Es una noche fría y lluviosa en Galway, así que nos metemos en un pub para tomar una copa junto al fuego mientras exploramos un pub tradicional para llamar a nuestro local mientras estamos en la ciudad durante unos días.
Unos minutos más tarde, nos sentamos con una pinta de cerveza y una copa de prosecco. Luego, calentándonos las botas mojadas en la baranda de la chimenea, nos relajamos escuchando la música y la conversación que nos rodea.
El camarero mantuvo una animada charla con los lugareños sentados y de pie en el pequeño bar. Un violinista tocaba The Fields of Athenry en un rincón mientras un vocalista cantaba la melancólica letra.
La gente se sentaba en las mesas en una conversación amistosa. Fue cálido, acogedor y cumplió nuestras esperanzas de encontrar un local durante su estadía en el Barrio Latino de Galways.
¿Qué es un pub irlandés tradicional?
No existe una definición exacta para un pub irlandés, incluso en Irlanda. Hay pubs modernos y tradicionales, cada uno con su versión de la vida de pub. Pero hay algunas cosas en las que la mayoría de la gente estaría de acuerdo, ya sea un establecimiento nuevo o histórico.
- Es un centro comunitario abierto al público sin necesidad de membresía o residencia específica.
- Un pub tiene licencia para servir alcohol para ser consumido en el local.
- Todos son bienvenidos; sin embargo, es posible que los pubs en vecindarios alejados de las áreas turísticas no vean a muchos viajeros o "golpes", como se les llama a menudo.
- Los pubs tradicionales son discretos y, a menudo, tienen trad (música tradicional irlandesa) interpretada por artistas la mayoría de las noches de la semana.
- Si se sirve comida, por lo general será comida irlandesa clásica, aunque algunos sirven comida de todo el mundo.
- Los pubs suelen ser de propiedad y gestión familiar. Por lo tanto, suelen llevar el nombre de la familia propietaria o, en algunos casos, de la familia que fundó el establecimiento.
Galway es conocida por los pubs, especialmente en el Barrio Latino. Llevaría bastante tiempo visitarlos todos. Aquí hay ocho que visitamos y recomendamos encarecidamente. Estan en orden alfabetico; los disfrutamos todos y no pudimos jugar favoritos.
María Charlebois
1. La barra de la grúa
The Crane está ubicado en Little Crane Square en el West End de la ciudad de Galway. El edificio victoriano de dos pisos es uno de los pubs de música tradicional más populares de Galway. Inaugurado alrededor de 1930 por la familia Smith, sigue siendo de propiedad familiar.
Se ofrece música en ambos pisos. La planta baja es informal para músicos y patrocinadores, con pintas y conversaciones que fluyen libremente. Arriba, músicos tradicionales profesionales e invitados especiales actúan en un entorno de sala de escucha. Llegue temprano si planea subir las escaleras; es un lugar popular. Sopa y sándwiches están disponibles para un bocado ligero. The Crane está en Sea Road en la ciudad de Galway.
María Charlebois
2. Bar Darcy's
Una vez que un molino para moler maíz, el edificio de piedra tiene más de 100 años. Se ofrece música las 7 noches de la semana. Hay una chimenea para perseguir el famoso frío de Galway. Disfrute de un menú de comida completo, 15 cervezas de barril y una gran selección de licores. Mire su deporte favorito en la televisión en este espacioso bar. Está a 2 minutos de la estación de trenes y autobuses y está frente a Eyre Square. Puedes encontrar Darcys Pub en 2 Forster Street en Galway.
3. Barr An Chaladh
Woodquay es el hogar de Barr An Chaladh. Considerado el primer pueblo habitado de la ciudad de Galway, esta área alberga muchos edificios y eventos históricos. Animadas bandas irlandesas actúan todas las noches. Disfrute de la cerveza, la cerveza negra, los licores y el vino. La chimenea siempre está encendida en este pub compacto ideal para familias con un bar pero asientos limitados. Echa un vistazo a los carteles humorísticos por todas partes. La comida se puede pedir y entregar en el restaurante asiático en el segundo piso. Barr An Chaladh se encuentra en Daly Place, 3 Woodquay, Galway.
María Charlebois
4. Ministerio Público Walsh
Anteriormente una oficina de correos, este pub de estilo tradicional pero moderno se inauguró en 2008. Sirven cerveza, whisky y otros licores. Además, los mixólogos elaboran una variedad ecléctica de cócteles. Ubicado en el West End de la ciudad de Galway, el pub tiene un ambiente de vecindario local. Deténgase y examine el arte histórico, los carteles y la señalización del tipo que espera encontrar en un pub. Desafortunadamente, MP Walsh no tiene cocina. La dirección de MP Walsh es 55 Dominick Street, West End, Galway.
María Charlebois
5. Taberna de los Monroe
Este gran pub tradicional, propiedad de la familia Monroe desde 1964, tiene dos pisos y presenta música y bailes irlandeses. Los martes por la noche, puede unirse al baile si lo desea. Durante todo el día se sirve comida galardonada. El menú completo incluye brunch, almuerzo y cena. El bar más largo de Galway sirve cerveza, licores y vino. Monroes Tavern está en Dominick Street en Galway.
María Charlebois
6. Taaffes
En el corazón del animado Barrio Latino, este pub tradicional ha funcionado como Taaffes durante más de 150 años en un edificio de piedra de 400 años. Sirve comida de pub todo el día, también puedes disfrutar de música tradicional a las 5 pm y baladas irlandesas a las 9:30. Hay una pequeña sala delantera con un pequeño bar y asientos en la chimenea. La trastienda más grande tiene un gran bar donde se llevan a cabo las actuaciones de las 9:30. Las paredes lucen fotografías y carteles de equipos campeones de fútbol de la GAA (Asociación Atlética Gaélica). Asientos en el interior y al aire libre está disponible. Taaffes está ubicado en 19-20 Shop Street.
7. Cilindro Tig
Dentro de Tig Cil, las paredes están decoradas con fotos de los muchos artistas que han actuado en el edificio de más de 100 años. El pub tradicional ha tenido muchas vidas, incluso como barbería, funerario y otros pubs. Trad se realiza dos veces al día en la pequeña sala delantera. Puede ser un apretón apretado con la mayoría de los oyentes de pie. Los asientos están disponibles en la trastienda, donde todavía se puede escuchar la música. Sirviendo cerveza, cerveza inglesa, licores y vino, es un lugar tradicional para lugareños y visitantes. Tig Cil se puede encontrar en Mainguard Street.
Selección de ginebra Trigh Noras (Crédito de la foto: Mary Charlebois)
8. Trigh Nora
Este pub moderno sirve más de 200 tipos de ginebra. Pídale al servidor que vea la Biblia Gin para encontrar un favorito o probar uno nuevo. La diminuta sala del frente tiene un bar y una mesa para sentarse en una animada diversión y reuniones grupales. Junto a la zona del bar hay mesas tranquilas y privadas donde puedes disfrutar de una copa y conversar. El bar de ginebra es el primer pub en Irlanda en hacer su propia ginebra, llamada Noras Irish Gin. El homónimo es Nora Barnacle, la esposa e inspiración de James Joyce. Trigh Nora está ubicada en 8 Cross Street en el Barrio Latino.
kevin scanlon
¿Qué hay para beber en un pub?
Las bebidas para adultos siempre se ofrecen en un pub. Guinness y otras cervezas estarán disponibles en barril, servidas en pintas o medias pintas. La mundialmente famosa Guinness es una cerveza seca irlandesa hecha de cebada, lúpulo, agua y levadura de cerveza. Se elabora en Irlanda y es el favorito local en todas partes.
Se sirven otras marcas de cerveza; muchas son cervezas artesanales de fabricación local que no están disponibles en ningún otro lugar. Además, a menudo habrá sidra fuerte de barril. Es mi bebida de pub favorita. Prueba esta bebida baja en alcohol. La sidra se elabora tradicionalmente con manzanas y puede ser dulce o seca. Si bien hay marcas nacionales, sugiero pedir uno hecho localmente.
La mayoría de los pubs tendrán una selección de licores, siendo el whisky irlandés la estrella. Se sirve comúnmente en un vaso sin hielo. Sin embargo, si pides una batidora, te llegará en una botellita que añades a tus licores como más te guste. Algunos pubs pueden tener hielo disponible; pregúntale al barman o al servidor. Si no está bebiendo cerveza o licores, el vino estará disponible además de las libaciones sin alcohol.
Consejo profesional: cuando ordena una Guinness, es posible que se sirva poco tiempo después de que otros en su grupo hayan recibido sus bebidas que no son Guinness. Esto se debe a que la materia negra requiere un descanso después de que el vaso esté lleno en tres cuartas partes. Una vez que las burbujas se han asentado, se hace una segunda pulsación del grifo para agregar la cabeza cremosa a su pinta perfecta.
Jugadores tradicionales en un pub irlandés (Crédito de la foto: Kevin Scanlon)
¿Habrá entretenimiento en vivo en los pubs?
Sí, muchos pubs tienen entretenimiento en vivo. La mayoría presenta trad (música tradicional irlandesa) interpretada acústicamente por artistas locales. Uno o más jugadores interpretarán música folclórica irlandesa en jigs, reels y baladas. Los músicos tocan violines, flautas, silbatos, acordeón, guitarra, mandolina y otros instrumentos acústicos. Las voces son agregadas por los jugadores u ocasionalmente por un miembro de la audiencia. Los escenarios no son estándar; los jugadores se sientan alrededor de una mesa mientras actúan.
Consejo profesional: disfrutar de la tradición en un pub es una de las experiencias más significativas que puedes tener mientras estás en Irlanda. Las canciones cuentan historias de amor y pérdida, éxito y derrota, historia y familia. Algunas son animadas melodías de baile, mientras que otras te dejarán boquiabierto. La música suele comenzar alrededor de las 9 p. m., pero hay lugares donde la diversión comienza a las 5 p. m. No te pierdas la tradición sin importar la hora que elijas.
Bangers n Mash (Crédito de la foto: Mary Charlebois)
¿Qué hay para comer en un pub?
Muchos pubs sirven comida irlandesa tradicional. Platos como pastel de pastor, estofado irlandés, pescado y papas fritas, sopa casera abundante con una rebanada gruesa de pan integral irlandés y lasaña irlandesa (sí, es una cosa) están en la mayoría de los menús de los pubs. Algunos pubs incluso sirven el desayuno.
Puede contar con platos caseros con ingredientes locales frescos. Las verduras de temporada están incluidas en los platos principales.
En los pubs más modernos, puede encontrar no solo los platos tradicionales irlandeses, sino también algunos no tan tradicionales. El curry es popular; Se ofrecen pastas, bistecs y chuletas, hamburguesas y sándwiches.
Consejo profesional: esa lasaña irlandesa que mencioné anteriormente es omnipresente. Está hecho con salsa bechamel. La pasta se cubre con carne de res irlandesa picada cocida a fuego lento en pasta de tomate al estilo ragú y luego se cubre con una bechamel con queso. Si bien hice muchas bromas sobre la lasaña irlandesa tradicional, era el plato que comía a menudo. ¡Me encanta!
Pub irlandés tradicional (Crédito de la foto: Mary Charlebois)
Etiqueta de pub
Relájate, siempre estás entre amigos en un pub irlandés. No hay muchas reglas, pero hay algunas tradiciones que te gustaría probar.
¿Cuál es la oferta de ocio? Los irlandeses son amigables y les encanta conversar, compartir noticias, diversión, interés local y tal vez un poco de chismes. Se llama craic ( krak ). Cuando preguntas, ¿Cuál es el craic? usted está preguntando, ¿cómo estás? Incluso si solo dices hola, harás un nuevo amigo al instante.
Tome su tiempo. Comer y beber en un pub irlandés es un evento social, así que guarda tu teléfono y conversa con tus compañeros y los que te rodean. Es parte de la experiencia.
Tu turno de comprar. Cuando estás incluido cuando alguien compra una ronda de bebidas, debes devolver el favor. No hacerlo te pondrá en mala posición con los lugareños.
Paga por cada bebida cuando la pidas. Las pestañas son inusuales en los pubs irlandeses. Se espera que pague cada vez que ordene. Se acepta efectivo o tarjeta en la mayoría de los lugares.
Propinas No se esperan propinas al pedir en el bar, aunque después de una noche de buen servicio, es bueno dejar algo e invitar al barman a tomar una para él. Cuando se ordena y se sirve en una mesa, se acostumbra dar una propina del 10 al 15 por ciento.
¿Qué edad? La edad mínima para beber es 18 años en Irlanda, aunque personas de todas las edades frecuentan los pubs. Es un lugar orientado a la familia, y los niños de todas las edades son bienvenidos. Sin embargo, todos los menores de 18 años deben salir antes de las 9:00 p. m.
Códigos de vestimenta. No hay ninguno; informal está bien.
Arte callejero en el Barrio Latino de Galways
Encontrar su pub tradicional favorito mientras está en Galway
Es fácil. Entra en un lugar que atraiga. Siéntese o párese en la barra o encuentre un asiento en una mesa. Ordene una bebida, un refrigerio o una comida. Saluda a alguien cerca de ti y te sentirás como un lugareño en poco tiempo. La cultura de pub se puede encontrar en todas las ciudades, pueblos o aldeas de Irlanda. Ha sido una forma de vida durante cientos de años. Serás recibido como un viejo amigo.
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¿Galway tiene buena vida nocturna?
Galway es el hogar de una vibrante vida nocturna. La ciudad tiene numerosos pubs y bares, así como algunos clubes nocturnos junto con algunos de los mejores teatros y clubes de comedia del país.
¿Dónde puedo ver música en Galway?
Sesiones de música tradicional en Galway
- Tigh Coili. Tigh Coili Pub en la ciudad de Galway es uno de los bares más populares de Galway y es famoso por sus sesiones de música tradicional irlandesa.
- Taaffes Bar.
- La barra de la grúa.
- Tigh Neachtain.
- Bar Garavanes.
- Taberna de los Monroes.
¿Cuántos pubs hay en Galway?
EL CONDADO DE GALWAY tiene 475 pubs impresionantes, que con una población de 258,000 personas, ¡funciona como un pub por cada 506 personas!
¿Cuánto cuesta una pinta de Guinness en la ciudad de Galway?
¿Qué es esto? Una pinta de Guinness en un pub de Galway debería costarte alrededor . No deberías pagar más de en ningún lado. En Irlanda, las propinas para las bebidas no son costumbre.
¿Galway tiene buena vida nocturna?
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- Taaffes Bar.
- La barra de la grúa.
- Tigh Neachtain.
- Bar Garavanes.
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¿Cuánto cuesta una pinta de Guinness en la ciudad de Galway?
¿Qué es esto? Una pinta de Guinness en un pub de Galway debería costarte alrededor . No deberías pagar más de en ningún lado. En Irlanda, las propinas para las bebidas no son costumbre.
