Bolonia es la capital de la provincia nororiental de Emilia-Romagna, una ciudad bulliciosa rica en historia, cocina clásica italiana y la universidad más antigua de Europa. Menos transitada que Roma, Florencia y Venecia, Bolonia se destaca en términos de arte, cultura y arquitectura. Sumérgete en un fin de semana de dos o tres días lleno de todo lo que Bolonia tiene para ofrecer.
Cosas que hacer en Bolonia
Piazza Maggiore y Piazza del Nettuno
Piazza Maggiore es la plaza principal y lugar de encuentro de Bolonia, que está conectada con otra plaza importante, Piazza del Nettuno. La plaza, que data del siglo XII, no adquirió el nombre de Piazza Maggiore hasta el siglo XVII, cuando cobró importancia. Varios palacios antiguos ocupan los perímetros de la plaza, incluido el Palazzo della Podesta, el más antiguo, de 1200; Palacio Comunal, de 1400; Palacio Re Enzo, de 1246; y el Palazzo dei Notai, del siglo XIII. Otros edificios significativos en la plaza incluyen la Basílica de San Petronio, una iglesia de estilo gótico italiano, y el Palazzo Communale, que alberga la Colección Municipal de Arte y el Museo Morandi.
La Piazza del Nettuno fue construida en 1567 y tiene una estatua bellamente esculpida de Neptuno y una fuente debajo.
Torres de Bolonia
Pisa no es el único lugar de Italia que tiene una torre inclinada y, de hecho, Bolonia tiene dos. Ambas torres llevan el nombre de destacadas familias boloñesas y fueron construidas en el siglo XIV. Variando en altura, el Asinelli tiene 320 pies de altura y alguna vez fue una prisión, y el Garisenda, con una altura de 157 pies, tiene un voladizo de 10 pies. Si tienes la resistencia, sube a la cima de uno de ellos y obtén una vista ampliada de la ciudad y más allá.
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Pórtico de San Luca
Portico di San Luca tiene la distinción especial de ser la pasarela cubierta más larga del mundo, que mide casi 2,5 millas. El pórtico de color terracota y amarillo mostaza fue construido en 1674 para dar acceso al Santuario de Madonna di San Luca en la cima de una colina. El Santuario fue fundado en el siglo XII y ampliado y modificado a lo largo de los siglos siguientes, y la estructura actual es de 1723, diseñada por Carlo Francesco Dotti, uno de los grandes arquitectos del siglo XVIII. Caminando por el Pórtico de San Luca que comienza en el Arco del Meloncello, un paso elevado barroco, descubrirá una serie de sitios importantes en el camino, incluida la parte antigua de la ciudad, las Torres de Bolonia, la Basílica de San Petronio, Colle dellOsservanza y Vía Zaragoza.
Consejo profesional: Bologna Uncovered , una empresa turística local, ofrece un recorrido informativo a pie por el Pórtico de San Luca.
Archiginnasio
Uno de los edificios más importantes de Bolonia es Archiginnasio, que fue el edificio principal de la Universidad de Bolonia, la más antigua de Europa. Ubicado en la Piazza Galvani, a tres minutos de la Piazza Maggiore, Archiginnasio fue encargado por el Papa Pío XV e inaugurado en 1563. Combinaba dos ramas importantes de la universidad, Derecho Canónico y Civil y las ciencias naturales, filosofía, matemáticas, medicina y física. escuelas, en un solo edificio. La imponente arquitectura externa del edificio tiene un pórtico de 450 pies de largo con treinta arcos y columnas de piedra arenisca. La universidad se trasladó a otro lugar en 1803 y la escuela se convirtió en la Biblioteca Municipal Archiginnasio. Hoy en día, la biblioteca contiene 850 000 volúmenes, incluidos 2000 folletos, aproximadamente 15 000 ediciones del siglo XVI, 8500 manuscritos y colecciones de autógrafos, cartas, dibujos y grabados.
Teatro Anatómico Archiginnasio
Ubicado en Archiginnasio, el Teatro Anatómico de Archiginnasio es uno de los sitios más fascinantes e inusuales de Bolonia. Parte de la universidad original, era el laboratorio donde los estudiantes de medicina tomaban clases de anatomía y observaban la disección de cuerpos frente a sus ojos. Las magníficas tallas de madera son un punto destacado, al igual que Ercole Lellis Spellati (Skinless), una réplica de madera de tamaño natural del hombre, completa con la musculatura y la estructura esquelética con todo detalle.
Mercado La Piazzola
Los mercados al aire libre han sido una institución esencial en Italia durante cientos de años, y La Piazzola, justo al norte del centro de la ciudad, es el mercado italiano por excelencia. Comenzó en 1251 como un mercado de ganado, hoy el ganado desapareció hace mucho tiempo y se reemplazó con 400 puestos que ofrecen casi todo bajo el sol, incluidas joyas, moda y accesorios, zapatos, flores, cerámica, cerámica y más. El Mercado La Piazzola está ubicado en la Piazza VIII Agosto y está abierto todos los viernes y sábados desde el amanecer hasta el anochecer. Traiga una bolsa de compras adicional para que pueda abastecerse de productos locales para llevar a casa como regalo.
Consejo profesional: en realidad, es habitual negociar con los proveedores, y si compra una cantidad de artículos a un proveedor, su poder de negociación aumenta.
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Galería Nacional de Bolonia
El principal museo de la ciudad, la Galería Nacional de Bolonia, exhibe obras de arte y esculturas de la región de Emilia-Romagna de los siglos XIII al XVIII. Dividida en dos colecciones principales, la Accademia Clementina exhibe obras bizantinas del siglo XIII y la Galería de la Academia de Bellas Artes exhibe obras de arte de los últimos días. Los artistas destacados en el museo incluyen a Rafael y Tiziano. Varias obras importantes confiscadas por los franceses y expuestas en el Louvre bajo el reinado de Napoleón a principios del siglo XIX han sido devueltas al museo.
FICO Eataly mundo
Anunciado como el parque de alimentos más grande del mundo, FICO Eataly, en las afueras de Bolonia, es un gran espectáculo de comida y cultura de 20 acres. FICO Eataly tiene 40 puestos de comida que venden los mejores productos alimenticios italianos, 25 restaurantes temáticos que sirven las diversas cocinas regionales de Italia, establos y campos abiertos con más de 200 animales, seis juegos mecánicos y 40 fábricas agrícolas que producen pescado, queso, carne, pasta, aceite de oliva y dulces. Treinta eventos diferentes y 50 clases de cocina se ofrecen todos los días en teatros, cocinas y aulas en el lugar.
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Mejores Restaurantes En Bolonia
Bolonia es donde se inventó la mundialmente famosa salsa boloñesa para pasta, hecha con tomates, carne molida, ajo y vino tinto. Casi todos los restaurantes de Bolonia sirven una versión y hemos incluido los mejores lugares para encontrarla. Otras especialidades de comida regional incluyen jamón de Parma, mortadela, vinagre balsámico y queso Parmigiano-Reggiano. Tagliatelle al ragu (tortellini en caldo) y lasaña también se originaron en Bolonia.
Restaurante Da Cesari
Mamá está preparando sus propias versiones de platos boloñeses clásicos en la cocina del Ristorante Da Cesari mientras su hijo dirige la parte delantera de la casa con su pasión por la cocina de mamá. El restaurante de 60 asientos, con paredes revestidas de madera revestidas con botellas de vino, ha estado abierto por más de 50 años. Los platos incluyen pasta casera con salsa boloñesa, raviolis con trufa negra y boletus, albóndigas con tomate y guisantes, y de postre, su destacada panna cotta.
Mozzabella
Si desea cambiar de pasta a pizza, no busque más allá de Mozzabella, una popular pizzería con dos ubicaciones. La pizza se sirve al taglio en moldes rectangulares grandes y se vende por peso.
Polpette E Crescentine en Mercato Delle Erbe
Dentro del Mercato delle Erbe, un mercado de productos y alimentos, Polpette e Crescentine sirve crescentine fritte , un plato con albóndigas ligeramente fritas que se rellenan con boloñesa, queso blando, squacquerone (un queso crema fresco y rebanadas finas de embutidos. Otro La especialidad es la variedad de albóndigas caseras.
Al Pappagallo
El único restaurante con estrella Michelin en Bolonia, Al Pappagallo, que significa loro en italiano, ha sido anfitrión de celebridades locales e internacionales, como Sharon Stone, Alfred Hitchcock y Gina Lollobrigida. Al Pappagallo prepara platos boloñeses familiares como nunca antes los ha probado, incluyendo tortellini en caldo (considerado uno de los mejores de la ciudad), lasaña de espinacas con salsa de carne y tagliata de res con verduras asadas. Deje espacio para su tiramisú ligero como el aire.
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Mejores Hoteles en Bolonia
Gran Hotel Majestic Gia Baglioni
Disfrute del lujo italiano en su máxima expresión en el único hotel de cinco estrellas en Bolonia, Grand Hotel Majestic Gia Baglion i. Inaugurado en 1812, el hotel ha sido el hogar de celebridades y miembros de la realeza italiana e internacional, incluidos Clark Gable, Ava Gardner, Frank Sinatra, Sophia Loren, Anna Magnani, el Dalai Lama y la princesa Diana. Todas las habitaciones tienen muebles antiguos, candelabros de cristal de Murano y baños con duchas y bañeras separadas. El restaurante I Carracci ofrece un menú boloñés superior, y el comedor tiene frescos pintados a mano del siglo XVI por los hermanos Carracci.
casa bertani
En el bed and breakfast Casa Bertagni de seis habitaciones, cada habitación está decorada individualmente según el tema de las virtudes, que incluyen la templanza, la caridad, la fuerza, la justicia, la esperanza y la fe. La decoración incluye una mezcla de preciosas antigüedades de la colección de la familia propietaria, además de piezas contemporáneas. Casa Bertagni está a unos 15 minutos a pie del centro, cerca de la universidad.
Art Hotel Novecento
Miembro de Bologna Art Hotels, la decoración Art Hotel Novecento está hecha en estilo de la Secesión vienesa, que es similar al Art Deco. El hotel boutique de cuatro estrellas cuenta con servicios como desayuno gratuito, aparcamiento y alquiler de bicicletas.
Consejo profesional
Bolonia cuenta con el aeropuerto de Bolonia, que atiende principalmente vuelos desde el interior de Europa. Alternativamente, se puede llegar fácilmente a Bolonia en tren desde otras ciudades italianas importantes, incluida Roma, el tiempo de viaje es de 2 horas y 45 minutos; Florencia, tiempo de viaje 45 minutos; Venecia, tiempo de viaje 90 minutos; y Milán, tiempo de viaje de una hora y cincuenta minutos.
¿Vale la pena visitar Bolonia, Italia?
Bolonia es nada menos que hermosa, y entre sus grandes y famosos edificios y sus pintorescas callejuelas más pequeñas, hay mucho que ver y disfrutar. Una de las mejores cosas que hacer en Bolonia es simplemente pasear y absorber las vistas, los sonidos, la y olores que la ciudad tiene para ofrecer.
¿Por qué es más conocida Bolonia, Italia?
¿Por qué es más famoso Bolonia? Bolonia es famosa como un paraíso para los amantes de la comida. Es la ciudad capital de la región de Emilia-Romaña, de donde provienen algunos de los platos de pasta, carnes, quesos y vinos más conocidos de Italia.
¿Qué hay para hacer en Bolonia?
15 mejores cosas que hacer en Bolonia (Italia)
- Plaza Mayor. Fuente: flickr.
- Las torres inclinadas de Bolonia. Fuente: flickr.
- San Petronio. Fuente: flickr.
- Archiginnasio. Fuente: flickr.
- Museo Arqueológico de Bolonia. Fuente: flickr.
- Galería Nacional de Bolonia. Fuente: flickr.
- Monte della Guardia.
- Santuario de la Madonna de San Luca.
Mas cosas…
¿Cuántos días en Bolonia es suficiente?
3 días en Bolonia te darán tiempo suficiente para un plato principal, un plato principal y un postre. También tendrás que desabrocharte el cinturón, preocuparte menos por contar calorías y dejarte llevar por lo que pones en tu plato. Nos hemos enamorado mucho de Bolonia después de haber visitado 3 veces en 3 años con cada viaje más largo que el anterior.
¿Vale la pena visitar Bolonia, Italia?
Bolonia es nada menos que hermosa, y entre sus grandes y famosos edificios y sus pintorescas callejuelas más pequeñas, hay mucho que ver y disfrutar. Una de las mejores cosas que hacer en Bolonia es simplemente pasear y absorber las vistas, los sonidos, la y olores que la ciudad tiene para ofrecer.
¿Por qué es más conocida Bolonia, Italia?
¿Por qué es más famoso Bolonia? Bolonia es famosa como un paraíso para los amantes de la comida. Es la ciudad capital de la región de Emilia-Romaña, de donde provienen algunos de los platos de pasta, carnes, quesos y vinos más conocidos de Italia.
¿Qué hay para hacer en Bolonia?
15 mejores cosas que hacer en Bolonia (Italia)
- Plaza Mayor. Fuente: flickr.
- Las torres inclinadas de Bolonia. Fuente: flickr.
- San Petronio. Fuente: flickr.
- Archiginnasio. Fuente: flickr.
- Museo Arqueológico de Bolonia. Fuente: flickr.
- Galería Nacional de Bolonia. Fuente: flickr.
- Monte della Guardia.
- Santuario de la Madonna de San Luca.
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¿Cuántos días en Bolonia es suficiente?
3 días en Bolonia te darán tiempo suficiente para un plato principal, un plato principal y un postre. También tendrás que desabrocharte el cinturón, preocuparte menos por contar calorías y dejarte llevar por lo que pones en tu plato. Nos hemos enamorado mucho de Bolonia después de haber visitado 3 veces en 3 años con cada viaje más largo que el anterior.
