¿Alguna vez pensó en vacacionar en Carolina del Sur antes? ¡Yo tampoco hasta que descubrí que tienen una cultura cervecera en crecimiento masivo!
Aunque puede hacer calor durante los meses de verano, Charleston es bastante templado el resto de las estaciones. ¡Esto significa un clima perfecto para beber cerveza durante tres de las cuatro estaciones (señal de música alegre)!
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Sumerjámonos y exploremos las mejores cervecerías de Charleston, Carolina del Sur.
Considere alquilar un automóvil en Charleston con un conductor sobrio para que pueda recorrer los distintos lugares porque la escena de la cerveza artesanal aquí es una de las mejores de todo el país.
¡Deje que esta lista sea su mapa de la cervecería de Charleston!
Asegúrese de consultar todos los sitios web para obtener información sobre COVID-19.
Descargo de responsabilidad: esta lista no está clasificada en ningún orden en particular.
Mejores cervecerías en Charleston, Carolina del Sur
Entremos en algunas cervecerías artesanales épicas que debes visitar.
1. Fermentador de Charles Towne
Escondido en un pequeño espacio de garaje, este bar moderno y lugar de fermentación tiene todo lo que un amante de la cerveza artesanal podría desear.
Con mesas de futbolín y muchos grifos, esta cervecería se siente como pasar el rato en tu lugar de reunión favorito de la universidad (pero con buena cerveza, en lugar de cosas baratas).
Centrándose en cervezas especiales, con énfasis tanto en el lúpulo como en técnicas especiales de fermentación, esta cervecería tiene algo para todos los paladares de los bebedores de cerveza.
Este es uno de los lugares de reunión favoritos de los lugareños. Tome una buena cerveza refrescante después de un largo día bajo el sol.
Con música en vivo la mayoría de las noches y visitas guiadas gratuitas a la cervecería, este ambiente relajado y relajado seguramente dejará una buena impresión en usted y sus papilas gustativas.
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2. Elaboración de cerveza en la Ciudad Santa
¡Esta sala de degustación también se encuentra en un antiguo espacio de garaje, que parece ser un tema popular hoy en día!
Algunas de mis cervecerías favoritas en Minnesota y Wisconsin también se encuentran en garajes antiguos.
Ubicada en North Charleston, esta cervecería sirve un poco de todo en su sala de degustación con excelentes asientos al aire libre.
Desde una amplia variedad de pintas y una refrescante selección de opciones de comida, esta cervecería tiene algo que satisfará las necesidades de todos. ¡Agregue esto a su lista de cervecerías de Charleston con comida!
Comenzando con cuatro amigos que se unieron por el amor común por la cerveza, Holy City Brewing se ha hecho un gran nombre entre los lugareños y ha llegado más allá de North Charleston.
Con un poco de trabajo duro y determinación, estos amigos amantes de la cerveza se unieron y reacondicionaron su almacén de 4000 pies cuadrados y lo convirtieron en algo especial.
Superando rápidamente su primer espacio, recientemente se mudaron a un almacén de 20,000 pies cuadrados y también lo reacondicionaron.
Su nuevo espacio puede albergar a más de 360 personas, además tienen un terreno en el pantano de atrás, lleno de mesas de picnic. Y un espacio para eventos encima de la taberna con capacidad para cincuenta personas.
Esta cervecería ha despegado de maneras que los propietarios no podrían haber imaginado cuando comenzaron con su pequeño equipo de elaboración casera.
Los lugareños de North Charleston siguen regresando una y otra vez, y eso habla por sí solo. Visítanos para combinar uno de los muchos camiones de comida con sus cervezas únicas si buscas una experiencia gastronómica más informal.
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3. Elaboración de barba espumosa
Tres buenos amigos comenzaron Frothy Beard Brewing en 2013 y no han vuelto la vista atrás desde entonces.
Al mudarse a una instalación más grande y más capaz en 2017, han ganado bastante prensa y atención de los locales.
Sus bebidas tienen una buena variedad de claras a oscuras, algo para cada tipo de bebedor de cerveza.
Cualquier cosa, desde una buena cerveza agria hasta una cerveza oscura para el otoño. Y, por supuesto, ¡todo lo demás! Si eres lo suficientemente valiente, prueba su Sweater Weather en Nitro, es la mezcla perfecta de especias de calabaza para darle vida a tu día de otoño.
Con Zombie Bobs Pizza en la mezcla, esta taberna seguramente dejará tu barriga llena y satisfecha.
Incluso usan una cerveza: Back From the Dead Porter de Frothy Beard Brewing en su receta súper secreta de masa fermentada para la corteza de las pizzas.
Esta es toda la información que pude encontrar sobre esta masa de pizza, por lo que están haciendo un buen trabajo manteniendo la receta en secreto.
Este grupo de amigos sabe cómo servir excelente cerveza y pizza en Charleston, a un precio asequible. ¡Qué más se puede pedir de una pinta de ciudad natal!
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4. Munkle Brewing Co.
Este lugar definitivamente tiene un poco de historia de fondo, y eso es lo que nos encanta de las cervecerías. Cada establecimiento tiene una historia de fondo diferente sobre cómo comenzaron a elaborar su cerveza.
La historia de esta cervecería es un poco diferente a la de la mayoría, pero el conocimiento de aprender las formas antiguas y tradicionales de elaborar cerveza de los monjes es algo que la mayoría no puede obtener.
Cualquier fanático de la cerveza sabe que los monjes allanaron el camino para los bebedores de cerveza de hoy en día, pero rara vez ganan reconocimiento.
Esta cervecería fue iniciada por un sobrino que se inspiró en su tío. El tío Rob comenzó a elaborar cerveza en un monasterio benedictino en Three Rivers, Michigan.
Gracias al hallazgo afortunado de un antiguo equipo casero en el sótano del monasterio, el tío Rob comenzó a dominar el arte de la elaboración de cerveza honrado por la tradición monástica que se ha transmitido de generación en generación.
Su cerveza al estilo del viejo mundo ha hecho olas en el área del centro de Charleston.
El hecho de que los dueños hayan degustado cervezas de todo el mundo es algo verdaderamente especial. Aprender las formas auténticas e históricas de elaborar cerveza es algo que no todas las cervecerías han dado los pasos para aprender.
Esta es una de nuestras cervecerías favoritas para estilos clásicos. Se inclinan por elaborar pintas al estilo del viejo mundo con la verdadera presencia monástica representada en la mayoría de sus cervezas.
Las cervezas belga, trapense de estilo alemán y otras cervezas monásticas se elaboran con el espíritu como se hacía hace cientos de años.
Si sus papilas gustativas quieren retroceder en el tiempo con un sorbo de cerveza elaborada tradicionalmente, llévelas a Munkle Brewing Co., seguramente no se sentirán decepcionados. Es un lugar de visita obligada en el centro de Charleston y en el distrito cervecero en general.
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5. Preparación de la juerga
Revelry Brewing es mejor conocido por los lugareños por tener un buen ambiente e incluso mejor cerveza.
Con una gloriosa selección de cervezas de gran sabor, esta cervecería debe estar en su lista de cervecerías de Charleston. Definitivamente hay algunas cervezas en mi lista que quiero probar de ellas.
Tienen hermosas mezclas de fermentación como Quenched : una mezcla de puré de toronja, citrumelo, limón Meyer, lima roja y kumquats.
Se me hace agua la boca con solo escribir esos suculentos ingredientes.
En el corazón de Charleston, esta es una cervecería que será muy difícil pasar por alto. Si yo fuera tú, y tuviera algo de tiempo para matar en Carolina del Sur, aquí es donde iría por la tarde.
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6. Cervecería Freehouse
Freehouse Brewing es la principal cervecería orgánica de Carolina del Sur. Especializados en cerveza orgánica, su enfoque está en la Madre Naturaleza y las personas que beben su cerveza.
No se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos en ninguna etapa de producción de su cerveza.
Con cero transgénicos e ingredientes artificiales, su artesanía es verdaderamente cerveza pura. Además, la agricultura orgánica es mejor para el medio ambiente, por lo que, a su vez, puede sentirse bien al beber sus productos.
A orillas del río Ashley en Charleston, este pequeño y pintoresco bar sirve bebidas frías y cálidas sonrisas en un caluroso día de verano.
Con vistas al pantano y al río, Freehouse es el lugar perfecto para beber cerveza artesanal en un hermoso fin de semana.
Con las clásicas IPA y lagers, esta cervecería también presenta cervezas salvajes deliciosamente ácidas, todas elaboradas con ingredientes locales de todas las Carolinas.
Estas cervezas seguramente calmarán su sed en uno de esos calurosos días de Charleston.
Con muchos asientos al aire libre, esta cervecería apta para perros seguramente hará que tu boca se arrugue y sonría (por la deliciosa cerveza agria, por supuesto).
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7. Fábrica de cerveza Fattys
Si bien Fatty puede ser o no un personaje ficticio, sabemos que la cerveza que sirve Fatty es una delicia absoluta.
La historia detrás de cada cerveza que se elabora en la taberna de Fattys se puede encontrar aquí. Algunos de ellos son bastante intrigantes.
La taberna y la cervecería Fattys son algo especial en Charleston. La gente viene por buenas risas e incluso mejores cervezas.
Especializada en cervezas amargas e IPA, Fattys tiene una cerveza para todos los estilos. ¡Incluso tienen una cerveza negra elaborada con ostras locales! Ahora eso suena como una cerveza que me interesaría probar.
Con un ambiente que admite perros y música en vivo los fines de semana, este lugar es difícil de superar.
Según los lugareños, llegue temprano los fines de semana, porque de lo contrario no quedará mucho estacionamiento.
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8. Compañía cervecera de la isla de Pawleys
Ubicada en North Charleston, esta pequeña y pintoresca cervecería sirve deliciosas cervezas. A la mayoría de los lugareños les encanta el ambiente agradable y el ambiente relajado. Esta es una de las mejores cervecerías de Charleston para alejarse del abarrotado centro de la ciudad.
Son una de las cervecerías clave en el corazón del auge de la cerveza artesanal en Charleston.
Con una buena variedad de cervezas de barril, el equipo de Pawleys Island Brewing Co. sabe lo que está haciendo tanto a la vista del público como detrás de escena.
Con una buena selección de cervezas ligeras, amargas e IPA, no tienen miedo de volverse un poco más oscuras, y se hicieron famosas por su Grey Man Stout.
Tienen cervezas para cada estación, especialmente las que combinan bien con el sol y el calor.
También tienen corazones cálidos en Pawleys Island Brewing Company. Se asociaron con el Acuario de Carolina del Sur, una organización local sin fines de lucro, y elaboraron dos cervezas hechas específicamente para el acuario.
Los ingresos se destinan al acuario y ayudan a su misión de limpiar las costas y salvar a las tortugas marinas y sus hábitats.
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9. Elaboración de cerveza Westbrook
Ubicada al noreste de Charleston, esta cervecería vale la pena el viaje corto.
Especializada en cervezas ácidas, ligeras e IPA, esta cervecería tampoco tiene miedo de pasarse al lado oscuro.
Tienen una variedad de cervezas oscuras con influencias de pasteles mexicanos (que son extremadamente populares, limitadas y se agotan casi de inmediato) y especialidades añejadas en barrica.
Este es un lugar donde puedes beber cualquier tipo de cerveza que te apetezca.
No importa el clima afuera.
Con una amplia gama de cervezas de barril, todos los paladares se saciarán con la refrescante cerveza que se sirve en su sala de degustación.
Westbrook Brewing Company es una cervecería que pone el pensamiento y el esfuerzo en la elaboración de sus cervezas.
Dejan a sus clientes con ganas de otra pinta un sorbo más porque es así de bueno.
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10. Elaboración de cerveza LO-Fi
Con información mínima sobre la cervecería real o los propietarios de este establecimiento, LO-Fi Brewing deja que los misterios sean respondidos por la cerveza que elaboran.
Revisar su increíble sitio web no te dará mucha idea de cómo o quién dirige este lugar, pero me encanta de todos modos.
Con solo tres o cuatro opciones de cerveza de barril, están seguros de que te gustará una de las cuatro opciones, si no todas.
Nada superará su cerveza insignia: LO-Fi Glitter Pony. Como se describe en su sitio web como un clásico moderno complejo, parece que esta cerveza tiene algo que todos quieren en una cerveza.
Esta cerveza, afrutada, especiada y dorada, te dejará confundido y con ganas de más.
Los lugareños dicen que la ubicación es extraña, pero no dejes que eso te asuste.
La gente no se queja de la pequeña selección de cerveza, porque saben que cuando vayan a LO-Fi, obtendrán una buena pinta de cerveza artesanal, independientemente de cuántas opciones haya disponibles.
Tanto los lugareños como los no locales se entusiasman con el Glitter Pony y su cerveza mexicana.
Esta cervecería es pequeña, con opciones mínimas, pero la calidad de la cerveza y el servicio hacen que la gente regrese una y otra vez.
Así que la próxima vez que esté en Charleston y tenga algunas horas o días para matar; asegúrese de revisar las cervecerías en esta lista.
¡Hay una cervecería en la lista que tiene una bebida para todos!
Echa un vistazo a lo que los lugareños tienen que decir y bebe un par de cervezas lager, IPA o stout frías y refrescantes (agrias, para mí) para terminar el día.
Disfrute de lo que estas cervecerías de Charleston tienen para ofrecer, que es una variedad de sabores, buenas vibraciones y una increíble escena de cerveza artesanal.
También puede consultar las cosas que puede hacer en Travelers Rest, SC, y ver las diferentes atracciones desde allí.
Burlington, NC también es otra opción para explorar y probablemente planear una escapada agradable con la familia.
Preguntas más frecuentes
¿Cuántas cervecerías hay en Charleston SC?
Hay 30 cervecerías en Charleston, a partir de este escrito, y contando.
¿Qué cervecerías se encuentran en el recorrido en autobús de la cervecería de Charleston?
Súbete a un autobús para visitar las mejores cervecerías de Charleston de manera eficiente. Esta excursión visita tres cervecerías distintas con aproximadamente 4 vertidos generosos en cada ubicación.
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