Gracias al censo más reciente, Huntsville ahora se ubica como la ciudad más grande de Alabama. Se reconoce que la población que representan esos números del censo está bien educada y es cada vez más diversa. Además de los miles de trabajos requeridos por las compañías espaciales y de cohetes, cinco universidades también forman parte del paisaje de Huntsville: Oakwood University, Alabama A&M, Drake State Community and Technical College, Calhoun Community College y University of Alabama en Huntsville. Tiene sentido que los establecimientos de comida de Huntsville reflejen el respeto por los paladares elevados y las preferencias culturales junto con la cocina sureña regional que se ha servido durante generaciones.
Además de los platos asociados con el sur profundo, chefs expertos y diversos grupos étnicos ofrecen una amplia gama de opciones para comer para la gente de Huntsville y las áreas circundantes. Aquí está mi lista de 18 restaurantes que dan una visión general de lo que puede esperar. Los números del 1 al 9 están dirigidos por chefs y tienen menús de mayor precio. Los números 10 y 11 sirven comidas reconfortantes. Los números 12-14 son lo que considero extravagantes y divertidos. Los números 15-17 son restaurantes étnicos y el número 18 es completamente libre de gluten. Puedo recomendar personalmente cada uno y realmente creo que tendrá una experiencia deliciosa si decide visitarlos. Sin duda, Huntsville también tiene muchas cadenas de restaurantes, pero los de esta lista son todos de propiedad local.
Connie Pearson
1. Restaurante Tom Browns
El restaurante Tom Browns está técnicamente en Madison, pero cuando se trata de restaurantes y tiendas, Madison y Huntsville son prácticamente intercambiables. El chef y propietario Tom Brown abrió su impresionante restaurante en medio de una pandemia mundial, pero resultó ser un éxito instantáneo con una lista de reservas solicitada para demostrarlo.
La esposa del chef Brown es la visionaria detrás de la decoración del restaurante, y su hija Kenzi, una artista que se especializa en conservar flores en acrílico, contribuyó con llamativas obras para las paredes. Chef Brown está particularmente orgulloso de las selecciones de carnes y mariscos del restaurante. Si llega con un gran apetito, el chuletón con hueso de 40 onzas llamado The Tomahawk es una especialidad, pero la gallineta nórdica cubierta con Crawfish Julie es mi favorito personal.
Está programada la apertura de una segunda ubicación de Tom Browns en South Huntsville en Hays Farm a fines de 2022.
Consejo profesional: haga las reservas a principios de semana para los mejores lugares de fin de semana.
2. Fila de algodón
Cotton Row fue el primer restaurante que abrió el chef James Boyce en Huntsville, y desde entonces ha abierto tres más. Ubicado en la esquina suroeste de Courthouse Square en el centro de Huntsville, Cotton Row se encuentra en un edificio que data de 1821 y fue parte de la bolsa de algodón tan popular entre los comerciantes. Chef Boyce se formó en el Instituto Culinario de América en Nueva York y obtuvo una amplia experiencia en Las Vegas y California antes de establecerse en Huntsville con su esposa y su familia. Huntsvillians abrazó sus conceptos culinarios con entusiasmo.
El menú cambia a menudo, pero siempre incluye platos de inspiración sureña y francesa con ingredientes de origen local. Cotton Row está abierto para la cena de martes a sábado.
3. carbón
Char Restaurant está abierto para el almuerzo y la cena los siete días de la semana, y su menú de brunch está disponible los sábados y domingos. Está ubicado en Bob Wallace Avenue, a la vista de Parkway, que es la vía principal que conecta todas las secciones de Huntsville. El menú tiene un fuerte énfasis en bistecs y mariscos con toques de Nueva Orleans que aparecen en los camarones Nola BBQ, los platos de gallineta nórdica y el budín de pan de arándanos para el postre. Se recomienda encarecidamente reservar.
Monedero de mendigos Ancas de rana (Crédito de la foto: Connie Pearson)
4. La amapola y el parlamento
The Poppy & Parliament comenzó su vida como un bar llamado The Poppy propiedad de Shane Brown de Yorkshire, Inglaterra. Entonces intervino el destino. El chef Barry OConnor de Cork, Irlanda, entró mientras visitaba Huntsville y entabló una conversación con Brown. Poco después, el edificio adyacente estuvo disponible y se agregó un restaurante completo encabezado por el chef OConnor y llamado Parliament con acceso creado entre los dos negocios. Más recientemente, se abrió un mercado británico/irlandés/europeo arriba.
El menú recuerda fuertemente a Inglaterra e Irlanda con pescado y papas fritas, colcannon, salchichas con puré y un bistec llamado el Primer Ministro, pero también hay una serie de platos mediterráneos.
No te puedes perder el edificio. Está pintado de rojo amapola con una auténtica cabina telefónica británica en el frente.
Camarones crujientes rellenos de sémola (Crédito de la foto: Connie Pearson)
5. Restaurante y taberna 1892 East
El vecindario que rodea 1892 East Restaurant & Tavern abraza el restaurante y ha descubierto que es un excelente lugar para cenar mientras visita a los amigos. Afortunadamente, aquellos que no viven cerca también son bien recibidos. El vecindario de Five Points es, de hecho, uno de los Distritos de Preservación Histórica de Huntsville. Antes o después de cenar en 1892 East, es posible que desee darse un tiempo para conducir y admirar las casas de la zona.
El menú es pequeño pero muy tentador. Es posible que se sorprenda al encontrar platos vegetarianos entre las opciones. Asegúrese de pedir el aperitivo Crispy Shrimp & Grits. Los camarones están rellenos con sémola, y este plato está en la lista de los 100 platos para probar en Alabama antes de morir del Departamento de Turismo de Alabama. es realmente delicioso
6. Cocina comercial
Commerce Kitchen está en el extremo opuesto de la cuadra y en el mismo lado de la calle que Cotton Row y es otro de los establecimientos del Chef James Boyce. Commerce Kitchen también se encuentra en un edificio antiguo con un comedor relativamente pequeño.
El menú del almuerzo incluye sándwiches, ensaladas, bocadillos y especialidades en menor cantidad con preparaciones especiales y precios muy razonables. El menú de la cena se amplía e incluye especialidades nocturnas regulares, como filete de pollo frito los martes y bagre ennegrecido los jueves.
Consejo profesional: mi momento favorito para cenar en Commerce Kitchen es el brunch de fin de semana. El ambiente es elegante y los platos son muy atractivos. Imagine un plato de ostras del golfo con costra de harina de maíz seguido del Twickenham Original, que incluye un panqueque soufflé.
Pastel de zanahoria al revés con piña (Crédito de la foto: Connie Pearson)
7. Rejilla en la principal
Grille on Main está ubicado en The Village of Providence junto a la gran fuente cerca de la entrada. Es el más nuevo de los conceptos del Chef James Boyce (su cuarto, por cierto, es Pane e Vino ubicado dentro del Museo de Arte de Huntsville, también un tipo de lugar superior). El menú aquí es similar al de Commerce Kitchen, pero ofrece más opciones posibles con una cocina y un comedor más grandes. El interior recién decorado es extremadamente agradable y el ambiente es perfecto para citas nocturnas o para reunirse con amigos.
Hay muchas opciones de mariscos, pero también pasta, cerdo, pollo, bistecs y el favorito de los chefs: costillas de res estofadas.
Consejo profesional: personalmente puedo responder por el pastel de zanahoria al revés con piña en el menú de postres.
8. Ritmo en Monroe
Rhythm on Monroe está adjunto al Von Braun Center, un enorme complejo de entretenimiento en Huntsville. Es especialmente popular entre los que asisten a actuaciones en el Mars Music Hall, que se encuentra justo al otro lado del pasillo de Rhythm on Monroe. Es perfecto para una cena temprana o para pasar el rato en el bar de la azotea después de un concierto.
El comedor está abierto para la cena los siete días de la semana y para el brunch los sábados y domingos. El menú tiene una música encantadora y un tema de actuación con categorías como Pruebas de sonido para aperitivos, actos de apertura para sopas y ensaladas, cabezas de cartel para platos principales, groupies para guarniciones y demás. El brunch de fin de semana ofrece opciones divertidas como Cinn-Ful Rock nRoll y White Lightening Nachos. Puedo dar fe personalmente de Eggs Bennie & the Jets.
Los techos altos y la decoración moderna le dan un ambiente de gran ciudad.
Huevos rellenos fritos con tocino y caviar (Crédito de la foto: Connie Pearson)
9. Plan de Vuelo Vinos y Tapas
Flight Plan Wine & Tapas es un delicioso juego de palabras que sugiere tanto los vuelos de vino y whisky que se ofrecen como el énfasis aeronáutico que prevalece en Huntsville. El menú del almuerzo y la cena consta de tablas de charcutería, platos pequeños, ensaladas, pizzas de pan naan, tapas y postres extremadamente tentadores.
Este restaurante es relativamente nuevo en Huntsville, ya que abrió en noviembre de 2019. Está ubicado en Jones Valley en un extremo del enorme centro comercial Target.
Consejo profesional: asegúrese de probar los huevos rellenos fritos con tocino y caviar. Tan bueno.
10. Cocina campestre Gs
Gs Country Kitchen afirma servir la mejor comida para el alma en el norte de Alabama, y mi comida allí no dio motivos para discutir. Este restaurante familiar está ubicado en Oakwood Shopping Plaza en Oakwood Avenue. La ofrenda típica es una carne con dos guarniciones y pan por $8.99 con budín de plátano y pastel de camote esperando para terminar la comida. El pollo frito, las chuletas de cerdo, las hamburguesas o el bagre son las carnes más populares, mientras que las guarniciones como la okra frita, el ñame, las hojas de nabo, la ensalada de repollo, el repollo y el puré de papas hacen que elegir solo dos sea un dilema. G es la dueña de la cocina, pero su esposo y los miembros de su familia saludan y sirven a los invitados hambrientos. Es una muestra de la hospitalidad sureña que no querrá perderse.
11. Café Plato Azul
Blue Plate Caf en Governors Drive sirve a hordas de clientes a la hora del desayuno y un poco menos a la hora del almuerzo, y las multitudes disminuyen a la hora de la cena. Dicho esto, vi a la gobernadora de Alabama, Kay Ivey, allí para su cena durante una visita hace unos años. Las galletas de cacao Blue Plates solo se ofrecen los sábados, por lo que encontrará una oleada adicional de invitados que piden esas galletas calientes cubiertas con mantequilla y salsa de chocolate (también conocida como salsa de chocolate).
El Blue Plate Special consta de una carne, tres guarniciones y una selección de pan de maíz o panecillo. Cada día de la semana ofrece una variedad diferente de carnes y guarniciones. Si quieres pollo y aderezo, asegúrate de visitar el sábado o el jueves. El café abre a las 6 am y cierra a las 8 pm, siguiendo claramente el mantra Early to bed, early to rise.
Hamburguesa hawaiana con papas fritas y ensalada de repollo (Crédito de la foto: Connie Pearson)
12. Héroes de la cena
Supper Heroes es el tipo de lugar que definitivamente querrás disfrutar con tus hijos o nietos. Las paredes están llenas de pinturas y carteles de superhéroes famosos, y el menú está incluso en forma de cómic. La ubicación en Winchester Road está un poco fuera de lo común, pero en realidad, está a solo unos 15 minutos en automóvil del US Space & Rocket Center. Supper Heroes sirve hamburguesas y sándwiches fantásticos que incluyen papas fritas y ensalada de repollo, y las opciones de Young Heroes (menú para niños) cuestan solo $ 3.99.
Consejo profesional: hay varias pantallas que muestran películas al estilo de los superhéroes. Si visita a niños pequeños y la reproducción de la película es demasiado intensa, solo pregúntele a su servidor, y con gusto la cambiarán a algo más adecuado para los niños.
13. Caja de juguetes bistró
Toybox Bistro está ubicado en Jordan Lane, no lejos de una de las entradas principales al Redstone Arsenal y los sitios de numerosas empresas enfocadas en el espacio. Se dice que es especialmente atractivo para los nerds, es decir, científicos espaciales extra inteligentes y demás. Las colecciones de juguetes antiguos están en todas partes (incluso en el techo), y se ofrecen cubos de Legos para construir y jugar mientras espera que llegue su comida. Una vez más, este lugar es divertido para los niños. Está cerrado los domingos pero abre de 11 am a 7 pm los otros seis días de la semana.
Waffled Mac n Cheese, Hades Burger, Huntsvegas Hot Chicken, Sonic Gut Buster Ripper Dog y Roast Beef Sundae son solo algunos de los platos eclécticos del menú.
Connie Pearson
14. Café Dragons Forge
Dragons Forge Caf tiene un tema de fantasía, insinuando dragones, mazmorras, Harry Potter y rarezas poco convencionales. Los artículos principales son cafés y tés, lo que lo convierte en un complemento natural para Huntsvilles Craft Coffee Trail, pero también sirve sopas, sándwiches y dulces recién hechos. Con previo aviso, Dragons Forge preparará un servicio de té, haciendo de este un lugar encantador para que un grupo de amigos se reúna o para que una abuela comparta con sus nietas.
El café está dentro de Lowe Mill ARTS & Entertainment, así que asegúrese de dejar tiempo para explorar, comprar y conocer a los artistas antes y después de su visita. Dragons Forge está abierto de 11 am a 7 pm de miércoles a sábado.
15. Ol Heidelberg
Los lazos de Huntsville con Alemania comenzaron cuando el científico espacial Wernher Von Braun y los miembros de su equipo llegaron en 1950. No pasó mucho tiempo antes de que algunas de sus recetas favoritas comenzaran a compartirse con sus nuevos amigos y colegas estadounidenses. Ol Heidelberg abrió sus puertas en 1972 y sigue siendo conocido como el lugar principal de Huntsville para disfrutar de la auténtica cocina alemana. Salchichas, escalopes, chucrut y más se sirven para el almuerzo y la cena todos los días excepto los lunes.
Consejo profesional: si visita a sus nietos quisquillosos y desconfiados, pídales escalope y papas, y estarán felices de comer.
16. Rosies Cantina
Aunque hay varios otros restaurantes mexicanos repartidos por Huntsville, Rosies Cantina es el más popular. Ha crecido en seguidores desde que abrió en 1995 y se ha expandido a dos ubicaciones grandes, una en University Drive y la otra en Parkway. El extenso menú y las salsas recién preparadas todos los días son dos de las ventajas que diferencian a Rosies del resto. Un menú infantil a un precio muy razonable que incluye una bebida también atrae a las familias. Mis favoritos personales son el Rosiechanga y el Burrito de Pollo y Espinacas, pero estoy listo para probar muchos otros artículos. Al igual que muchos restaurantes en Huntsville, está cerrado los domingos pero abre para el almuerzo y la cena de lunes a sábado.
17. Barbacoa coreana de la Edad de Piedra
Dos términos se utilizan de manera destacada en la barbacoa coreana de la Edad de Piedra. Son todo lo que puede comer y hacerlo usted mismo. Por un precio fijo (menos para el almuerzo que para la cena y los fines de semana), tendrá su elección de carnes y guarniciones y luego será invitado a cocinar las carnes a su propia satisfacción en la parrilla de gas en el centro de su mesa. Los ingredientes de la comida se sirven al estilo familiar. Esto lo convierte en una experiencia gastronómica única y entretenida.
18. Panadería y bistró Mason Dixon
Mason Dixon Bakery & Bistro es la reina indiscutible de la salud en mi lista. La panadería, que abrió en 2013, fue la primera panadería sin gluten de Alabama, y el bistró le siguió en 2015. Los panes se hornean frescos todos los días y las carnes se curan y ahuman en la casa. ¡Qué tesoro es este para aquellos con celiaquía y otras condiciones para que puedan disfrutar panes, galletas, pastelitos y otras delicias sin preocuparse por enfermarse! Mason Dixon va aún más allá al ofrecer opciones Paleo y veganas también.
El lado bistró del negocio tiene opciones de desayuno, ensalada, hamburguesa, sándwich y bebida disponibles todo el día. Mason Dixon también cierra los domingos, pero abre de 8 am a 6 pm de lunes a viernes y de 8 am a 4 pm los sábados. Si pensabas que un hermoso pastel de bodas sin gluten era imposible, piénsalo de nuevo. Mason Dixon lo tiene cubierto.
Espero que planee un viaje a Rocket City de Alabama pronto y, por favor, llegue con buen apetito. Tendrás una cantidad vertiginosa de restaurantes entre los que elegir. Para obtener más inspiración para planificar un viaje, vea todo nuestro contenido de Huntsville, Alabama, aquí.
¿Por qué comida es famoso Huntsville Alabama?
Los platos básicos incluyen jambalaya, cangrejos de río, ostras y camarones, entre otras delicias cajún y especiales que cambian todos los días, todo servido con una gran guarnición de la hospitalidad de Luisiana.
¿Ha estado Diners Drive Ins and Dives en Alabama?
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- Cosecha.
- Nuevo mercado.
- Madison.
- Verde avellana.
¿Cerró el Taco local de Huntsville?
LOCAL TACO – CERRADO – 57 fotos y 122 reseñas – Bares – 920 Bob Wallace Ave SW, Huntsville, AL, Estados Unidos – Reseñas de restaurantes – Número de teléfono – Menú – Yelp. Los Yelpers informan que esta ubicación ha cerrado.
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