Fort Wayne, Indiana, en la parte noreste del estado, es un fantástico lugar de vacaciones, especialmente para los amantes de la comida. Desde la década de 1800, se la conoce como The Summit City porque era el punto más alto en el recorrido del canal Wabash y Erie. Fort Wayne se encuentra a 20 minutos en automóvil accesible al oeste de la frontera de Ohio y a 3 horas en automóvil desde Chicago. Es la segunda ciudad más grande de Indiana y crece constantemente. Según Wane.com, está creciendo más rápido que cualquier otro estado de la región debido a la alta calidad de vida y el bajo costo de vida.
Esta emocionante ciudad es un destino imperdible, especialmente si cenar ocupa un lugar destacado en su lista de cosas para disfrutar. La escena del restaurante ha despegado en los últimos años debido a todas las nuevas comodidades para experimentar en la ciudad. Hay sitios históricos renovados, 8 millas de orillas del río para remar y hermosos espacios verdes para andar en bicicleta, especialmente en Promenade Park. Y hay un nuevo sendero de Artes Públicas con un recorrido autoguiado al que puede acceder desde su teléfono inteligente. Simplemente leyendo acerca de todo lo que hay para ver y hacer, seguro que se abre el apetito. Aquí hay siete paradas imperdibles durante su visita al fabuloso Fort Wayne.
Nawa (Crédito de la foto: Visita Fort Wayne)
1. Explore The Landing y pruebe las cocinas del mundo
Una vez que fue un depósito pionero, el Landing fue un muelle a mediados del siglo XIX para los barcos del canal Erie y Wabash. Es un lugar de encuentro a menos de dos cuadras de Promenade Park. En Landing, descubrirá un tramo de 15 restaurantes, tiendas y residencias de propietarios locales a lo largo de Columbia Street. El área de una cuadra está en Fodors 2022 Go List debido a la cocina inventiva, la cerveza artesanal, el café artesanal, las fiestas en la cuadra y los lugares de compras emergentes.
Una parada tentadora a lo largo del Landing es Nawa. El restaurante es propiedad de residentes locales de Indiana que luchan por la excelencia en la presentación y los ingredientes auténticos. (También obtendrán ingredientes localmente siempre que sea posible). Si anhelas los sabores de Asia, entonces te encantará Nawa. El restaurante fusión se inspiró en los platos de Tailandia, Japón, Vietnam e Indonesia (entre otros). Sirviendo platos pequeños y grandes, también puede disfrutar de cócteles artesanales personalizados que combinan los sabores de hierbas y frutas del Lejano Oriente. El menú es amplio. Hay 15 entrantes diferentes, incluido mi favorito, shumai, una bola de masa hervida al estilo japonés con pollo y camarones envueltos en un envoltorio de wonton. Los platos principales incluyen varios curry, platos estilo wok, ramen y pho (una sopa tailandesa con caldo, fideos de arroz, bok-choy y proteínas).
Consejo profesional: disfruta de los platos exclusivos del chef si todavía tienes espacio, incluido el delicioso Boxing Chicken. Es un medio pollo asado sazonado con ajo, hierba de limón y salsa tailandesa de tamarindo, con guarniciones de arroz glutinoso y ensalada de papaya. Disfrute de un cóctel creativo como el Hokkaido Mule con Takara Shch, cerveza de jengibre, lima y amargos para completar su comida.
Mercado (Crédito de la foto: Visit Fort Wayne)
2. Prueba otra opción deliciosa en The Landing
Mercado destaca los sabores de Cali-Mex además de una excelente selección de licores de agave. El restaurante comenzó como un camión de comida y ahora tiene tanto el camión como su ubicación física. El menú presenta sabores chicanos con un toque moderno. Puede pasar a almorzar y probar los tacos de carne asada con bistec marinado en casa, cebolla, cilantro, guacamole y salsa. O para la cena, deléitese con Platos Fuertes , o platos principales, como pescado al pastor , un pargo rojo marinado cubierto con chutney de piña Tepache, arroz mexicano y salsa verde. No olvide probar la mejor margarita de la ciudad. Mi elección sería el Cholo, una mezcla de Mezcal, lima, agave cítrico y Sal de Gusano.
Consejo profesional: el brunch también es fabuloso aquí. Prueba mis chilaquiles favoritos, dos huevos fritos, salsa roja, salsa verde, crema, queso cotija, cebolla y cilantro. No te decepcionará.
Famoso puesto de salchichas de Coney Island en Fort Wayne (Crédito de la foto: Visit Fort Wayne)
3. Muerde un trozo de nostalgia en Main Street
El famoso puesto de salchichas de Coney Island de Fort Wayne celebró su cumpleaños número 100 en 2014. Sigue siendo el restaurante operativo más antiguo de Fort Wayne, vendiendo alrededor de 2,000 perros calientes cubiertos con 70 libras de cebollas picadas a mano por día. El menú es pequeño pero clásico, e incluye el artículo de la firma, un panecillo al vapor, hot dog a la parrilla, mostaza, salsa Coney y cebollas picadas a mano. Hay hamburguesas, chile casero, frijoles horneados, papas fritas y rebanadas de pastel fresco. Todavía venden botellas de vidrio de Coca-Cola como lo hacían en 1914, y tampoco ha cambiado mucho dentro del amado puesto de perritos calientes. Los mismos taburetes y mesas ofrecen asientos dentro de la tienda histórica y continúan honrando sus tradiciones. Son los orgullosos cuidadores de esta institución de Fort Wayne, dirigida por la misma familia desde 1916 (descendientes de macedonios). Los pedidos nunca se escriben (como en los viejos tiempos), pero la mayoría de los servidores ya saben lo que quiere la multitud local de todos modos; es ese tipo de lugar.
Consejo profesional: si eres local, sabes que las hamburguesas son uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Pero no importa lo que elija, una parada aquí es imprescindible.
Prximo (Crédito de la foto: Visit Fort Wayne)
4. Pruebe la comida latina del siguiente nivel
Prximo significa siguiente en español. Este restaurante en el centro de Fort Wayne fue concebido por el grupo que introdujo The Hoppy Gnome y Baker Street Steakhouse. En Próximo, además de los sabores de España, disfrutarás los sabores de Cuba, Colombia y América Latina. Y si le gustan los cócteles, la lista aquí seguramente despertará su interés.
Este restaurante de fusión latina sirve desayunos, almuerzos y cenas con elementos tradicionales como panqueques de bayas mixtas hasta una tostada francesa de dulce de leche más indulgente con bayas maceradas y nueces tostadas. Pruebe el cerdo estofado con carnita sobre pan de maíz hecho en casa, terminado con huevos escalfados, salsa holandesa y cilantro. Si prefiere los huevos, Proximos Benedict incluye esos emocionantes sabores latinos.
artículos de almuerzo son fenomenales. Pruebe el ceviche ecuatoriano o la versión colombiana con camarones, tomates, pepino, chiles serranos y un adobo de limón y coco. Hay varios tipos de Tortas (sándwiches), sopas, ensaladas y opciones vegetarianas. Las opciones para la cena incluyen una mezcla de platos principales de carne de res, cerdo y pescado, incluido el espectáculo que detiene la paella de mariscos. La versión Prximos combina arroz con azafrán salteado con vieiras, almejas, camarones salteados, pollo a la parrilla, media cola de langosta y chorizo español.
Consejo profesional: hay demasiados artículos para enumerar, por lo que tendrá que verlo por sí mismo, pero deje espacio para los churros españoles servidos con dulce de leche y salsa de chocolate con especias mexicanas.
Tolón (Crédito de la foto: Visit Fort Wayne)
5. Saborea los sabores recién recolectados de la granja a la mesa
Tolon equivale a una experiencia gastronómica bulliciosa y vibrante en Fort Wayne. Este establecimiento de 20 mesas se enorgullece de tratar a los huéspedes como familia en un ambiente íntimo que no es tranquilo ni reservado. El restaurante sirve ingredientes de temporada de origen local, una práctica sostenible que apoya a los agricultores locales y ofrece los productos más frescos de temporada en la cocina y detrás de la barra. El chef Matthew Nolot es un mago culinario en la cocina familiar. Aún así, se enorgullece de todo lo que hacen en Tolon, especialmente de mezclar cócteles en su bar por orden de llegada. Venga a cenar para deleitarse con el plato exclusivo de Tolons de vieiras con panceta, calabaza delicata y coles de Bruselas en salsa soubise y mantequilla dorada.
Consejo profesional: no se salte las bebidas ni el postre aquí. Todos son creativos y memorables.
6. Beba cerveza artesanal en un viejo almacén de papel
La antigua Korte Paper Company alberga Junk Ditch Brewery, un nuevo esfuerzo de la gente de Affine Food Truck y GK Baked Goods. Esta cervecería y cocina obtiene ingredientes localmente y aporta una filosofía hecha desde cero al preparar los elementos del menú. Puede devorar su pizza o hamburguesas, o picar bocados pequeños como alitas y pretzels con queso de pub. También hay artículos veganos y de cocina mundial. Si pasa por una cerveza, encontrará cervezas artesanales como cream ale, Czech Pilsner, Pale Ale, Bitter e IPA. Para los no bebedores de cerveza, hay sidras, vinos y bebidas no alcohólicas.
Chocolates DeBrand (Crédito de la foto: Visit Fort Wayne)
7. Pruebe algunos de los mejores chocolates del mundo
DeBrand Fine Chocolates es conocido como uno de los chocolateros de élite del mundo, comprometido con la excelencia. Puede comprar deliciosas trufas y chocolates exclusivos en la tienda o relajarse en la elegante cafetería. Deléitese con una de sus bebidas de chocolate especiales, sundaes o el postre de chocolate de sus sueños. La compañía tiene cuatro ubicaciones en Fort Wayne.
La fundadora y propietaria Cathy Brand es práctica en DeBrand y ha tenido pasión por el chocolate desde que tenía 8 años. Los chocolates DeBrand utilizan solo ingredientes de la más alta calidad en sus deliciosos dulces, desde chocolate belga y suizo hasta ingredientes locales frescos de origen internacional. Muchos de los productos están hechos a mano, asegurándose de que cada detalle sea perfecto para sus clientes, desde locales hasta amantes del chocolate en todo el mundo.
Consejo profesional: los recorridos por las instalaciones de DeBrand están disponibles en la ubicación de Auburn Road.
Hospédese en el Vera Bradley Boutique Hotel
Si eres fan de los bolsos y productos de Vera Bradley, te encantará alojarte en The Bradley, el hotel boutique recién inaugurado. La cofundadora Barbara Bradley Baekgaard se asoció con el desarrollador de hoteles Provenance para crear una experiencia exclusiva que encarna las hermosas telas de Vera Bradley y su ojo para los detalles. Su ubicación en el centro de Fort Wayne está cerca de todo. Ofrece dos sensacionales restaurantes Birdies en la terraza de la azotea con vista al centro y Arbor en el área central del hotel. Es una joya en el corazón de Fort Wayne.
Para conocer algunas de las escapadas más hermosas de Indiana, consulte estas historias:
- Cómo pasar un fin de semana perfecto en Carmel, Indiana
- 10 Pueblos Pequeños Adorables En El Sur De Indiana
- Cómo pasar un día perfecto en la pintoresca New Harmony, Indiana
¿Por qué comida es famoso Fort Wayne?
La altura del Big Buster también describe los muchos niveles de bondad.
- Plato de basura – Cindy's Diner. Sí, acabo de decir basura.
- Tower Burguer – Torre Bar & Grill.
- Coney Dog – La famosa Coney Island de Fort Wayne.
- Prime Rib de Hall – Gasolinera de Don Hall.
- Deslizadores de hamburguesas – Powers.
- Pescado y patatas fritas – JK O'Donnell's.
¿Cuál es el bar más antiguo de Fort Wayne Indiana?
Revisión de Oyster Bar. El bar más antiguo de Fort Wayne es también uno de sus mejores restaurantes. La historia del Oyster Bar se remonta a 1888 cuando se abrió por primera vez como salón. Aunque ha tenido muchos dueños a lo largo de los años, la atmósfera de la antigua taberna permanece prácticamente sin cambios.
¿Dónde debo comer después de Muir Woods?
Dónde comer en Muir Woods
- CAFÉ DE LA EMPRESA COMERCIAL MUIR WOODS. Si desea disfrutar de una deliciosa comida, pero no quiere aventurarse demasiado lejos de Muir Woods, deténgase a comer en The Muir Woods Trading Co Cafe.
- SALÓN DE TACOS DE JOE.
- MERCADO DEL VALLE DEL MOLINO.
- RESTAURANTE PLAZA D'ANGELO.
- CASA DE CARRETERA BUCKEYE.
¿Cuál es el mejor restaurante de la Milla Náutica?
Los 10 mejores restaurantes en Milla náutica cerca de Freeport, NY
- Mariscos De Puerto Plata En El Agua. 0.7 millas 94 reseñas.
- Café Nautilus. 0.7 millas
- Cervecería de Jeremy. 1.1 millas
- Ancla Abajo. 2.3 millas
- Parrilla junto al agua de Rachel. 1.2 millas
- Tropix en la milla. 1.4 millas
- Barra de almejas y ostras de Bracco. 1.2 millas
- Sal En El Agua. 2.1 millas
Mas cosas…
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