Los primeros inmigrantes chinos llegaron a San Francisco en 1848 a bordo del USS Eagle . A medida que la población crecía, unos 30.000 chinos llegaron a la ciudad en busca de riquezas durante la fiebre del oro de California, muchos inmigrantes establecieron negocios en lo que se conoció como Chinatown. Ubicada en el corazón histórico de San Francisco, el área de aproximadamente 24 cuadras es una ciudad dentro de una ciudad que cambia constantemente para reflejar las nuevas oleadas de inmigrantes y sus costumbres.
El área urbana está densamente poblada. Hay aproximadamente 15,000 residentes en Chinatown, la segunda comunidad chino-estadounidense más grande del país. En un recorrido a pie con Linda Lee de All About Chinatown, nos detuvimos en Portsmouth Square, donde Lee señaló los grupos predominantemente de hombres reunidos. Dijo que hay más hombres que mujeres en Chinatown, que la edad promedio es de 50 años y que vinieron de China, Hong Kong o el sudeste asiático a Chinatown para vivir y trabajar.
La cultura es rica y el vecindario es colorido y hermoso. Verá banderas y edificios, escuchará a los compradores buscando carne y productos frescos en los mercados, y olerá los deliciosos platos que se preparan en los restaurantes locales.
Aquí hay 12 cosas que debe saber sobre el barrio chino de San Francisco antes de ir.
1. El Museo de la Sociedad Histórica China de América vale la pena
El Museo de la Sociedad Histórica China de América es un rico depósito de historia y cultura chino-estadounidense en San Francisco. Es la organización más antigua del país dedicada a la interpretación, promoción y preservación de la historia y las contribuciones sociales, culturales y políticas de los chinos en América.
Había menos de 250,000 personas de ascendencia china viviendo en los EE. UU. cuando se fundó la sociedad en 1963. Ahora que hay casi cinco millones de chinos en los EE. UU., la sociedad continúa preservando la notable historia de esta comunidad al promover las contribuciones y el legado de los chinos a través de exposiciones, publicaciones y programas educativos.
Los visitantes de Chinatown pueden recorrer el museo y los alrededores para aprender más sobre la comunidad.
2. El Centro de Cultura China exhibe arte contemporáneo
La misión del Centro Cultural Chino de San Francisco, ubicado dentro del Hilton frente a Portsmouth Square, es dar voz a la comunidad chino-estadounidense a través de la educación y el arte contemporáneo. El centro comparte arte contemporáneo innovador a través de exposiciones, representaciones, recorridos y proyectos en línea; facilita la participación de la comunidad en el Centro de aprendizaje Him Mark Lai, que destaca la historia y la cultura chino-estadounidenses; y se esfuerza por hacer de Chinatown un museo sin paredes mediante el uso de espacios públicos para festivales e instalaciones artísticas.
Desde 1965, el grupo ha organizado cientos de exposiciones y eventos públicos para dar a conocer la cultura china.
Pat Chuturbhuti/Shutterstock
3. Los callejones son menos turísticos
Salga de las calles principales de Chinatown para descubrir la vida cotidiana y la rica historia de esta zona. Chinatown Alleyway Tours ofrece visitas guiadas centradas en las luchas y los triunfos de la comunidad chino-estadounidense. El programa sin fines de lucro administrado por jóvenes está patrocinado por el Proyecto de Empoderamiento Juvenil Adopt-An-Alleyway del Centro de Desarrollo Comunitario de Chinatown. Los recorridos capacitan a los jóvenes para asumir roles de liderazgo en la comunidad, y los participantes del recorrido aprenderán sobre la historia y la cultura de Chinatown desde la perspectiva de los lugareños.
4. Los petardos son ilegales en San Francisco
Tradicionalmente, los petardos se usaban para ahuyentar a los malos espíritus en la cultura china. La leyenda decía que un monstruo llamado Nian se comería a los aldeanos y destruiría sus hogares en la víspera de Año Nuevo, y se pensaba que los sonidos explosivos los asustarían.
Dado que los petardos son ilegales en San Francisco, las tiendas venden cajas de Pop Pop que contienen pequeños paquetes que puedes tirar al suelo para hacer un fuerte estallido.
jill dutton
5. No te pierdas la puerta de los dragones
En el extremo sur de Chinatown a lo largo de Grant Avenue se encuentra Dragons Gate, la famosa puerta diseñada por el arquitecto chino-estadounidense Clayton Lee. Erigida en 1970, y compuesta por pilares de piedra, pagodas de azulejos verdes y esculturas de dragones, la puerta es la única puerta auténtica de Chinatown en los EE. UU. Protegiendo las tres entradas hay tres estatuas de leones de piedra, que se cree protegen del mal. Hay un letrero en chino que cuelga sobre cada pasaje.
6. Puedes ver cómo se hacen las galletas de la fortuna
La Fábrica de Galletas de la Fortuna de Golden Gate ha estado haciendo galletas de la fortuna desde 1962. Es una instalación pequeña, con trabajadores doblando mensajes en galletas a mano y produciendo alrededor de 10,000 galletas cada día. Observe cómo se crean las galletas en la línea, se hornean en una rueda de plancha giratoria de hierro fundido y se les da forma a mano, y luego pruebe una caliente de la parrilla antes de comprar bolsas de galletas con sabor para llevar a casa.
jill dutton
7. Descubrirás antiguos remedios herbales
La medicina china abarca una variedad de modalidades de curación, que incluyen acupuntura, masajes, ejercicio, terapia dietética y medicina herbal. Ingrese a una de las farmacias de hierbas en Chinatown para conocer las muchas hierbas y tinturas que se usan para curar.
Durante nuestro recorrido a pie, aprendimos sobre alimentos medicinales inusuales, como el tendón de venado y las cucarachas, pero las tiendas tienen muchos remedios herbales más familiares, como el jengibre, la raíz de regaliz y la baya de goji.
8. Puedes visitar uno de los templos taoístas más antiguos del país
El Templo Tin How, fundado en 1852, fue dedicado a la diosa china del mar, Mazu, por los primeros inmigrantes chinos a los EE. UU. El título formal de Mazus es Tin How, que significa Emperatriz del Cielo en cantonés. Ubicado en una calle lateral, el templo tiene un santuario central donde se sienta una estatua de Mazu. La sala está llena de hileras de faroles donados por los devotos. Los nombres de los donantes están escritos en tiras de papel rojo adheridas a las linternas.
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9. Es el hogar de la catedral católica más antigua de California
La catedral católica más antigua de California, la Catedral Old Saint Marys, se construyó en 1854. Todos los ladrillos de esta iglesia neogótica se importaron de China. Frente a la iglesia se encuentra Saint Marys Square, un parque público que ha incluido desde su renovación en 2017 un área de azotea de 6,000 pies cuadrados con una sección de asientos ajardinada y una plaza abierta.
10. Puedes explorar una galería subterránea
Situado en el sótano de una tintorería se encuentra Et al. , una galería de arte de 450 pies cuadrados. Los artistas locales están representados en las exposiciones mensuales. La galería sirve como sitio para eventos experimentales y fue fundada en 2013.
11. Hay algo para cada presupuesto
Los viajeros conscientes de su presupuesto deben visitar a los vendedores ambulantes para obtener opciones de comida asequibles. Si desea quedarse cerca, el Grant Plaza Hotel está convenientemente ubicado en la entrada de Chinatown.
Si tiene más para gastar, hay numerosas opciones de alta cocina en la zona, y el recientemente renovado Clift Royal Sonesta es un lugar de lujo para hospedarse a solo unas cuadras de Chinatown.
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12. Visite durante el Año Nuevo chino para divertirse más
Para experimentar plenamente la cultura de Chinatown, visite durante el Festival del Año Nuevo Chino. El festival tiene una duración de dos semanas e incluye desfiles, un mercado de flores y una feria comunitaria. Es una de las celebraciones más grandes de su tipo y fue nombrada uno de los 10 mejores desfiles del mundo por la Asociación Internacional de Festivales y Eventos. El Desfile del Año Nuevo Chino de Southwest Airlines en San Francisco es uno de los pocos desfiles iluminados por la noche que quedan en América del Norte, y es el desfile más grande que celebra el Año Nuevo Chino fuera de Asia.
Consejo profesional: consulte mi artículo sobre los mejores lugares para comer en el barrio chino de San Francisco. Para obtener más información, suscríbase a Chinatown Scoop , un boletín mensual con entrevistas y artículos relacionados con Chinatown.
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¿Vale la pena ir al barrio chino de San Francisco?
Este barrio es una de las atracciones más populares de San Francisco, y por una buena razón. Es fácil pasar un día aquí, explorar las calles y callejones, recorrer las tiendas y disfrutar de la auténtica comida china. ¡Más personas visitan Chinatown que el puente Golden Gate!
Por qué es conocido el barrio chino de San Francisco
Uno de los barrios chinos más antiguos y establecidos de los Estados Unidos, Chinatown San Francisco cuenta con algunos de los mejores restaurantes de dim sum, galerías, tiendas de té y bares de karaoke de la ciudad. Desde Dragon Gate hasta China Live, Chinatown es un barrio bullicioso con tiendas, locales de boba y restaurantes en abundancia.
¿Es seguro Chinatown San Francisco?
El barrio más denso al oeste de la ciudad de Nueva York, el barrio chino de San Francisco, es un lugar lleno de energía para vivir. Chinatown tiene una alta tasa de delitos violentos y una alta tasa de delitos contra la propiedad en San Francisco.
¿A qué hora abre Chinatown SF?
La mayoría de las tiendas abren alrededor de las 10 am. A menudo permanecen abiertos hasta tarde hasta alrededor de las 9 o las 10 de la noche. Casi todas las tiendas están abiertas los 7 días de la semana. Los restaurantes del barrio chino de San Francisco también suelen tener un horario amplio desde las 10:30 u 11:00 hasta las 21:00.
¿Vale la pena ir al barrio chino de San Francisco?
Este barrio es una de las atracciones más populares de San Francisco, y por una buena razón. Es fácil pasar un día aquí, explorar las calles y callejones, recorrer las tiendas y disfrutar de la auténtica comida china. ¡Más personas visitan Chinatown que el puente Golden Gate!
Por qué es conocido el barrio chino de San Francisco
Uno de los barrios chinos más antiguos y establecidos de los Estados Unidos, Chinatown San Francisco cuenta con algunos de los mejores restaurantes de dim sum, galerías, tiendas de té y bares de karaoke de la ciudad. Desde Dragon Gate hasta China Live, Chinatown es un barrio bullicioso con tiendas, locales de boba y restaurantes en abundancia.
¿Es seguro Chinatown San Francisco?
El barrio más denso al oeste de la ciudad de Nueva York, el barrio chino de San Francisco, es un lugar lleno de energía para vivir. Chinatown tiene una alta tasa de delitos violentos y una alta tasa de delitos contra la propiedad en San Francisco.
¿A qué hora abre Chinatown SF?
La mayoría de las tiendas abren alrededor de las 10 am. A menudo permanecen abiertos hasta tarde hasta alrededor de las 9 o las 10 de la noche. Casi todas las tiendas están abiertas los 7 días de la semana. Los restaurantes del barrio chino de San Francisco también suelen tener un horario amplio desde las 10:30 u 11:00 hasta las 21:00.
