Decir que me impresionó la calidad de los ingredientes, las habilidades culinarias y las opciones de alimentos en mi crucero Windstar sería decirlo a la ligera. Por lo general, puedo arreglármelas para no aumentar mi cintura en la mayoría de los cruceros, pero este no fue el caso en el Star Legend . Desde desayunos personalizados hasta elementos del menú de la cena guiados por la Fundación James Beard y personal de cocina bien capacitado, obsequié a mis papilas gustativas con una sobrecarga sensorial en estas vacaciones. Estas son las mejores cosas que comí en mi crucero Windstar, que tenían un sabor fantástico, eran atípicas en la mayoría de los cruceros o me sorprendieron de alguna manera.
Nota: Windstar me recibió en un viaje de familiarización para escribir esta y otras publicaciones. Las opiniones y reseñas son enteramente mías.
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1. Pt de hígado de pollo
Soy un gran admirador de pt, y la porción de aperitivo con galletas multigrano fue una verdadera obra de arte. El pt en sí, hecho de carnes molidas, hierbas, especias y vino o brandy, era suave, lleno de sabor y estaba lleno de umami (la esencia de la delicia para esta chica). Las cebollas encurtidas fueron un excelente acompañamiento.
Muchos cruceros no estaban familiarizados con la delicia para untar y quedaron enganchados después de probarlo. Varios de nosotros pensamos que este era el mejor plato absoluto en el crucero Windstar de una semana.
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2. Jamón Ibérico Y Croquetas
Cuadro 44 es uno de los comedores de especialidades de Star Legend . Lo más destacado para mí en este restaurante de temática española fue el arsenal de tapas de las que puedes pedir todo lo que quieras. Mi marido y yo elegimos los embutidos, las croquetas y las ricas lonchas de jamón ibrico.
No soy ajeno a uno de los mejores embutidos del mundo, el jamón ibrico, que es un auténtico manjar. La pierna de cerdo salada y curada de Portugal o España es una mezcla de sabores que no sabrás qué te golpeó.
Dato curioso: la principal diferencia entre el raro Jamn Ibrico y el jamón serrano son los tipos de cerdos de los que proviene, y el resto es el alto precio. Los cerdos jamoneros de Ibrico se alimentan únicamente con alimentación natural y pueden deambular durante su vida útil.
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3. Ensalada De Sandía, Tomate Y Feta
Un hecho sorprendente sobre mí es que me gusta más la ensalada y la sopa que cualquier otro plato. Cuando apareció en el menú una combinación de ensalada de algunos de mis ingredientes favoritos, estaba muy emocionada pero curiosa acerca de cómo trabajarían juntos.
Afortunadamente, Windstar tenía algunos chefs bien capacitados que escribieron los menús de nuestro crucero, por lo que mi ensalada de tomate, sandía, queso feta y cebolla roja con un aderezo dulce y picante fue fantástica. Este es un plato refrescante, y tanto la sandía como los tomates estaban en temporada y con mucha carne.
4. Postre de tres chocolates
Uno de los restaurantes de especialidades de Windstars es Candles (incluido sin costo adicional), que es el lugar principal para el desayuno y el almuerzo, solo animado para la cena con manteles blancos, un ambiente romántico y, por supuesto, velas.
Si bien toda mi comida fue sensacional, el postre realmente se destacó. Tuve la barra de chocolate triple con una cubierta de merengue quemada servida una bola de helado con sabor. Dios mío, esta fue una porción súper rica pero súper agradable. Fue el mejor postre de mi viaje, pero hubo algunos finalistas cercanos.
5. Pasta boloñesa
Habiendo comido pasta a la boloñesa de Mario Batalis, que es difícil de superar, tiendo a evitar los platos que podrían decepcionarme. No se preocupe: las pastas en los cruceros Windstar son todas sensacionales. La pasta boloñesa es una cena satisfactoria, desde la pasta al dente hasta las salsas perfectamente preparadas y la cantidad justa de hierbas y quesos para cubrirlas.
6. Musaca
Un día, en el almuerzo, ya había pedido un plato de pasta hecho a pedido cuando me topé con los tres alimentos calientes a la izquierda de la estación de acción. Allí había una deliciosa sartén de musaka, un delicado plato de berenjena con una mezcla de carne molida dulce y aromática.
Me encanta este plato mediterráneo y me alegré mucho cuando el asistente me instó a comerlo además de mi pasta. Debería avergonzarme de decir que me los comí a ambos, pero esa moussaka fue lo suficientemente buena como para limpiar el plato con la lengua.
Carne de res rebanada sobre papas y brócoli (Crédito de la foto: Melody Pittman)
7. Filete o carne de res en cualquier forma
Como blogger, soy un experto en tomar fotografías de menús y alimentos para hacer referencia a las cosas que hago, como, veo, etc. Sin embargo, fui un fracaso épico al tomar fotografías de mis menús nocturnos, así que todo lo que tengo que hacer por son mis fotografías y recuerdos. Así que estoy agrupando todos mis increíbles platos de carne de res en una sola entrada porque no importa qué corte de bistec fueran, cada uno era delicioso con cada bocado.
El lomo con costra de hierbas, posiblemente lomo, fue un destacado. Llegó con zanahorias al vapor y espárragos. Una salsa de cuerpo completo proporcionó una cama para que el bistec se acostara y combinó perfectamente con las tiernas rebanadas de carne. En serio quería pedir segundos de esta cena.
El segundo plato de carne de res se cortó en rodajas finas y se sirvió con una salsa gravy de granos de pimienta, rica y llena de buen sabor. Un plato de papas con queso llevó esta comida al siguiente nivel, y el brócoli me hizo sentir que era un poco saludable. Una vez más, me tomó todo lo que tenía para no pedir segundos de este plato. El comedor principal de Windstars tiene magníficos cortes de carne de res, y siempre están perfectamente cocinados.
8. Souflé de queso de cabra
En más de 50 cruceros, he tenido un souffl de queso de cabra en probablemente una docena de otros barcos. Es un aperitivo que siempre espero con ansias, y el de Star Legend fue igualmente impresionante. El queso rico, cálido y picante en una forma cremosa que se derrite en la boca es un entrante que te hace sentir como si hubieras pecado de la peor manera posible, pero tus papilas gustativas están tan felices que inmediatamente te convencen. pedestal. El souffl es sublime, a falta de mejores palabras descriptivas.
Biscotti y budín de chocolate (Crédito de la foto: Melody Pittman)
9. Galletas caseras
El Yacht Club Cafe de Star Legend es una especie de cafetería con algunas delicias durante todo el día. Esperaba con ansias las tardes con un pequeño plato de golosinas de mi barista de café favorito. Una vez que mordí la granola hecha en casa, que honestamente parecía un trozo de tocino confitado, supe por el sabor que era buena y saludable, muy probablemente preparada con miel. El crujido crujiente y las pasas dulces elevaron esta pequeña pepita a algo que esperaba con ansias todos los días.
La olla de chocolate con crema que estaba sobre la mesa (ver la foto) también fue excepcional. Si ve uno de estos en la vitrina, agárrelo; no durarán mucho.
10. Soufflé del día
Algunas personas se emocionan con una sopa o un sándwich del día, pero ver el souffl en los menús de la cena de Star Legend requería una celebración. Si nunca has preparado un sufl, es posible que no entiendas el trabajo que implica hacer estos pequeños dulces fantásticos, pero caminé sobre cáscaras de huevo todo el tiempo que estuvieron horneando.
Comí un sufl la mayoría de los días del crucero, ya que los sabores (como el Grand Marinier y el chocolate) siempre eran muy tentadores. Sentí que había ganado el premio gordo con esta opción de postre diario.
11. Sándwich de pinta
Como mencioné anteriormente, el pt fue increíble, entonces, ¿por qué no debería sorprenderme que hicieran un sándwich francés, disponible en el Yacht Club Café, con pt como ingrediente principal? Pregunté qué lo convertía en un sándwich francés y engullí uno tan pronto como Ragam, mi mesero, me proporcionó una descripción.
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12. Pasta de pistacho
Otro plato de pasta que podría rizar los dedos de los pies es la pasta de pistacho. Qué plato inteligente; ¿Por qué nunca había visto esto en un menú antes? Es posible que el pesto se haya preparado con algo que no sea albahaca, pero sea lo que sea funcionó bien con las tiras de queso fresco más ligeras que el aire y los pistachos crujientes. Confía en mí esta vez; fue 10/10 delicioso.
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13. Aperitivo de hojaldre de champiñones
Me sorprendió ver tantos artículos en el menú con champiñones. Por supuesto, me encantan y creo que pedí cada uno de ellos, pero los champiñones deben ser un artículo popular en todo el Caribe. Uno o dos platos presentaban champiñones en el menú cada noche, y siempre me impresionaban mucho las creaciones vegetarianas.
El que se muestra aquí fue mi favorito. Era un hojaldre ligero con una salsa de crema de champiñones por encima. La guarnición de pimientos ayudó a compensar la riqueza de la salsa de champiñones, que podría haber comido todos los días. ¡Qué receta tan genial!
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14. Mousse de chocolate
Windstar tiene una verdadera habilidad con el chocolate, y la mousse de chocolate con leche sobre una base de galleta con mango y posiblemente jengibre cristalizado era tan buena que debería haber sido ilegal. Con postres como este, puedo decir con confianza que en todos mis cruceros, Windstar es el postre maestro de los mares.
Para obtener más información sobre Windstar y los cruceros en general, asegúrese de consultar estos artículos:
- 8 experiencias que hacen que un crucero Windstar valga la pena
- Mi excursión favorita en un crucero Windstar a las Islas Vírgenes Británicas
- Mis 5 cruceros fluviales y oceánicos favoritos en barcos pequeños
¿Están incluidas las comidas en Windstar Cruises?
La mejor parte es que todas las comidas están incluidas en Windstar Cruises. Desde el comedor principal hasta el comedor de especialidades e incluso el servicio a la habitación, no tendrá que pagar extra para disfrutar de ninguna de estas opciones.
¿Está incluido WiFi en Windstar Cruises?
WiFi está disponible para su compra en todos los yates Windstar. El precio actual es de $60 por 200 mbs; $120 por 500 mb; y $250 por un paquete ilimitado (aunque muchas de nuestras ofertas con todo incluido ahora incluyen WiFi). Tenga en cuenta que el servicio se proporciona vía satélite y no es tan rápido como en casa.
Qué comidas y refrigerios se pueden esperar en un crucero
Sí, la comida se puede entregar en su camarote las 24 horas del día, los 7 días de la semana en la mayoría de los barcos de las principales líneas de cruceros. Por lo general, el menú del servicio de habitaciones incluye un desayuno continental (algunas líneas ofrecen algunos platos calientes, a veces por un cargo extra), además de un menú de sándwiches, ensaladas, pizzas, tal vez algunos platos calientes o aperitivos, y postre durante todo el día.
¿Puedes comer todo lo que quieras en un crucero?
Los cruceros se han movido para ofrecer más y más restaurantes de especialidades (esos restaurantes que cobran extra). Aun así, no pasarás hambre si no quieres gastar más. Cada barco tendrá un buffet disponible e incluido con su tarifa de crucero.
¿Están incluidas las comidas en Windstar Cruises?
La mejor parte es que todas las comidas están incluidas en Windstar Cruises. Desde el comedor principal hasta el comedor de especialidades e incluso el servicio a la habitación, no tendrá que pagar extra para disfrutar de ninguna de estas opciones.
¿Está incluido WiFi en Windstar Cruises?
WiFi está disponible para su compra en todos los yates Windstar. El precio actual es de $60 por 200 mbs; $120 por 500 mb; y $250 por un paquete ilimitado (aunque muchas de nuestras ofertas con todo incluido ahora incluyen WiFi). Tenga en cuenta que el servicio se proporciona vía satélite y no es tan rápido como en casa.
Qué comidas y refrigerios se pueden esperar en un crucero
Sí, la comida se puede entregar en su camarote las 24 horas del día, los 7 días de la semana en la mayoría de los barcos de las principales líneas de cruceros. Por lo general, el menú del servicio de habitaciones incluye un desayuno continental (algunas líneas ofrecen algunos platos calientes, a veces por un cargo extra), además de un menú de sándwiches, ensaladas, pizzas, tal vez algunos platos calientes o aperitivos, y postre durante todo el día.
¿Puedes comer todo lo que quieras en un crucero?
Los cruceros se han movido para ofrecer más y más restaurantes de especialidades (esos restaurantes que cobran extra). Aun así, no pasarás hambre si no quieres gastar más. Cada barco tendrá un buffet disponible e incluido con su tarifa de crucero.
