Los deliciosos bocadillos de viaje son imprescindibles para los viajes por carretera. Ayudan a mantener a raya a las hambrientas, haciendo que las aventuras de viajes por carretera sean más agradables. Nosotros, como viajeros por carretera, no nos detenemos a menudo para un almuerzo nutritivo cuando tenemos un objetivo de destino, lo que hace que sea aún más importante viajar con refrigerios nutritivos.
Hace años, los viajes por carretera significaban que empacaríamos papas fritas, refrescos, Twinkies, galletas Oreo, Twizzlers y otras golosinas dulces y saladas para las vacaciones. Eso no será suficiente si queremos mantenernos saludables mientras viajamos. El objetivo es cambiar nuestros refrigerios poco saludables por opciones más nutritivas que aún saben muy bien, nos mantienen saciados y no aumentan nuestra cintura.
Hablé con Rose Pacific, una nutricionista dietista registrada (RDN), sobre lo que es un gran refrigerio para un viaje por carretera. Como experto en nutrición, Pacific recomienda llenar su bolsa de refrigerios y hielera con muchas opciones saludables para mantenerlo satisfecho a lo largo de su ruta de viaje por carretera.
Ella sugiere incluir algunos refrigerios ricos en nutrientes en su cocina de viaje; ayudarán a garantizar que tenga la energía para disfrutar de su destino cuando llegue. Busque artículos que contengan proteínas, grasas y/o fibra para ayudarlo a mantenerse lleno en el camino. Haz que empacar la cocina de tu viaje por carretera sea un esfuerzo de grupo. Establezca parámetros sobre qué alimentos son aceptables y permita que todos los viajeros elijan algunos de sus refrigerios saludables favoritos.
1. Satisfacción por los golosos
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Si le gustan los dulces, puede alimentar a la bestia azucarera sin empacar una bolsa grande de galletas. Los alimentos con azúcares naturales como frutas frescas o secas y chocolate amargo son alternativas más saludables.
Según Pacific, los azúcares naturales de la fruta no provocan la misma respuesta de glucosa en sangre que los alimentos con azúcares añadidos (como las galletas) porque la fruta contiene fibra para ayudar a regular esos niveles de glucosa.
Elegir refrigerios con azúcares naturales minimizará el subidón de azúcar y el colapso que ocurre cuando come refrigerios con un alto contenido de azúcar. Esto incluye bebidas azucaradas y bocadillos.
2. Bocadillos ricos en proteínas
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La proteína te ayuda a mantenerte lleno y saciado. Coma refrigerios con opciones ricas en proteínas, como huevos duros, queso en tiras, cecina y barras de proteínas. Observe el contenido de azúcar en las barras de proteínas, algunas son poco más que barras de chocolate disfrazadas.
Las bolas energéticas son una forma sabrosa de obtener opciones de refrigerios ricos en proteínas en su refrigerador. Son fáciles de hacer y fáciles de almacenar. La receta favorita de Pacifics No Bake Energy Ball es un refrigerio perfecto para un viaje por carretera. Estos también son excelentes para guardarlos en el congelador cuando necesites un bocadillo saludable. Las bolas de energía congeladas ayudarán a mantener fría la hielera, y estarán frías y deliciosas cuando se descongelen para servir como refrigerio.
Bolas energéticas sin hornear
Combinar:
- 1 taza de avena antigua
- 2/3 taza de coco rallado
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de semillas de lino molidas
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 3 cucharadas de miel
Mezcle todos los ingredientes juntos. Cubra y enfríe durante 30-60 minutos en el refrigerador. Enrolle en bolas de 1 pulgada. ¡Disfrutar!
Nota del editor: ¿Tiene poco tiempo? Nos gustan las bolas energéticas de Siren Snacks (¡tienen cafeína!) y los bocados de proteínas de ingredientes simples.
3. Fruta Fresca
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La fruta fresca es una obviedad al empacar para un viaje por carretera. Seleccione frutas que viajen bien y no necesiten mantenerse frías, como manzanas y peras. Pacific recomienda cualquier fruta del tamaño de una porción, como fresas, uvas y clementinas. Es difícil comer frutas en exceso, lo que lo ayuda a mantenerse al día con sus refrigerios saludables para el viaje por carretera.
Dado que nuestro objetivo es comer de 5 a 10 porciones de frutas y verduras frescas todos los días, agregar algunas a su paquete de refrigerios para el viaje por carretera ayudará a lograr este elevado objetivo.
4. patatas fritas
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A veces nada puede reemplazar a un chip, tienes que tenerlo. Sin embargo, el crujido satisfactorio de las papas fritas saladas puede llevar a comer sin pensar, es fácil terminar la bolsa sin siquiera darse cuenta. Cambie los chips altos en grasa por chips de tortilla horneados y agregue un poco de guacamole o salsa para darle más sabor.
Es posible que necesites disfrutar de estos bocadillos crujientes y algo desordenados en un área de descanso, pero eso también te dará tiempo para estirar las piernas. Un beneficio adicional feliz y saludable de comer en un área de descanso es que cuando es hora de volver a su vehículo, es hora de dejar de comer.
5. Paquetes de refrigerios individuales
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Si tiene que tener cheddar Goldfish después de todo, son una tradición de bocadillos de viaje por carretera, compre el tamaño del paquete de bocadillos. El tamaño de la porción individual le dará a probar estas deliciosas golosinas de queso cheddar. El tamaño de una sola porción ayudará a mantener bajo control su consumo total de Goldfish.
El tamaño del paquete de refrigerios es una maravillosa ayuda para controlar las porciones. Sin embargo, comer demasiados alimentos procesados no es la merienda más saludable. Mantenga los bocadillos procesados como un regalo especial a lo largo de su aventura.
6. Mezcla de frutos secos
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Comprar una mezcla de frutos secos es una buena opción, pero preparar uno propio es aún mejor. Las variedades compradas pueden estar un poco rancias, y muchas tienen mucha grasa y carbohidratos no deseados.
Cuando prepara su propia mezcla de frutos secos, puede seleccionar los ingredientes saludables que le gustan, envasarlos en porciones del tamaño de un refrigerio y vigilar la grasa y el azúcar.
Notas del Pacífico, es divertido hacer una mezcla personal de frutos secos. Simplemente elige los artículos que te gustan y mézclalos en un recipiente hermético. A continuación se muestra una lista de algunos de mis complementos de mezcla de frutos secos favoritos.
- Nueces, cacahuetes, anacardos, almendras, nueces, nueces de Brasil, pecanas, pistachos
- Semillas de calabaza, girasol
- Pasas de frutas secas, arándanos, cerezas, piña, mango, albaricoque, chips de plátano
- Dulces chips de chocolate, chips de mantequilla de maní, chocolate blanco
- Cereal salado, palomitas de maíz, galletas
Nota del editor: ¿No va a hacer una mezcla de frutos secos antes de su próximo viaje por carretera? Recomendamos Made in Natures Climate Pledge Friendly y Fruit Fusion, ¡porque rompe el molde obsoleto de la mezcla de frutos secos!
7. Coma mini comidas
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Una de las mejores maneras de mantenerse satisfecho mientras está atrapado en el automóvil es comer mini comidas, sugiere Pacific. Las opciones ricas en proteínas como el pavo, el jamón, el pepperoni y el queso combinados con galletas saladas y palitos de zanahoria o pepino le brindan un refrigerio nutritivo y completo que se come como una comida. Estas mini-comidas fáciles de comer no te pesarán y son un refrigerio sabroso que acelera tu nivel de satisfacción.
Tomar un refrigerio rico en proteínas a la mitad del día te dará energía para continuar donde sea que te lleve tu aventura de viaje por carretera. Cuando llegue a su destino, no se morirá de hambre para la cena, lo que puede conducir a comer en exceso.
8. Palomitas de maíz para ganar
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Traiga las palomitas de maíz crujientes y saladas. Cuando necesite satisfacer ese antojo crujiente y salado, busque palomitas de maíz.
Las palomitas de maíz satisfacen la necesidad de un refrigerio sin agregar muchas calorías y tienen la ventaja adicional de tener algo de fibra. Pacific advierte: tenga cuidado con los sabores y azúcares agregados, ya que pueden frustrar sus buenas intenciones saboteando astutamente las calorías vacías.
Opte por paquetes individuales de sus palomitas de maíz favoritas. Tienen un gran tamaño de refrigerio y puede evitar tener una bolsa grande, tentadora y a medio comer por ahí.
9. El agua es el rey
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Mantenerse hidratado es importante. A veces parece más fácil no beber agua cuando estás de viaje. Demasiada agua equivale a paradas más frecuentes a lo largo de la ruta. Pero detenerse cada 2 horas para tomar un descanso es bueno para el conductor, ya que puede descansar un poco en la vista y en la carretera. Esto le da la oportunidad de usar un baño; por lo tanto, no tienes excusa para no beber mucha agua. Lleve consigo una botella de agua aislada para mantener el agua fresca y refrescante.
Guarde una jarra de un galón de agua en su hielera para rellenar rápidamente la botella de agua. Agregar hielo a la jarra mantendrá el agua fría y ayudará a mantener fríos los artículos más fríos.
La deshidratación provocará dolor de cabeza, fatiga, mareos, irritabilidad y estreñimiento, advierte Pacific. Convertirá sus divertidas vacaciones en un viaje poco placentero.
Bocadillos saludables para el éxito del viaje por carretera
Los excelentes refrigerios para el viaje por carretera lo mantendrán activo, lo mantendrán satisfecho y lo mantendrán feliz. Comer sano mientras está de viaje le ayudará a sentirse mejor y disfrutará de su escapada sabiendo que no se está dando un capricho.
Simplemente intercambiando algunos refrigerios con alto contenido de grasa y azúcar por opciones de refrigerios más saludables, puede hacer que su experiencia de viaje por carretera se centre más en la aventura y menos en las galletas Oreo.
Mientras planifica su próximo viaje por carretera, visite nuestra colección de divertidos y fascinantes viajes por carretera. Ya sea que viaje en automóvil por la costa este, la costa oeste o en cualquier lugar intermedio, tenemos puntos destacados para visitar a lo largo de su viaje. No olvide que su compañero de viaje de bebé peludo visite nuestros consejos y trucos para viajar con su mascota para mantener a su mascota saludable mientras recorre el país.
Consejo profesional: elija una hielera que tenga el tamaño perfecto para las opciones de refrigerios que empaque. Un enfriador lleno ayudará a mantener baja la temperatura interna y sus refrigerios mantendrán el frío por más tiempo. Empaque otros refrigerios no refrigerados en un recipiente firme para que no se aplasten cuando esté hurgando entre los desechos del viaje por carretera que siempre parecen terminar esparcidos por todas partes.
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¿Cuáles son los bocadillos saludables para llevar en el viaje por carretera?
Aquí están nuestras mejores opciones para bocadillos saludables para viajes por carretera.
- Carne seca. Este refrigerio para el viaje por carretera está repleto de proteínas, que es una de las mejores maneras de saciar el hambre.
- Palomitas de maiz.
- Huevos duros.
- Barritas de proteínas.
- Queso de hebra.
- Zanahorias.
- Uvas.
- Hummus y apio.
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¿Cuál es el mejor bocadillo de viaje por carretera?
Un ranking definitivo de los 16 mejores snacks de viaje por carretera de todos los tiempos
- Sobras. (Natalie Compton/The Washington Post)
- Un sándwich. Un sándwich es una comida de viaje por carretera perfectamente aceptable.
- Dulce. (Natalie Compton/The Washington Post)
- ¡Nutella y listo! (Natalie Compton/The Washington Post)
- Palomitas de maiz.
- Nueces de maíz.
- Pocky.
- Queso de hebra.
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¿Qué es un buen refrigerio para tener en el automóvil?
Alimentos nutritivos para tener en su automóvil en todo momento
- Consejos generales. Cualquier alimento que guarde en su automóvil para casos de emergencia debe tener varias cosas en común.
- Agua embotellada.
- Mezcla de frutos secos.
- Cecina de carne.
- Barras de granola/energéticas/proteicas.
- Fruta seca.
- Semillas de nuez.
- Comidas enlatadas.
Mas cosas…•
¿Qué alimentos suele empacar en viajes largos por carretera?
Ideas de bocadillos para viajes por carretera
- Papas fritas y pretzels.
- Galletas de animales (¡Sorpréndelos con Barnum's Originals!)
- Mezcla de frutos secos.
- Palomitas de maiz.
- Galletas rellenas (mantequilla de maní, queso)
- Carne seca.
- Frutos secos (anacardos, almendras, cacahuetes)
- Queso en tiras, Babybel, Cuñas de queso de la Vaca que Ríe.
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