Ya sea que visite la capital de Virginia en un viaje por carretera desde Arlington a Virginia Beach, como una lección de historia de la Guerra Civil, o como su único destino, explorar esta ciudad atravesada por el ancho río James y llena de historia seguramente abrirá el apetito. Desde el desayuno hasta el brunch, desde la cena hasta las bebidas, estos son los mejores restaurantes de Richmond, Virginia.
1. Millies Diner
Si le gusta comenzar el día con un desayuno abundante, diríjase a Millies Diner, donde los líos exclusivos seguramente lo mantendrán satisfecho hasta la hora del almuerzo (¡y tal vez más)! ¿Qué es un desastre de desayuno? Por lo general, es una mezcla de huevos, tocino o salchicha y papas cubiertas con queso derretido. Pero Millies va más allá de la carne básica del desayuno y usa salchichas picantes italianas y andouille e incluso cangrejos de río en sus platos. Incluso el desorden de verduras va más allá de las típicas cebollas, pimientos y tomates al agregar berenjenas y zanahorias antes de agregar una guarnición de aguacate.
Consejo profesional: si está pasando un fin de semana largo y relajado en Richmond, beba una mimosa (o dos) mientras disfruta de lo que siempre se llama el mejor brunch de la ciudad.
2. Panecillos Nates
Si desea un bocado rápido para poder ocuparse de los lugares de interés de Richmond, Nates Bagels es una opción deliciosa para el desayuno o el almuerzo. Comience el día llenándose de energía con una taza de Joe y un bagel untado con queso crema o relleno con ingredientes para el desayuno como huevo, tocino y queso. Si lo visitas para almorzar, te espera una variedad de deliciosos sándwiches. Los sándwiches de bagel clásicos incluyen fiambres y queso, ensalada de huevo y salmón ahumado. O vas un paso más allá y pides algo un poco más exótico como un reuben o un banh mi. Para los veganos, Nates ha convertido su exclusivo Ol Virginny, una hamburguesa de salchicha, huevo frito, mermelada de tomate, cebollas caramelizadas y queso crema, en el New Virginny que usa salchicha vegana.
Cortesía de Turismo de la Región de Richmond
3. Cervecería Can Can
Viaje a Francia sin pasaporte cenando bajo banderas francesas que cuelgan del techo en este restaurante de Richmond. Si visitas Can Can Brasserie para almorzar, prueba el quiche du jour con una ensalada verde, un croque monsieur cubierto con salsa mornay o un plato de bullabesa lleno de pescado y marisco fresco. Comience su cena con una orden de caracoles servidos en una salsa de mantequilla con hierbas con una canasta plateada de pan francés crujiente. Para su plato principal, pruebe un plato humeante de moules frites, mejillones frescos cocidos al vapor en vino blanco o jerez y servido con un cono de papas fritas crujientes, o el boeuf bourguignon que cubre el puré de papa con tubérculos, tomates, champiñones silvestres y carne estofada. . Asegúrese de dejar espacio para el postre para que pueda disfrutar de un trío de macarons, creme brulee servido con una guarnición de helado de caramelo o un Napoleón (conocido como milhojas en Francia y en el menú de Can Can).
4. Hamburguesa y papas fritas de Carytown
Si tiene antojo de una hamburguesa jugosa y papas fritas crujientes, visite Carytown Burger and Fries con dos ubicaciones en Richmond, Virginia. Si bien puedes pedir absolutamente una hamburguesa básica (o una hamburguesa con queso), sus hamburguesas especiales son verdaderamente únicas. Pruebe el Barnyard Brawl que agrega tocino, un huevo frito, un filete de pollo y dos rebanadas de queso americano blanco a una hamburguesa de un tercio de libra. Si lo que anhelas es cremoso, prueba la hamburguesa de brie portobello que cubre una hamburguesa con champiñones a la parrilla y queso brie derretido. O condimente las cosas con The Kicker, una hamburguesa cubierta con queso pimiento casero, tocino, ensalada de col y ketchup picante Sriracha. Y Carytown va más allá de las papas fritas estándar con guarniciones como batatas fritas, tater tots y poutine.
Consejo profesional: los vegetarianos y los veganos no necesitan alejarse de esta hamburguesería. Carytown Burger and Fries tiene muchas sustituciones sin carne, incluidas empanadas de frijoles negros, a base de soya y veganas.
5. Divertir
Si sus aventuras turísticas en Richmond incluyen una visita al Museo de Bellas Artes de Virginia, planee disfrutar de un almuerzo, un brunch, una hora feliz o una cena en Amuse. Disfrute de aperitivos, sopas, sándwiches, ensaladas, platos principales y más en un entorno hermoso con arte y artefactos de todos los rincones del mundo. Para el almuerzo, recomiendo el shawarma de cordero que coloca capas de carne de shawarma en rodajas finas sobre pan de pita fresco, cubriéndola con salsa tzatziki y sirviéndola con una guarnición de ensalada de pepino y tomate. O aprovecha tu proximidad a la costa y disfruta de las croquetas de cangrejo, un plato de mejillones o las ostras fritas al curry. Si visita Amuse para la cena, considere las vieiras a la sartén o la pechuga de pollo estofada al curry con albaricoques, aceitunas y cuscús.
Consejo profesional: abierto los 365 días del año, la entrada al Museo de Bellas Artes de Virginia siempre es gratuita. Y en días especiales, como Acción de Gracias y Navidad, Amuse ofrece un menú especial de vacaciones.
6. El Roosevelt
A menos de una milla del río James, encontrará The Roosevelt en la esquina de las calles 25th y M en el vecindario más antiguo de Richmond. Ingrese al edificio de principios del siglo pasado de color ladrillo para disfrutar de algunos de los mejores platos de inspiración sureña en RVA. Comience su experiencia bebiendo un cóctel artesanal y picando pan de maíz untado con mantequilla de arce batida, chicharrones crujientes bañados en queso pimiento u ostras fritas con suero de leche. Luego seleccione un plato principal protagonizado por todo, desde vieiras a la parrilla hasta sándwich de pollo frito con suero de leche y carne de cerdo combinada con sémola de queso con pimiento.
Consejo profesional: no estoy seguro de si lo llamaría un hermano o un primo, pero The Roosevelt está relacionado con varios otros restaurantes fantásticos en Richmond, Virginia, incluidos Laura Lees y Garnetts Cafe.
Cortesía de Turismo de la Región de Richmond
7. Bar y carnicería Metzger
Para una cena sustanciosa inspirada en los carniceros, curtidores y la población de inmigrantes alemanes de Richmond, diríjase a Metzger Bar and Butchery en el vecindario Union Hill de la ciudad. Disfrute de platos alemanes clásicos como el escalope de pollo tierno, una chuleta de cerdo gruesa con chucrut y spaetzle cremoso. Y debido a que ningún plato alemán debe servirse sin una pinta (o más) de cerveza, busque varias opciones de barril que combinen perfectamente con platos de cerdo, papas y repollo.
Consejo profesional: llene su barriga mientras quema algunas calorías haciendo un recorrido gastronómico a pie.
8. Proper Pie Co.
Con derecho a presumir de un premio Travelers Choice 2020 de Tripadvisor, Proper Pie Co. es un destino delicioso para una comida principal y un dulce envuelto en una corteza hojaldrada. Pase por el agujero de la tarta (la puerta de entrada) para disfrutar de rollos de salchicha y tartas saladas llenas de todo, desde bistec y queso hasta barbacoa de jaca, que harán que mi yerno inglés se sienta como si estuviera de vuelta en casa. Luego termine su comida con una rebanada dulce que varía en una variedad de sabores afrutados, a nuez, a chocolate y cremosos. Recomiendo la crema agria y arándanos o el flan de mango y coco.
Consejo profesional: obtenga información adicional sobre dónde comer, hospedarse y divertirse en Richmond, VA.
Cortesía de Turismo de la Región de Richmond
9. Pastelitos de Carytown
Otra gran manera de satisfacer su gusto por lo dulce en Richmond es visitar Carytown Cupcakes. Por supuesto, puedes contar con básicos como chocolate, vainilla, pastel de zanahoria y terciopelo rojo, pero me encanta la emoción de cupcakes extraordinarios como la mantequilla de maní Oreo, el pudín de plátano, el churro y el saltamontes. Y si visita Richmond con una alergia alimentaria o una restricción dietética, estará encantado de ver varios cupcakes veganos y sin gluten en el menú. Aún mejor, Carytown Cupcakes no solo hace que los sabores básicos no contengan gluten. En su lugar, disfrute de sabores como caramelo salado, camino rocoso y dulce de azúcar sin gluten.
Consejo profesional: siempre que pueda comprometerse con una docena completa, Carytown Cupcakes hará cualquier sabor fuera del menú que desee (incluido cualquier cosa que tenga en mente que no figure en su sitio web) con al menos 48 horas de anticipación.
10. Tienda de pasteles de perlas
Otro lugar ideal para las magdalenas en Richmond es Pearls Bake Shoppe. Además de todos los sabores estándar que esperaría, como pastel de vainilla con glaseado de vainilla (también conocido como Plain Jane) y pastel de chocolate con glaseado de chocolate (también conocido como Double Trouble), encontrará una deliciosa docena (o más) de sabores especiales que incluyen vegano, gluten vegano sin gluten y sin gluten. Aunque la selección cambia regularmente, busque especialidades únicas y sabores de temporada como fresas cubiertas de chocolate, beignet, tiramisú, bourbon pecan y Virginias President.
Consejo profesional: si bien no es un restaurante, lo más probable es que, si te gusta la buena comida, te guste el buen whisky. Si ese es el caso, visite Reservoir, una destilería en Scotts Addition. Este distrito histórico, ubicado en la curva cerrada de la I-195 y la I-95, está repleto de cervecerías, tabernas y destilerías en almacenes renovados.
Desde un abundante desayuno para comenzar el día hasta una delicia antes de acostarse, estos fantásticos restaurantes en Richmond seguramente satisfarán sus papilas gustativas.
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¿Qué tipo de comida es famosa por Richmond Virginia?
Más allá de las galletas saladas de jamón, el queso con pimiento y otros platos básicos clásicos de la despensa de Virginia, Richmond se ha convertido en un destino para disfrutar de una excelente comida con una excelente cosecha de conceptos culinarios de cosecha propia. De hecho, la ciudad está atrayendo a algunos de los mejores chefs del país con rentas bajas, la hospitalidad de Virginia y un público comedor informado.
¿Es Richmond una ciudad gourmet?
por Descubra Richmond Tours. The Huffington Post llama a Richmond una de las ciudades gastronómicas más subestimadas del mundo. Bon Appétit dice que RVA es "la próxima gran ciudad obsesionada con los restaurantes de Estados Unidos". Y Garden & Gun dice que Richmond es el "secreto culinario mejor guardado del sur".
¿Por qué es conocida la ciudad de Richmond Va?
Durante la Guerra Civil Estadounidense, Richmond fue la capital de la Confederación. Ingresó al siglo XX con uno de los primeros sistemas de tranvías eléctricos exitosos del mundo. El barrio de Jackson Ward es un centro tradicional de comercio y cultura afroamericana.
¿A dónde visitó Guy Fieri en Richmond VA?
Según los informes, visitó Fancy Biscuit, ZZQ y Pop's Market en Grace. El Richmond Times-Dispatch también informó que el restaurante de Perly estaba en la lista de lugares para visitar de Fieri.
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Durante la Guerra Civil Estadounidense, Richmond fue la capital de la Confederación. Ingresó al siglo XX con uno de los primeros sistemas de tranvías eléctricos exitosos del mundo. El barrio de Jackson Ward es un centro tradicional de comercio y cultura afroamericana.
¿A dónde visitó Guy Fieri en Richmond VA?
Según los informes, visitó Fancy Biscuit, ZZQ y Pop's Market en Grace. El Richmond Times-Dispatch también informó que el restaurante de Perly estaba en la lista de lugares para visitar de Fieri.
