Escondido en la costa de la mejor playa de South Bay en el sur de California, disfrute de la experiencia de playa por excelencia de California en Torrance, convenientemente ubicado a diez millas al sur de LAX y a 17 millas al norte del aeropuerto de Long Beach. A punto de convertirse en el próximo punto de moda del condado de Los Ángeles, Torrance está lleno de una explosión de cerveza artesanal y fantásticos restaurantes. Aquí está mi selección de los 12 mejores restaurantes sin ningún orden en particular.
Discover Torrance me recibió, incluyendo Yorkshire Square Brewery, Kings Hawaiian Bakery & Restaurant, Red Car Brewery & Restaurant, Torrance Bakery, Madre Oaxacan Restaurant y Mayabi Uni. Todas son mis opiniones.
janie ritmo
1. Cervecería de Yorkshire Square
Visite la taberna y encuentre una experiencia cervecera británica sin igual en Yorkshire Square Brewery, dirigida por Gary Croft, nacido y criado en Yorkshire, Inglaterra. Yorkshire Square Brewery tiene que ver con la elaboración de cervezas británicas adecuadas y auténtica cerveza de barril acompañada de auténtica comida de pub del chef Josey Rodríguez. Comience con los nuevos huevos escoceses, envueltos en salchicha de cerdo sazonada, empanizados y fritos, y servidos sobre un nido de Peely Blinders, cáscaras de patata frita. Los clásicos bangers and mash combinan muy bien con una Tweedy, English IPA. El pescado y papas fritas de la firma son los más vendidos, servidos con la ensalada de repollo de la casa. Pida una cerveza marrón Dirty Leeds con Pub Sliders, dos hamburguesas de carne, mermelada de cebolla y todos los adornos.
Descubre Torrance
2. Cocina Local, La Taberna Americana
En Local Kitchen, de propiedad y gestión familiar, no puede perderse Daves BBQ Meatloaf Tower, servido como una montaña en una rústica ciabatta de queso cheddar con puré de patatas, jugo de barbacoa y cebollas crujientes, acompañado de un bourbon o un whisky del bar. Encuentre platos clásicos que van desde aperitivos como calamares, salsa caliente de espinacas y queso o ensalada de cobb. Todos los sándwiches, hamburguesas y perros vienen con papas fritas, tater tots o papas fritas frescas. Pruebe los macarrones con queso de la taberna o la lasaña a la sartén, deléitese con tacos de camarones, pollo y waffles, o bistec a la plancha de primera calidad para platos locales especiales. El bar ofrece cerveza artesanal con 16 tiradores y 24 selecciones de botellas elaboradas artesanalmente. Pruebe la margarita de pepino jalapeño o un mojito para cócteles creativos.
janie ritmo
3. Panadería y restaurante Kings Hawaiian
Kings Hawaiian, famoso por el dulce Kings Hawaiian Bread desde 1950, se mudó a Torrance en 1977 desde Hilo, Hawái. La panadería y el restaurante de servicio completo sirven excelente comida local hawaiana, platos estadounidenses tradicionales y productos recién horneados. Pasar de la panadería al restaurante es una auténtica tortura. Verá todo tipo de pasteles, tartas de frutas frescas, tartas, hojaldres de crema, croissants, galletas, bizcochos, donas, muffins, pan y panecillos dulces Kings Hawaiian. El desayuno se sirve durante todo el día, incluido el Big Island Breakfast con dos huevos, Kings Hawaiian French Toast y su elección de tocino, salchicha portuguesa, spam frito o salchicha de pavo. Pida aros de cebolla rebozados con nueces de macadamia, spam musubi o ahi poke para el almuerzo, o pruebe las costillas de res al estilo coreano, la carne de res teriyaki o el pollo al curry para los platos principales.
Crédito de la foto: Janie Pace
4. Cervecería y restaurante Red Car
En agosto de 2000, el equipo formado por marido y mujer, Bob y Laurie Brandt, abrieron la primera cervecería de Torrances, Red Car, que lleva el nombre de la famosa línea Red Car de California. La cervecería ofrece cinco cervezas caseras clásicas y cervezas de temporada como la cerveza de cabeza de calabaza. Llena tus growlers y pregunta por gafas y ropa para regalos perfectos. Para la comida, el chef Ryan Crawford ofrece aperitivos como aros de cebolla rebozados con cerveza, queso brie al horno o salsa de espinacas y alcachofas con una baguette francesa caliente. La hamburguesa Wagyu Chophouse australiana de media libra es la mejor del menú. Para pizzas al horno de leña, elija la Margherita Classico con abundante mozzarella y queso Parmigiano Reggiano. Deléitese con el bacalao blanco islandés rebozado con cerveza y papas fritas o linguini Pomodoro con opciones para agregar camarones, salmón o pollo a la parrilla.
Descubre Torrance
5. Panadería Torrance
Desde 1984, Torrance Bakery, de propiedad familiar, ha creado dulces y productos de panadería, pasteles de boda, pasteles personalizados, además de sándwiches y ensaladas en abundancia. Podría almorzar aquí todos los días y disfrutar de la variedad de sopas como papa, tocino y queso o crema de calabacín, diferentes cada día de la semana. Y los sándwiches especiales diarios incluyen un wrap de pavo, un sándwich de jamón festivo o un sándwich de rosbif a la parrilla. Deja espacio para pasteles como cupcakes, canutillos, petit fours, brownies, muffins, donuts o scones. Puede pedir un pastel o pastel por rebanada, o pasteles enteros, pasteles de queso o chispas de chocolate o galletas M&M por docena. ¿Necesitas un pastel del momento? Elija una torta de mousse de limón, torta de crema batida de chocolate, torta de dulce de azúcar, pastel de crema de Boston o pastel de capas amarillas o de chocolate.
janie ritmo
6. Madre! Restaurante y mezcalería oaxaqueña
¡El propietario Iván Vásquez enfatiza el poder del mole y el mezcal y el tequila artesanales, haciendo crecer su imperio de Madre! Restaurantes oaxaqueños con recetas transmitidas de generación en generación desde el corazón de Oaxaca, México. Ordene un vuelo personalizado de mezcales o un cóctel de una impresionante colección. Para empezar, disfruta de los Camarones Con Chintextle, camarones, cilantro, cebolla y ajo, ¡servidos con cabeza y muy picantes! Pruebe el tamal envuelto en hoja de plátano para platos pequeños, hecho de pollo y mole negro, o el chile relleno con queso fresco y salsa de tomate casera. Deléitese con la parrillada estilo familiar que incluye cecina (rebanadas finas de carne de res), tasajo (carne seca), chicharrón (chicharrones de cerdo fritos), chorizo (salchicha de cerdo picante), quesillo (queso de Oaxaca), chiles rellenos, pico de gallo, aguacate salsa, verduras asadas y arroz mexicano.
janie ritmo
7. Universidad Mayabí
El chef francés y japonés profesionalmente capacitado de Miyabi Uni ha perfeccionado sus habilidades para las especialidades de erizo de mar y otras comidas japonesas durante más de 90 años. Te guiarán a través de los sabores tradicionales y las creaciones modernas mientras exploras la cocina del erizo de mar. La máxima prioridad es centrarse en la calidad de los ingredientes, creados artística y magistralmente. Después de comerlo sobre tostadas, descubrí que me gusta el erizo de mar y un Miyabi Uni Shooter con erizo de mar fresco, yema de huevo de codorniz y salsa tosazu. El Miyabi Oyster fue un delicioso aperitivo. El Sashimi Platter y el Rainbow Sushi Roll fueron los más frescos. Saboree elementos exclusivos del menú diario y selecciones tradicionales japonesas y no tradicionales combinadas con los mejores vinos, sakes o cervezas de todo el mundo.
Janie h ritmo
8. Comer en Rudys
Coma en Rudys y desayune donde lo hacen los lugareños, desde la tortilla de tres huevos que cuelga del plato hasta los panqueques recién hechos en la plancha y los clásicos desayunos especiales servidos con una taza de café caliente que nunca se vacía en el corazón del casco histórico. Torrance. Mi Taco Omelet vino con carne molida, aguacate, queso, aceitunas, tortilla con salsa española, cebollas verdes, tomate y crema agria encima. Pedí una guarnición de frutas y el mejor café caliente. Para el almuerzo, disfrute de hamburguesas, patty melts, sándwiches o platos calientes de pechuga de pollo, bistec frito campestre o chuletas de cerdo a la parrilla servidas con papas, verduras y tostadas de ajo o una galleta casera.
Consejo profesional: este es un restaurante de desayuno y almuerzo solo en efectivo con especiales para adultos mayores y niños.
Descubre Torrance
9. San Francisco
El San Franciscan fue fundado por Salvatore Sam Failla en 1963, se mudó al oeste desde Buffalo, Nueva York, y abrió un gran restaurante con servicio de mesa. El hijo menor de Sam, Merrill, se hizo cargo del restaurante con su familia, y continúa contribuyendo al legado de los habitantes de San Francisco como un asador clásico. Encontrará cabinas de cuero rojo abarrotadas, bebidas fuertes y las mejores costillas que jamás haya probado. El San Franciscan ostenta el título de Mejor Steak House por 10 años consecutivos. Disfrute de solomillo, filet mignon o bifes de costilla con hueso a la parrilla, y la mejor costilla de res añejada asada lentamente, cortada a mano y servida con salsa de rábano picante. Diviértete con Karaoke y música en vivo los fines de semana.
10. Restaurante Gaétanos
Si está buscando la mejor comida italiana en South Bay, visite el restaurante Gaetanos en Torrance, propiedad de una familia desde 1999, para una comida italiana clásica con vino adentro o en el patio. La familia se ha hecho cargo y continúa sirviendo a la gente comida de calidad con un servicio extraordinario. Disfrute de corazones de alcachofa rellenos de hierbas a la parmesana o de la ensalada picada italiana como entrantes, y saboree los camarones mediterráneos o el pollo a la parmesana como plato principal. O, para la pizza, elija Margherita o salchicha y champiñones porcini.
Consejo profesional: deja espacio para el tiramisú o el pastel de chocolate sin harina que se derrite en la boca.
Descubre Torrance
11. Aliottas Vía Florencia
Relájese, tome una copa de vino y saboree Aliottas Via Firenze Ristorante Italiano , creando excelentes experiencias gastronómicas desde 1999. El chef Michele Aliotta brinda con pasión la auténtica hospitalidad italiana mientras disfruta de aperitivos como calamares o gambas Don Mike, camarones envueltos en prosciutto y terminados en un Salsa de crema sambuca romana. Para los platos principales, saboree el pollo piccata en salsa de vino de limón o camarones y vieiras Don Mike envueltos en prosciutto y servidos con espinacas. Seleccione desde platos de pasta como capellini Pomodoro hasta raviolis o antipasti. ¿Prefieres un bistec excepcional? Disfrute de un filet mignon de primera a la parrilla con salsa de crema de brandy con granos de pimienta o un costillar de cordero asado con ajo y hierbas. ¡El cioppino livornese con pescado fresco, camarones, mejillones, almejas, vieiras y calamares en una salsa de vino al estilo toscano es imprescindible!
12. Absolution Brewing Company
Absolution Brewing Company (ABC) elabora cervezas y cervezas artesanales artesanales que incorporan lo mejor de las recetas del viejo mundo y los mejores ingredientes del nuevo mundo: agua, granos, levadura y lúpulo, eso es todo. Haga su pedido y la cervecería se enviará. El paquete de variedades Howler incluye cuatro aulladores, dos pintas cada uno de Imperial Stout, Fruited Sour Ale, Blonde Ale y Hazy IPA. O pida el paquete variado, seis cervezas, doce latas, y pruebe lo que sucede en la empresa cervecera. Visite Tap Room y Beer Garden de miércoles a domingo y disfrute de la comida de los camiones de comida locales. Obtenga Abuelito Ricos Tacos, hamburguesas clásicas en el Camión Bombbachi, o el Tacos Bar que sirve tacos, barbacoa y hamburguesas.
Para una variedad de experiencias gastronómicas y vinícolas de California, consulte estos artículos:
- 9 restaurantes en Newport Beach, California, perfectos para cenar al aire libre
- Comer local en Napa Valley: los mejores restaurantes para probar
- 13 fabulosos restaurantes para probar en Palm Springs, California
