Hattiesburg, Mississippi, es una de esas ciudades que simplemente no puedes ignorar. Con una población residente de menos de 50,000, el número aumenta en otros 15,000 cuando los estudiantes están en el campus de la Universidad del Sur de Mississippi y la Universidad William Carey. Camp Shelby, el sitio de entrenamiento estatal más grande del país, se encuentra a poca distancia en auto, y Hattiesburg comparte el título de Lugar de nacimiento del rock and roll con Clarksdale, Memphis, Nueva Orleans y Detroit. Con su Freedom Summer Trail de 1964, es un destino importante para contar la historia del Movimiento por los Derechos Civiles.
La ubicación de Hattiesburg es estratégica por estar donde se cruzan la interestatal 59 y las autopistas 49, 98 y 11, pero antes era una importante estación de conexión para trenes. Es un punto medio entre Jackson, Mississippi; Biloxi, Misisipi; Nueva Orleans, Louisiana; y Mobile, Alabama, lo que le valió el apodo de Hub City. El arte público empieza a aparecer con más frecuencia, y su Pocket Alley nació durante la pandemia.
Una de las identidades más sorprendentes de Hattiesburg es su atractivo para los amantes de la comida. Aunque hay muchas cadenas de restaurantes en la ciudad, también hay la friolera de 200 restaurantes de propiedad local que brindan un toque regional y opciones culinarias.
Durante una breve visita a Hattiesburg recientemente, probé tantos de estos restaurantes locales como pude en mi horario. Aquí están mis recomendaciones enumeradas sin ningún orden en particular.
Mi visita fue organizada por VisitHattiesburg, pero todas las opiniones son mías.
Pastel de langosta en Crescent City Grill (Crédito de la foto: Connie Pearson)
1. Parrilla de la ciudad de la media luna
Robert St. John, un talentoso chef que también es un genio creativo, está teniendo un fuerte impacto en los paladares de los comensales de Hattiesburg. Es dueño de seis restaurantes claramente diferentes en la ciudad, y Crescent City Grill es considerado el más elegante con sus atractivos detalles en madera y vidrieras y su atractivo patio. Al mismo tiempo, es ideal para familias con un menú de tendencia cajún que ofrece mariscos frescos del Golfo de México. El budín de pan de chocolate blanco Crescent City Grills ganó el premio al Mejor Postre en una competencia local. Elegí probar un par de los aperitivos y puedo recomendar encarecidamente el pastel de cangrejo de río y los wontons de camarones del Golfo.
Consejo profesional: todo el mundo espera con ansias el menú de cangrejos de río de temporada que, por lo general, se ofrece entre enero y julio.
Cócteles sin alcohol en Mahogany Bar (Crédito de la foto: Connie Pearson)
2. Barra de caoba
Los comensales pueden caminar directamente a Mahogany Bar desde Crescent City Grill y, sin embargo, el bar tiene un ambiente diferente. Como era de esperar, hay una amplia selección de cervezas y vinos, pero el cantinero también es hábil para preparar cócteles sin alcohol creativos y deliciosos.
Se crearon hermosas bebidas de cítricos y moras con infusión de hierbas para mi esposo y para mí. Ambos eran refrescantes e imaginativos.
El Rayo Tex Mex (Crédito de la foto: Connie Pearson)
3. El Rayo Tex-Mex
Cruza otra puerta y encontrarás el colorido ambiente de El Rayo Tex Mex que se derrama en su patio. Los sábados son buenos momentos para visitar El Rayo. Se ofrece un Brunch Bottomless Tex Mex de 11 a.
Los favoritos populares mexicanos aparecen en el menú junto con elementos inesperados como enchiladas de langosta, costillitas a la barbacoa y queso gouda ahumado. El rayo es español para el relámpago, por lo que verá esos pernos en todo el menú, el logotipo y la decoración.
Candy Store Outrageous Shake en Eds Burger Joint (Crédito de la foto: Connie Pearson)
4. Hamburguesa Eds
En Eds Burger Joint, todas las hamburguesas son empanadas dobles con carne molida certificada Black Angus. Si pides una Fat Ed, serás recibido con una hamburguesa triple descrita como enormemente enorme. Para aquellos que no están de humor para una hamburguesa, Eds lo cubrió con opciones de perritos calientes y varios sándwiches. La mermelada casera de tocino destaca muchas de las opciones del menú en términos de sabor, y los bollos se hornean frescos todas las mañanas.
Los Outrageous Shakes son obras de arte y el tamaño se puede compartir. ¡Pedí la creación de Candy Shop y tuve mi cuota de azúcar por una semana! Fue tan bueno y tan divertido de devorar.
Consejo profesional: asegúrese de pedir una guarnición de batatas fritas. La salsa para mojar malvaviscos se hace en casa.
Nota: Las primeras cuatro recomendaciones se encuentran en Midtown Market, por lo que puedes estacionar una vez y caminar hasta cualquiera de ellas. También son propiedad de Robert St. John y New South Restaurant Group, que ayudó a iniciar una agencia llamada Extra Table, que proporciona alimentos saludables para personas hambrientas y con inseguridad alimentaria en el área de Hattiesburg.
Plato combinado de aperitivos en Sullys (Crédito de la foto: Connie Pearson)
5. Taberna Sullys
En Sullys Tavern, lo más importante son los bistecs cortados de carne de res Angus certificada añejada en húmedo, nunca congelada. Para los aperitivos, recomiendo los rollos de huevo del sur de la frontera, los sacos de Sully y la cuajada de queso jalapeño, o puede probar los tres con un plato combinado.
El ambiente de Sullys se realza con música en vivo todas las noches de lunes a sábado. Me alegró descubrir que el nivel de la música era agradable y no demasiado alto para poder conversar con mis compañeros comensales. La decoración y el nombre hacen referencia a John Sullivan, un campeón mundial de peso pesado a puño limpio de fines del siglo XIX. El restaurante está cerca del sitio de la última pelea conocida a puño limpio en 1889, que Sullivan ganó contra el feroz contendiente Jake Kilrain. Ambos hombres apenas sobrevivieron a la pelea y Kilrain eventualmente sirvió como portador del féretro en el funeral de Sullivan.
Este es un lugar informal y familiar con excelente comida.
Brus Breakfast Bowl en The Depot Kitchen (Crédito de la foto: Connie Pearson)
6. La cocina y el mercado del depósito
El café gourmet y las galletas recién horneadas son solo dos de las razones para comenzar el día en The Depot Kitchen & Market. La ubicación cerca de la estación de tren es atractiva y propicia para un desayuno o almuerzo relajante. Brus Breakfast Bowl es un favorito del menú. Está anclado por una galleta con queso cheddar cubierta con salsa de salchicha, tocino, un huevo revuelto y queso cheddar.
Otra excelente opción es el Plato de Desayuno, compuesto por dos huevos escalfados, bacon, queso, fruta, una ensaladilla y tostadas de brioche. ¿Y mencioné el café? La mezcla elegida para The Depot proviene de Coava Coffee Roasters con sede en Portland, Oregón.
El almuerzo también es especial en The Depot con una atractiva selección de sándwiches y ensaladas.
Tazón de batido en The Birdhouse Cafe (Crédito de la foto: Connie Pearson)
7. El Café de la Casa de los Pájaros
La dueña y chef Katie Dixon es una refrescante explosión de energía cada vez que está en la habitación. Su cuerpo pequeño y en forma es un gran anuncio de su pasión por el ejercicio y la alimentación saludable y nutritiva. Puede estar seguro de que los platos a base de plantas que se sirven en The Birdhouse Caf están llenos de productos frescos y excelentes sabores. Aunque no ha tenido una formación formal como chef, creció viendo a su abuela atender a las personas que amaba, y Katie comenzó a cocinar para motivar a los clientes a los que ayudaba como entrenadora personal. Sus habilidades se han elevado al nivel de ser finalista de la temporada 7 de MasterChef y estrella de Food Network en la temporada 14. Katie también ha viajado a 50 países y trae la bondad culinaria que se encuentra en todo el mundo a Hattiesburg.
Mi esposo y yo probamos uno de los tazones de batido de The Birdhouse Cafs con maravillosa granola, acai, fruta, avena, fresas, arándanos y plátano y un sándwich llamado Heavy Tee que consiste en pavo, queso brie, manzana verde, espinacas y tocino.
No se sorprenda cuando llegue a la dirección en la autopista 98. El Birdhouse Caf está dentro de una tienda de electrodomésticos.
Consejo profesional: planee obtener una copia del hermoso libro de cocina de Katies, Be Nourished , que está lleno de consejos saludables y creativos y hermosas fotos.
Nota: Los restaurantes anteriores son los que visité personalmente, pero hay cuatro más que están en mi lista para una visita futura porque escuché críticas tan favorables de los lugareños mientras estaba en la ciudad.
8. Restaurante Tailandés Jutamas
La ubicación original del restaurante tailandés Jutamas está en 910 Timothy Lane, pero recientemente agregaron una segunda tienda en la autopista 98. Las palabras fino y auténtico se usan a menudo como descriptores de la atmósfera y el menú en Jutamas. Los platos hechos a pedido con ingredientes frescos hacen que los comensales regresen con frecuencia. El arroz frito con piña servido en una cáscara de piña es extremadamente popular, pero todo suena increíble.
9. Restaurante estrella de cine
Los clásicos como el pollo frito, las guarniciones de estilo campestre, el pan de maíz y los zapateros son los titulares en Movie Star Restaurant. Su almuerzo buffet y ambiente familiar son grandes imanes para la gente hambrienta de Hattiesburg.
10. El Midtowner
The Midtowner está al otro lado de la calle desde la entrada principal de la Universidad del Sur de Mississippi, por lo que está garantizado que atraerá a los estudiantes con su pollo dulce en salmuera y sus gigantescas tortitas de suero de leche. Este es principalmente un comedor de desayuno y almuerzo que sirve comida todos los días a las personas que desean las comodidades sureñas familiares.
Consejo profesional: El nuevo mural Hattiesbirds está justo enfrente de The Midtowner, así que elige tu ave favorita y tómate una selfie mientras estás en el área.
11. Restaurante italiano Marios
El restaurante italiano Marios es un paraíso para los amantes de la pasta. Tres hermanos italianos sirven platos sicilianos hechos desde cero, y se dice que su salsa alfredo es divina. A menudo se ve a esos hermanos cocinando, sirviendo e incluso limpiando mesas mientras interactúan amablemente con sus invitados y el personal.
Estos 11 restaurantes son solo el comienzo, considerando que el conteo es de hasta 200 restaurantes locales en Hattiesburg, pero puedo verificar que la ciudad está en camino de convertirse en una meca gastronómica reconocida. Empaca tus pantalones elásticos y planea una visita pronto. Para calmar su conciencia, planee quemar algunas calorías con una caminata o un paseo en bicicleta a lo largo de Longleaf Trace, que comienza en el centro de Hattiesburg y se extiende por 44 millas.
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¿Por qué es conocida la EM de Hattiesburg?
Hattiesburg es el hogar de la Universidad del Sur de Mississippi (fundada como Mississippi Normal College, para la formación de profesores) y la Universidad William Carey (anteriormente William Carey College).
¿Quién es el dueño de Chick Fil A en Hattiesburg MS?
Esta ubicación marca el cuarto Chick-Fil-A en Hattiesburg, incluidas las unidades en Southern Miss, Turtle Creek Mall y la única ubicación permanente a lo largo de la autopista 98. "Es emocionante estar en este lado de la ciudad y poder atender a cualquiera que visite a los pacientes". en el hospital", dijo el propietario y operador Jon Munger.
¿Es agradable Hattiesburg MS?
Hattiesburg es un pueblo pequeño en el que a uno le gustaría vivir. Es una comunidad acogedora y todos se conocen. Los forasteros estarían de acuerdo en que nuestra hospitalidad es impecable. Las escuelas aquí como Oak Grove brindan una excelente educación.
¿Es Hattiesburg un buen lugar para vivir?
'Un próspero sistema de salud, instituciones educativas de educación superior, fuerte presencia militar, bajo costo de vida, atractivas atracciones y actividades recreativas en el área, junto con el clima excepcionalmente favorable de la región, junto con excelentes tiendas, restaurantes y eventos culturales, hacen de Hattiesburg una de las mejores
¿Por qué es conocida la EM de Hattiesburg?
Hattiesburg es el hogar de la Universidad del Sur de Mississippi (fundada como Mississippi Normal College, para la formación de profesores) y la Universidad William Carey (anteriormente William Carey College).
¿Quién es el dueño de Chick Fil A en Hattiesburg MS?
Esta ubicación marca el cuarto Chick-Fil-A en Hattiesburg, incluidas las unidades en Southern Miss, Turtle Creek Mall y la única ubicación permanente a lo largo de la autopista 98. "Es emocionante estar en este lado de la ciudad y poder atender a cualquiera que visite a los pacientes". en el hospital", dijo el propietario y operador Jon Munger.
¿Es agradable Hattiesburg MS?
Hattiesburg es un pueblo pequeño en el que a uno le gustaría vivir. Es una comunidad acogedora y todos se conocen. Los forasteros estarían de acuerdo en que nuestra hospitalidad es impecable. Las escuelas aquí como Oak Grove brindan una excelente educación.
¿Es Hattiesburg un buen lugar para vivir?
'Un próspero sistema de salud, instituciones educativas de educación superior, fuerte presencia militar, bajo costo de vida, atractivas atracciones y actividades recreativas en el área, junto con el clima excepcionalmente favorable de la región, junto con excelentes tiendas, restaurantes y eventos culturales, hacen de Hattiesburg una de las mejores
