brocheta y los asó a la parrilla. A continuación, creó una salsa de ajo y un plato de patatas llamado batata harra. Para la parte divertida, pudimos comer los platos preparados previamente maridados con un vino blanco.
Las clases de cocina se llevan a cabo los martes. De jueves a domingo son noches de música.
Para conocer más experiencias en Gulf Shores, consulte estas historias:
- 7 fantásticos viajes de un día desde Gulf Shores, Alabama para viajeros maduros
- 8 lugares increíbles para entretener a los nietos en Gulf Shores
- Por qué Gulf Shores, Alabama, es un viaje multigeneracional perfecto
¿Qué playa es mejor Orange Beach o Gulf Shore?
Gulf Shores vs Orange Beach- ¿Cuál es mejor? Gulf Shores es un excelente destino para unas vacaciones familiares o una escapada de fin de semana, pero es posible que desee considerar Orange Beach si prefiere un ambiente de pueblo pequeño o si está buscando más campos de golf y comodidades de primer nivel.
¿A qué distancia están Orange Beach y Gulf Shore?
A vuelo de pájaro, Orange Beach y Gulf Shores están a solo 10 millas de distancia, o aproximadamente a 20 minutos en automóvil con Gulf State Park en el medio. Extraoficialmente, cuando las personas se refieren a "Orange Beach", generalmente incluyen el área al este de la frontera del estado de Florida; De manera similar, "Gulf Shores" se extiende hacia el oeste hacia Fort Morgan.
¿Cuál es el mejor restaurante de la Marina Náutica
Los 10 mejores restaurantes en Milla náutica cerca de Freeport, NY
- Mariscos De Puerto Plata En El Agua. 0.7 millas 94 reseñas.
- Café Nautilus. 0.7 millas
- Cervecería de Jeremy. 1.1 millas
- Ancla Abajo. 2.3 millas
- Parrilla junto al agua de Rachel. 1.2 millas
- Tropix en la milla. 1.4 millas
- Barra de almejas y ostras de Bracco. 1.2 millas
- Sal En El Agua. 2.1 millas
Mas cosas…
¿Qué comida es conocida por Gulf Shores AL?
Gumbo . Ningún viaje al sur está completo sin gumbo. Dependiendo de dónde vayas, este guiso sureño consiste en una combinación de salchicha, pollo y camarones, pero en el área de Gulf Shores, la mayoría de los establecimientos agregan capturas regionales como cangrejos, ostras, carne de cangrejo y otros pescados a la base tradicional.
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¿A qué distancia están Orange Beach y Gulf Shore?
A vuelo de pájaro, Orange Beach y Gulf Shores están a solo 10 millas de distancia, o aproximadamente a 20 minutos en automóvil con Gulf State Park en el medio. Extraoficialmente, cuando las personas se refieren a "Orange Beach", generalmente incluyen el área al este de la frontera del estado de Florida; De manera similar, "Gulf Shores" se extiende hacia el oeste hacia Fort Morgan.
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