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7 bodegas estadounidenses verdaderamente subestimadas fuera de California

California produce alrededor del 80 por ciento del vino de América, por lo que no sorprende que sea un destino popular para los amantes del vino que desean disfrutar de tintos interesantes y saborear vinos de postre. Pero esparcidos por los 45 estados contiguos al este de la costa oeste hay muchas otras bodegas fenomenales.

Antes de emprender su próxima escapada de vino, eche un vistazo a una de estas bodegas estadounidenses verdaderamente subestimadas fuera del Estado Dorado.

1. Bodega y destilería Cedar Ridge, Swisher, Iowa

Ubicada a unos 15 minutos al sur de Cedar Rapids, Cedar Ridge en Swisher, Iowa, fue la primera destilería con licencia en abrir en el estado de Hawkeye después de la derogación de la Prohibición. Además de convertir de manera experta el maíz de Iowa en un bourbon galardonado, Cedar Ridge fue nombrada la mejor bodega de Iowa por Taste of Home en 2018.

Producidos a partir de uvas cultivadas en la finca, los vinos de Cedar Ridge van desde blancos semidulces con sabor a frutas hasta tintos secos de cuerpo medio con sabor a ciruela. Sus vinos de primera mezclan uvas de Iowa con varietales de California para producir blancos espumosos, tintos de reserva y oportos de grosella.

Acompañe su vino con una pizza gourmet al horno de leña como la Margherita, con rodajas de tomate, queso mozzarella fresco y albahaca picada sobre una salsa marinara de vodka casera. O pruebe los Three Little Pigs (porque es Iowa, después de todo), que incluye cerdo desmenuzado, jamón cortado en cubitos y trocitos de tocino ahumado.

2. Crossing Vineyards And Winery, Newtown, Pensilvania

Justo al otro lado del río Delaware desde Trenton, Nueva Jersey, Crossing Vineyards and Winery lleva el nombre del punto histórico donde George Washington cruzó el río Delaware durante la Guerra Revolucionaria. Pero más recientemente, la bodega ha estado haciendo historia al llevar a casa los premios Best of Bucks County durante casi una década.

Crossing está dirigido por el vinicultor más joven de Pensilvania, Tom Carroll Jr., quien desde que tenía 10 años soñaba con convertir la propiedad de su familia en una bodega. A partir de una docena de variedades cultivadas en el lugar, Crossing produce vinos blancos, tintos y especiales que han ganado medallas en concursos de vinos de costa a costa.

3. Bodega Landon, Texas

Desde sus humildes comienzos en su sótano en Kansas City, Bob Landon ha convertido las tradiciones vitivinícolas alemanas de su familia en una de las bodegas más grandes de Texas. Más recientemente, Landon Winery fue reconocida con varios premios al mejor en su categoría en el Concurso Internacional de Vinos Lone Star 2019.

Hoy, Landon Winery llena copas de vino con pinot grigio crujiente, chardonnay mantecoso, merlot delicioso y vino de postre de chocolate aterciopelado en cuatro ubicaciones en el norte de Texas. Los vinos provienen de las altas llanuras de Texas al sur de Lubbock (y en algunos casos se mezclan con varietales de otros estados).

4. Bodega Luna Rossa, Nuevo México

Nacido y criado en la región italiana de Friuli, Paolo DAndrea es un viticultor de cuarta generación con un título en viticultura. Después de probar que el desierto de Nuevo México podía producir uvas de vino de calidad, él y su esposa establecieron Luna Rossa Winery en 2001.

Disfrute de una variedad de vinos blancos, tintos y de postre elaborados con uvas cultivadas en los viñedos de la familia en una de las dos salas de degustación de Luna Rossa, una en Deming y otra en Las Cruces. En la sala de degustación de Las Cruces, justo al norte de la histórica Mesilla, los vinos Luna Rossa se combinan con auténticos platos italianos como platos de antipasti, pizzas al horno de leña y platos de pasta con salsa.

5. Viñedos y Bodega Raffaldini, Ronda, Carolina del Norte

En las colinas onduladas del valle de Yadkin, aproximadamente a una hora al norte de Charlotte, Carolina del Norte, Raffaldini Vineyards & Winery se enfoca exclusivamente en vinos italianos secos, lo que le valió el apodo de Chianti de las Carolinas.

Usando vermentino, Montepulciano y otras uvas cultivadas en la finca, Raffaldini adopta la técnica medieval italiana de vinificación conocida como appassimento . En lugar de pisar la fruta recién cosechada, Raffaldini seca sus uvas, lo que da como resultado una complejidad única y un mayor contenido de alcohol.

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Viñedo y bodega Stone Pillar

6. Viñedo y bodega Stone Pillar, Olathe, Kansas

Mucho antes de que los vinos de California sorprendieran al mundo al ganar el Juicio de París, Kansas lideraba la nación en la producción de vino. Pero las restricciones específicas del estado contra el consumo de alcohol seguidas por la Enmienda 18 casi acabaron con la producción de vino de Kansas durante más de un siglo.

Hoy en día, enólogos como Stone Pillar Vineyard & Winery en el suburbio de Olathe en Kansas City están nuevamente plantando uvas y produciendo vinos de calidad en todo el estado de Sunflower. Con énfasis en vinos semidulces como Hofftoberfest, Redneck Rose y moscato, esta bodega familiar hace de su viñedo un destino de verano con conciertos los viernes por la noche y camiones de comida.

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sabio scott

7. Bodegas y Bodega Yellowstone, Billings, Montana

Utilizando uvas cultivadas en pequeños viñedos familiares en el valle de Yakima en Washington, el enólogo de Montana Clint Peck produce una selección de alrededor de 3700 cajas de vinos añejados en barrica de roble francés en Billings con nombres inspirados en Montana como 406 (el código de área local) y Rimrock Red (las formaciones de arenisca que se elevan desde las tierras de cultivo en partes de Billings). Yellowstone Cellars fue reconocida recientemente como la mejor bodega de Montana por House Beautiful .

Si bien el delicioso dominio de California en la producción de vino estadounidense está bien ganado, no deje pasar la oportunidad de agitar, oler y beber vinos de una de estas bodegas subestimadas en otras partes de la nación.

¿Qué estado tiene las mejores bodegas?

Aquí hay una mirada más cercana a las 10 principales regiones vitivinícolas de los Estados Unidos.

  • California. Total bodegas: 4.391.
  • Estado de Washington. Total bodegas: 772.
  • Oregón. Total bodegas: 774.
  • Estado de Nueva York. Total bodegas: 395.
  • Virginia. Total bodegas: 276.
  • Texas. Total bodegas: 319.
  • Pensilvania. Bodegas totales: 261.
  • Ohio. Total bodegas: 208.

Mas cosas…

¿A qué bodegas van las Kardashian en Napa?

En el clip, Khloe señala que Del Dotto Winery es el viñedo de referencia de la familia en Napa Valley, California, y visitar ese lugar se ha convertido en una tradición para ellos.

¿Cuál es la capital del vino de los Estados Unidos?

1. Valle de Napa, California. Napa Valley es la capital estadounidense del vino. Desde principios del siglo XIX, Napa ha producido vinos de clase mundial que compiten con las bodegas más elitistas del mundo.

Qué estados tienen más bodegas

Más estadísticas de vino y uva

Rango Estado Bodegas
1 California 4,501
2 Oregón 793
3 Washington 792
4 Nueva York 403

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¿Qué estado tiene las mejores bodegas?

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  • Oregón. Total bodegas: 774.
  • Estado de Nueva York. Total bodegas: 395.
  • Virginia. Total bodegas: 276.
  • Texas. Total bodegas: 319.
  • Pensilvania. Bodegas totales: 261.
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