Nueva York es una de las capitales gastronómicas del mundo. Delicias culinarias caras y económicas se pueden encontrar en cada rincón y grieta de la ciudad. Algunas especialidades de Nueva York son bien conocidas. Piense en Katzs, Balthazar, Carmines, Momofuku, Sylvias o cualquiera de una docena de lugares. Incluso los omnipresentes carritos de perritos calientes Grays Papaya y Nathans son una experiencia esencial de Nueva York.
Si quieres tener una experiencia culinaria aún más local, esta lista es para ti. Aquí hay un puñado de favoritos locales de un neoyorquino nativo. Los rangos de precios varían (y costoso significa algo diferente para los neoyorquinos que para muchos otros). Estos son los lugares que amo para la comida reconfortante o una comida de celebración.
comensales
Cena Perla
Los comensales son una especie en extinción en la ciudad de Nueva York. Desafortunadamente, muchos han cerrado durante la última década. Uno que permanece es el Pearl Diner. Ubicado en el distrito financiero y rodeado de oficinas de gran altura recién construidas, Pearl Street ha estado sirviendo comida desde la década de 1960. Los precios no parecen haber cambiado mucho y tampoco la decoración.
Si está buscando comida sencilla, buena y económica y se encuentra en el distrito financiero o en South Street Seaport, Pearls está a una corta distancia a pie. Encontrará este pequeño restaurante de un piso en Pearl Street con un letrero familiar de Diner en el exterior. Los sándwiches de desayuno ($ 3 a $ 5) y las hamburguesas (alrededor de $ 8) son la tarifa estándar aquí. La ensalada de pollo a la parrilla también es buena.
Comedor imperio
Empire Diner existe desde mediados de la década de 1970. La comida tiene influencias de la década de 1970 con un toque moderno. La sopa de bolas de matzá, las hamburguesas, los huevos y las galletas blancas y negras se sirven junto con los tazones y el jugo de col rizada. Sobre el comedor de paredes plateadas, verá uno de los mejores murales callejeros de Nueva York: una pieza colorida del artista brasileño Eduardo Kobra con perfiles de Andy Warhol, Frida Kahlo, Basquiat y Keith Haring. Una hamburguesa en Empire te costará $18. Las galerías de arte High Line y Chelsea están a tiro de piedra.
flor de mayo
Cocina cubano-china
Los restaurantes cubano-chinos son muy conocidos por los nativos de Nueva York, pero no tanto por los viajeros. La cocina cubano-china, a veces llamada chino latino, fue creada por inmigrantes chinos en Cuba a mediados de la década de 1880. Después de la revolución cubana, muchos abandonaron la isla y se dirigieron a Nueva York. Afortunadamente, trajeron la cocina con ellos. Piense en cerdo con frijoles negros (pero los frijoles negros son chinos, no latinos) o platos chinos de cerdo con plátanos. Estos son restaurantes cubano-chinos al viejo estilo, no la versión más nueva de fusión (y más cara).
flor de mayo
Flor de Mayo, pionera en la cocina cubano-china, está ubicada en el Upper West Side y existe desde hace décadas. Hacen excelente pollo peruano además de platos españoles y chinos. La ubicación de 484 Amsterdam Avenue (entre 83 y 84) se encuentra actualmente en proceso de renovación.
La Dinastia es otra buena opción.
Daniel M. Silva / Shutterstock.com
cocina judía
Muchos viajeros van a Katzs por sándwiches de pastrami cuando están en Nueva York. Y tiene el mejor pastrami de la ciudad. También tiene la línea más larga de la ciudad, a menudo una espera de 2 horas los fines de semana.
Yonah Schimmel Comida Judía Tradicional
En su lugar, intente ir a Yonah Schimmel Knish Bakery para obtener auténticos kasha knishes, cremas de huevo y blintzes. Yonah Schimmel ha estado en el área desde principios de 1900, y la decoración parece que nunca ha cambiado. Los knishes todavía se hornean en el sótano y se traen a través del montaplatos.
Los knishes no serán los cuadrados que verás en los puestos de perritos calientes. Los knishes de Yonah Schimmels son redondos con una capa fina. Las variedades tradicionales son kasha (trigo sarraceno) y patata. Hay muchas otras variedades, como la espinaca, el repollo rojo y los champiñones también. Y los blintzes de queso de cereza son muy buenos.
Por cierto, una crema de huevo no tiene huevos, está hecha con agua mineral y jarabe de chocolate. Si nunca has probado uno, Yonah Schimmels es el lugar perfecto para probarlo por primera vez.
Cocina asiática
¿Sabías que Nueva York tiene barrios chinos en Manhattan, Queens y Brooklyn? ¿O que Koreatown está a la vuelta de la esquina de Penn Station? ¿O que Curry Row está en East 6th Street en East Village? Nueva York es obviamente un gran lugar para expandir sus experiencias culinarias asiáticas. Estos son algunos de mis restaurantes favoritos de Nueva York, conocidos por servir cocina asiática diversa.
Rasa
Rasa in the Village sirve la mejor comida malaya de la ciudad. La comida de Malasia es una de las cocinas de fusión originales. Surgió mucho antes de que la fusión se hiciera tan popular. Reúne especias y sabores chinos, indios y malayos. Si nunca lo ha comido, su viaje a Nueva York es el momento de hacerlo.
Si le gusta la comida picante, pruebe la ternera rendang picante o el cangrejo picante, plato nacional de Singapur. Si prefiere los fideos, el Drunk Man ligeramente picante y los sabrosos fideos de vidrio son excelentes opciones. Rasa también sirve sushi y comida tailandesa. El restaurante es de rango medio en términos de precio; los aperitivos cuestan $7 y más, mientras que los fideos cuestan $15 y los platos principales comienzan en $22.
el colonial
Le Colonial es uno de los favoritos para la cocina vietnamita de lujo. El servicio es impecable y el entorno tranquilo y calmado. Este no es un lugar para comida callejera vietnamita o económica. Le Colonial es un derroche. Los platos principales están delicadamente sazonados y sabrosos, y vale la pena considerar la ensalada de loto. El almuerzo prefijo ($26) es una buena manera de probar platos sin gastar mucho dinero. El prefijo de la cena es de $42 e incluye el postre. Le Colonial tiene un bar completo y un menú a la carta también.
barrio coreano
¿Quieres probar la comida coreana? ¿O tal vez ya te encanta y te apetece kimchi o bibimbop ? Koreatown es el lugar para ir.
Pruebe The Kunjip por sus especiales de almuerzo, que incluyen guarniciones de kimchi, brotes de soja y arroz morado. Es una gran introducción a la comida coreana. Si no ha comido kimchi, son verduras (generalmente repollo) que han sido encurtidas y fermentadas. Tiene un sabor agrio y ligeramente picante.
¿Buscas un postre dulce? Entra en Food Gallery32, donde puedes encontrar churros, té de burbujas chino o incluso un pastel de lava de té verde.
O visite H-Mart, una tienda de abarrotes coreana en 38 W. 32nd Street, para comprar helado o refrigerios crujientes como anchoas fritas con cacahuates.
¿Te apetece hacer una barbacoa a medianoche después de un evento en el Madison Square Garden? Echa un vistazo a New Wonjo por su excelente carne de res y auténtica barbacoa. El restaurante permanece abierto hasta las 4 am entre semana y las 24 horas los fines de semana.
Fideos sabrosos tirados a mano
Tasty Hand-Pulled Noodles tiene los mejores fideos tirados a mano en Chinatown. ¡Los fideos tirados a mano son masticables y sorprenden! tirado a mano. Puedes mirar en la cocina y ver cómo se hacen. No hay mucho que ver, este pequeño restaurante solo tiene unas pocas mesas y sirve fideos pelados con cuchillo, fideos de arroz anchos, fideos fritos, albóndigas y otros platos de arroz. Quédate con los fideos y no te equivocarás. La comida es un poco grasienta pero muy satisfactoria. Un tazón de fideos cuesta alrededor de $6.
Mi hamburguesería favorita en la ciudad de Nueva York
Ir a The Burger Joint en el exclusivo Parker New York siempre me saca una sonrisa. La Suite Presidencial en Parker Meridien le costará más de $ 1,700 por noche. Una hamburguesa en el Burger Joint te costará alrededor de $9. Cuando ingrese al vestíbulo bien equipado, mire a la izquierda y verá unas cortinas largas y pesadas. Detrás de las cortinas está la hamburguesería. Y nos referimos a la articulación . Imagen de paneles de madera con iniciales talladas y asientos de vinilo.
Este lugar secreto es conocido por los neoyorquinos y puede haber cola a la hora del almuerzo. No hay reservas. Las hamburguesas, papas fritas y batidos son todos muy buenos. Y los brownies son para morirse. Una comida sencilla de hamburguesas, papas fritas, una cerveza y un brownie le costará menos de $25. Y puedes comer detrás de la cortina.
Mercado Pequeña España
Un restaurante en el nuevo barrio más emocionante de Manhattan
Hudson Yards es el barrio nuevo más emocionante de Manhattan. El ascenso a la cima del Vessel, un hito estructural único, le brindará una vista muy interesante de la ciudad y de Nueva Jersey. Después de tanto escalar, tendrás hambre, y si ninguno de los restaurantes dentro de Hudson Yards te llama, puedes tomar las escaleras que bajan al nivel de la calle. Busque Mercado Little Spain. Estarás feliz de haberlo hecho.
Creado por el chef José Andrés, reconocido internacionalmente, Mercado Little Spain es un mercado de alimentos español de primer nivel. Tiene de todo, desde increíbles comidas a la parrilla en Lena hasta mariscos en Mar, salchichas de cerdo (y todo lo demás) en el Spanish Diner. Si está buscando una comida más ligera o algo para picar, las empanadas son únicas y deliciosas.
Ruslan Kokarev / Shutterstock.com
Bon Bons en la Gran Manzana
Si nunca has probado un hojaldre de crema de Beard Papas, te lo estás perdiendo. Las bolitas de crema Beard Papas tienen la corteza perfecta con un delicioso relleno de crema. Hay tres ubicaciones en Nueva York (Flushing, Midtown y Upper West Side), y un pastel de crema de cualquiera de ellos será el regalo perfecto para la tarde.
Hay tantos restaurantes de gemas escondidas en Manhattan que es difícil reducirlos a estos pocos. ¡Pruebe algunos de estos y dedique tiempo a descubrir más por su cuenta!
¿La Gran Manzana se une? Los neoyorquinos revelan lo que los viajeros necesitan saber sobre el transporte en la ciudad, además de 25 cosas que pueden esperar cuando visitan la ciudad de Nueva York por primera vez.
¿Dónde están las gemas ocultas en Nueva York?
9 lugares secretos para visitar en la ciudad de Nueva York
- 1.) Arco Susurrante de Grand Central Station.
- 2.) Toca El Muro de Berlín.
- 3.) Camine por el túnel de la cascada de cristal de Nueva York.
- 4.) Ver la estación de metro Old City Hall.
- 5.) Ver El Hospital de Viruela Abandonado.
- 6.) Ver Las diminutas puertitas.
- 7.) Instalación de sonido de Time Square.
- 9.)
¿Dónde puedo obtener una experiencia gastronómica única en Nueva York?
Para ayudarlo a comenzar, estos son los 25 restaurantes más exclusivos de la ciudad de Nueva York.
- ninja Si alguna vez has fantaseado con convertirte en un ninja, esta es tu oportunidad.
- Salón del parque de casas rodantes.
- Max Brener.
- Barra de surf de Brooklyn.
- Takashi.
- Comedor de polvo de estrellas de Ellen.
- Caramelo sucio.
- La Caverna.
Mas cosas…
Qué comida no debes perderte en Nueva York
12 atracciones que no debes perderte en Nueva York
- Estatua de la Libertad e Isla Ellis.
- Broadway.
- Puente de Brooklyn.
- Plataformas de observación: Empire State, Top of the Rock, One World Observatory, Edge.
- Parque Central.
- Pequeña Italia y Chinatown.
- Museo Metropolitano de Arte.
- Gran terminal Central.
Mas cosas…•
¿Cómo se llama el famoso restaurante de Central Park?
| taberna en el verde | |
|---|---|
| Propietario(s) | Jim Caiola y David Salama |
| Jefe de cocina | Tomasz Surowka |
| Dirección | cerca de Central Park West y West 66th Street |
| Ciudad | Nueva York (Upper West Side, Manhattan) |
9 filas más
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| Propietario(s) | Jim Caiola y David Salama |
| Jefe de cocina | Tomasz Surowka |
| Dirección | cerca de Central Park West y West 66th Street |
| Ciudad | Nueva York (Upper West Side, Manhattan) |
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