El mundo está lleno de maravillas y cada comunidad en los diferentes países tiene su propia manera de hacer las cosas. Algunas de las comidas más extrañas del mundo incluyen comer alimentos como queso podrido, carne de caballo cruda, ojos de atún, queso con gusanos y cuyes crudos. Pero cuando se trata de alimentos extraños, Estados Unidos sabe cómo traerlos.
Desde pizza con queso Provel hasta carne asada sobre tostadas, hay algo para todos en Estados Unidos (o para nadie, según sea el caso). Si está buscando una experiencia gastronómica verdaderamente única y que le revuelva el estómago, no necesita buscar más allá de nuestra gran nación.
Estos son algunos de los alimentos más raros, originales y extraños de los cuatro rincones de los EE. UU. para su consideración. ¡Mira cuántos de estos alimentos extraños puedes soportar!
Los alimentos más extraños y extraños en Estados Unidos para probar
1) Geoducks, costa oeste
Imagen de Gunnhilduur , utilizada bajo licencia CC 4.0
Este es uno de los alimentos extraños que disfrutan muchos estadounidenses. Imagínese si tuviera una almeja excitada que hubiera estado viendo demasiado porno de almejas. Esa es la imagen que muchas personas tienen cuando ven su primer geoduck. Pronunciado como un pato pegajoso, la larga protuberancia de la criatura es el sifón de los mariscos.
Estas cosas pueden pesar hasta 3 libras, vivir durante más de un siglo y puede desenterrarlas usted mismo con la licencia adecuada en el noroeste del Pacífico.
A muchas personas les gusta comer el sifón de los geoducks en un plato estilo sashimi, aunque es común cocinarlos con vegetales de temporada y champiñones. El cuerpo del marisco es bastante tierno, bueno con mantequilla, y será un plato que recordarás haber comido durante algún tiempo.
2) Chitlins, Virginia
Si estás comiendo salchichas con regularidad, es probable que estés comiendo un poco de intestino de cerdo sin siquiera pensarlo. Lo que hace diferente a Chitlins es que sabes que estás comiendo el intestino delgado del cerdo porque eso es todo. Reboza sus intestinos, córtalos en trozos de tamaño razonable, luego fríelos en un poco de aceite caliente hasta que comiencen a crujir.
Simplemente no cometa el error de olvidar limpiar los intestinos primero o cocinarlos lentamente para que pueda comerlos sin problemas.
En el sur, los Chitlins a menudo se consideran alimento para el alma. Simplemente no pienses en el hecho de que estás comiendo parte del órgano que el cerdo usa para procesar la comida digerida y estarás bien.
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3) Queso Provel, Misuri
El queso Provel es uno de los alimentos más raros del mundo. La idea de un producto de queso pegajoso y derretido hará que a muchos estadounidenses se les haga agua la boca profusamente. Desde nachos hasta guisos de fideos, el queso procesado se usa en muchos platos en todo el país. Lo que hace único al queso Provel, proveniente del área de St. Louis, es su combinación de sabores:
- queso cheddar suave,
- suizo,
- provolone, y
- humo liquido.
¿Dónde vas a encontrar comúnmente el queso Provel? En una pizza de masa fina, ¡ahí es donde! Agregue algunos pimientos y salchichas y obtendrá una pizza que adorará o nunca volverá a comer.
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4) Scrapple, Filadelfia
Imagen de Stu Spivack, usada bajo licencia CC 2.0
Una vez más, volviendo al cerdo, los primeros colonos coloniales necesitaban poder salvar cada parte de cada animal para garantizar su supervivencia. La idea de comer un montón de órganos y carne de la cabeza, sin embargo, ciertamente hace que la mayoría de las personas se vuelvan locas.
Para que la comida siguiera funcionando y no se desperdiciara nada, se inventó Scraple. True Scrapple implica tomar las partes sobrantes del cerdo que tienes, que incluso podría incluir la piel, y luego se hierve junto con harina de maíz hasta que las hebras de proteína comienzan a desarmarse.
Una vez que esto sucede, los órganos, la carne de la cabeza, la piel y cualquier otra parte del cerdo que se esté cocinando se trituran como puré de papas. Una vez que se logra una textura consistente, todo se presiona en un molde para pan y luego se hornea para obtener un gran trozo de carne. ¡Córtalo mientras está caliente y disfruta!
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5) Caca en una teja
El plato usa una palabra de blogs menos familiar, pero te haces una idea. Este plato también tiene sus versiones regionales, como Hot Browns, pero el concepto es siempre el mismo: creas un sándwich de cara abierta, luego colocas algo que se parece un poco a lo que saldría encima para que puedas ponlo en tu boca y mastica.
Para Poop on a Shingle, toma su carne molida preferida si quiere un Poop on a Shingle de clase alta, use bisonte molido o cordero y luego dórelo. Use sal y pimienta para sazonar, y luego agregue una o dos latas de crema de champiñones a la carne. Revuelva todo, agregue más condimentos si lo desea y luego sírvalo en una rebanada de pan tostado. Para Hot Browns, usaría una salsa Mornay con pavo y tocino como productos cárnicos.
6) Helado esquimal, Alaska
Imagen de Maty Havel, usada bajo licencia CC 3.0
¿Quién grita por helado?
Es posible que no estés pidiendo a gritos un helado esquimal si supieras lo que realmente contiene. El auténtico helado esquimal tiene bayas, sí, pero también contiene grasa de oso polar, aceite de foca y nieve. Luego mezcle los bejeezus de esta combinación hasta que se convierta en un helado suave como la seda y dulce.
Se cree que los cazadores de la región de Alaska han disfrutado de este plato durante miles de años porque se empaca bien y dura mucho tiempo. Alaska en invierno es bastante frío, ¿sabes?
El helado esquimal moderno requiere mantequilla o manteca y azúcar, por lo que no es demasiado extraño. ¡Simplemente no le pidas a un oso polar un poco de su grasa para hacer que tus propias posibilidades sean buenas, eso no terminaría muy bien!
7) El famoso plato de basura, Nueva York
Imagen de Eugene Peretz, utilizada bajo licencia CC 2.0
Un plato que normalmente se queda en Nueva York, el plato de basura es lo que esperarías que fuera. Sus diversos componentes, que normalmente serían un plato separado por sí solos, se juntan en un plato.
Hay varias variaciones, pero hay tres ingredientes principales: ensalada de macarrones, papas y algún tipo de carne. Perros calientes, carne molida, Spam, bistec, lo que sea si es carne, está limpio. Encima, obtendrás cebollas picadas y mostaza.
¡Si tienes un buen Plato de Basura, pesará 3 libras!
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8) Toneladas ganadas
¿Conoces esos pequeños paquetes de bondad que son populares en la cocina china? Así es, ganó toneladas. Pero, ¿sabías que se inventaron en Estados Unidos?
La primera receta registrada para toneladas ganadas apareció en 1849 y requería cordero picado y castañas de agua. Desde entonces, el plato ha sufrido algunos retoques, pero el concepto sigue siendo el mismo.
Los won tons se rellenan típicamente con una mezcla de carne o vegetales, y luego se hierven o se cuecen al vapor hasta que estén completamente cocidos. Luego se pueden servir con una salsa para mojar o simplemente comer solos. Pueden parecer un aperitivo inocente, pero una vez que revientas, ¡no puedes parar!
9) Ancas de rana, Míchigan
Imagen de Benreis, usada bajo licencia CC 2.0
Si hay algo por lo que son conocidas las ancas de rana, es por su sabor. Y por gusto, queremos decir viscoso. Estos pequeños anfibios se han comido en todo el mundo durante siglos, pero despegaron en Estados Unidos durante las décadas de 1920 y 1930. Los restaurantes comenzaron a ofrecerlos como un manjar, y la gente se volvió loca por ellos.
Las ancas de rana se pueden saltear, freír o hervir. A menudo se sirven con salsa de mantequilla de ajo o algún tipo de salsa holandesa. Si te sientes valiente, pruébalos, pero ten cuidado, no son para todos.
10) Serpiente de cascabel frita, Oklahoma
Oklahoma es conocida por sus numerosos festivales de serpientes de cascabel, y uno de los artículos más populares en el menú es, por supuesto, la serpiente de cascabel frita. Esta extraña comida se puede hacer de varias maneras, pero generalmente se reboza y se fríe. Algunas recetas requieren una capa de harina o harina de maíz antes de freír.
La serpiente de cascabel frita se considera un manjar en Oklahoma, e incluso hay restaurantes que se especializan en este plato.
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11) Rosquilla vudú, Oregón
Portland es conocida por sus excentricidades y Voodoo Donut no es una excepción. Esta tienda de donas es famosa por sus sabores extraños y extravagantes, como el Dirt Donut (hecho con galletas Oreo), el Bacon Maple Bar (duh) y el Grape Ape (una dona con sabor a uva).
Pero Voodoo Donut no solo sirve donas viejas regulares, sino que también tiene algunos artículos especiales bastante extraños. ¿Qué tal un donut cubierto con Fruit Loops o uno hecho con French Toast? Y para aquellos que quieren ir más allá, está la dona Voodoo Doll, que está rellena de mermelada de frambuesa y tiene una estaca de pretzel que sobresale.
12) Koolickle, Misisipi
Koolickle es una bebida que se inventó en Mississippi. Se hace mezclando Kool-Aid y jugo de pepinillos, y se dice que es una cura para el resfriado común.
La gente ha estado mezclando Kool-Aid y jugo de pepinillos durante años, pero no fue hasta 2010 que a alguien se le ocurrió el nombre de Koolickle. La bebida se ha vuelto bastante popular en Mississippi, e incluso hay restaurantes que la sirven en sus menús.
13) Perro pepinillo, Minnesota
Un perrito encurtido es un perrito caliente cubierto con pepinillos. Es un refrigerio popular en Minnesota y varios restaurantes lo sirven en sus menús.
El pickle dog es simple pero delicioso, es solo un hot dog cubierto con pepinillos. A algunas personas les gusta agregar ketchup o mostaza, pero otras prefieren comerlo solo. Si alguna vez estás en Minnesota, asegúrate de probar un perro encurtido, ¡no te arrepentirás!
14) Ensalada Ambrosía, Alabama
La ensalada Ambrosia es una guarnición popular en Alabama. Está hecho de frutas, malvaviscos y crema batida, y generalmente se sirve frío.
La ensalada Ambrosia se puede preparar con una variedad de frutas diferentes, pero los ingredientes más comunes son las uvas, las naranjas y los plátanos. Se agregan malvaviscos y crema batida para darle a la ensalada una textura cremosa y, a menudo, se sirve con un aderezo ligero o almíbar.
La ensalada Ambrosia es una guarnición refrescante que combina bien con casi cualquier comida. Si alguna vez estás en Alabama, asegúrate de probar una ensalada de ambrosía.
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15) Saltamontes cubiertos de chocolate, Colorado
En Colorado, no es inusual encontrar saltamontes cubiertos de chocolate como refrigerio. La combinación única de chocolate e insectos crujientes es una delicia popular en el estado de las Montañas Rocosas, ¡y es probable que la recuerdes después de probarla!
Los saltamontes son un ingrediente popular en la cocina mexicana, y los saltamontes cubiertos de chocolate son un giro en este plato tradicional. A menudo se venden en festivales y ferias en Colorado, y rápidamente se están convirtiendo en los favoritos entre los lugareños y los turistas por igual.
16) Jugo Clamato, California
El jugo de clamato es una bebida hecha a base de jugo de tomate y caldo de almejas. Fue inventado en Winnipeg, Manitoba, a principios de la década de 1960 por Julius Caesar Tomasone, propietario de una concesión de alimentos en el estadio de hockey Winnipeg Jets. Combinó las recetas de salsa de tomate y almejas de sus padres inmigrantes italianos.
El jugo Clamato es una bebida popular en California, y también es popular en otras partes de los Estados Unidos. Esta es una deliciosa bebida perfecta para calmar la sed. También es una excelente manera de obtener algunas de sus vitaminas y minerales diarios.
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17) Jugo de insectos, Florida
El jugo de insectos es una bebida hecha extrayendo jugo de insectos. Se consume en algunas partes del mundo, como el sudeste asiático, donde se considera un manjar. En los Estados Unidos, el jugo de insectos no se consume comúnmente, pero se puede encontrar en algunas tiendas de comida étnica.
Los insectos más comunes que se usan para hacer jugo de chinches en Frolida son saltamontes, grillos y cucarachas. El jugo se extrae hirviendo los insectos en agua y luego colando el líquido. El jugo resultante se bebe fresco o se fermenta en una bebida alcohólica.
18) Touffe de langosta, Luisiana
Imagen de Phil Whitehouse utilizada bajo licencia CC 2.0
El touffe de cangrejo es un plato criollo popular en Luisiana. Está hecho con colas de langosta, mantequilla, cebolla, apio, pimientos verdes y ajo. Las colas de cangrejo se cuecen a fuego lento en una salsa hecha de mantequilla, harina y caldo hasta que estén bien cocidas.
El touffe de cangrejo de río es un plato abundante que es perfecto para una comida de invierno. También es muy asequible. Una porción de touffe de cangrejo de río suele costar menos de $10. Si alguna vez estás en Luisiana, asegúrate de probar esta deliciosa comida rara.
19) Patas de cangrejo de las nieves, Maryland
Imagen de T.Tseng, utilizada bajo licencia CC 2.0
Estos crustáceos son nativos de las frías aguas del Atlántico Norte y son un elemento popular en los menús de mariscos en todo Estados Unidos. Las patas de cangrejo de las nieves generalmente se sirven al vapor o hervidas, y a menudo se sumergen en mantequilla derretida o salsa.
Algunas personas los aman, otros los odian, pero no se puede negar que las patas de cangrejo de las nieves son una comida claramente estadounidense. Así que si alguna vez visitas nuestro gran país, deberías probar este manjar.
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20) Lengua de res, Texas y Hawai
Imagen de Apeach316 utilizada bajo licencia CC 2.0
La lengua de res es un plato popular en Texas y Hawái. Se prepara estofando la lengua de res en una salsa hecha con caldo de res, cebollas, zanahorias y apio. La lengua de res se cocina hasta que esté tierna, luego se rebana y se sirve con la salsa.
La lengua de res es un corte graso de carne, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. Sin embargo, si está buscando un plato interesante y único para probar, la lengua de res es una buena opción. No es para todos, pero a los que les gusta dicen que está riquísimo.
21) Papas fritas con cactus, Arizona
Las papas fritas con cactus son un plato popular en Arizona. Se elaboran cortando nopales en tiras finas y luego friéndolos en aceite hasta que queden crujientes. Las papas fritas a menudo se sirven con aderezo ranchero o salsa.
Las papas fritas con cactus son una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas tradicionales. Están llenos de nutrientes y son una excelente manera de recargar energías después de un largo día de caminata o ciclismo.
22) Helado de patata, Idaho
El helado de patata es un postre popular en Idaho. Se hace mezclando papas cocidas, leche, azúcar y extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave. A continuación, se vierte el helado de patata en un recipiente y se congela hasta que esté sólido.
El helado de patata es un postre único y delicioso que es perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. Está hecho con ingredientes simples y es una excelente manera de usar el puré de papa sobrante. Si alguna vez estás en Idaho, asegúrate de probar un poco de helado de patata, ¡no te arrepentirás!
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23) Sándwich de cerebro, Indiana
Imagen de Tim Schapker utilizada bajo CC BY-SA 2.0
El sándwich de cerebro es un tipo de sándwich que contiene, como su nombre indica, el cerebro. El cerebro a menudo se considera un manjar en algunas partes del mundo, por lo que no es de extrañar que aparezca en un sándwich. El cerebro se marina en una salsa picante antes de colocarlo entre dos rebanadas de pan.
Algunas personas pueden sentirse desanimadas por la idea de comer cerebro, pero quienes lo han probado dicen que tiene un sabor delicado y ligeramente a nuez. El sándwich de cerebro se puede encontrar en ciertos restaurantes de los Estados Unidos, y también es popular en otros países como México e India.
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24) Rata almizclera, Maryland
La rata almizclera es un plato que se elabora con la carne de la rata almizclera. La rata almizclera es un roedor que se encuentra en los Estados Unidos y Canadá. La carne de la rata almizclera se usa a menudo en platos como guisos, sopas y guisos.
Muskrat es un plato asequible que es popular en Maryland. Es una fuente saludable de proteínas y es baja en grasas y colesterol. Si alguna vez estás en Maryland, asegúrate de probar esta comida inusual pero deliciosa.
25) Lutefisk, Dakota del Norte
Imagen de Jarvin Jarle Vines utilizada bajo licencia CC 3.0
Lutefisk es un tipo de pescado que es popular en Dakota del Norte. Se elabora remojando el bacalao en lejía hasta que se ablanda. Luego, el lutefisk se hierve y se sirve con mantequilla derretida o salsa blanca.
Lutefisk es un plato único e inusual que seguramente le dará sabor a su mesa. Es una excelente manera de presentarle a su familia nuevos tipos de cocina, y seguramente será un éxito para todos.
26) Orejas De Cerdo Fritas, Carolina Del Sur
Las orejas de cerdo fritas son una comida extraña popular en Carolina del Sur. Se elaboran friendo las orejas de cerdo en aceite hasta que queden crujientes. Las orejas de cerdo fritas a menudo se sirven con sal, pimienta y salsa picante.
Las orejas de cerdo fritas son una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas tradicionales. Están llenos de nutrientes y son una excelente manera de recargar energías después de un largo día de caminata o ciclismo. Si alguna vez estás en Carolina del Sur, asegúrate de probar unas orejas de cerdo fritas, ¡no te arrepentirás!
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27) Ostras de las Montañas Rocosas, Colorado
Las ostras de las Montañas Rocosas son un tipo de alimento que se elabora a partir de los testículos de toros o cerdos. Los testículos a menudo se cortan y luego se fríen. Las ostras de las montañas rocosas a menudo se sirven con sal, pimienta y salsa picante.
Las ostras de las Montañas Rocosas pueden no ser para todos, pero son un plato popular en muchas partes de los Estados Unidos. Están repletos de proteínas y otros nutrientes, y son una excelente manera de recargar energías después de un largo día de ejercicio. ¿Te atreves a probar esta comida tan inusual durante tu visita a Colorado?
28) Tartar de bisonte, Wyoming
El tartar de bisonte es un alimento extraño que se elabora con carne cruda de bisonte. La carne de bisonte se trocea y se mezcla con cebollas, alcaparras y otras especias. El tartar de bisonte a menudo se sirve con tostadas o galletas saladas.
El tartar de bisonte es una alternativa sana y deliciosa al tartar de ternera tradicional. Está repleto de proteínas y otros nutrientes, y es perfecto para aquellos que buscan una comida rápida y fácil.
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29) Cocodrilo frito, Luisiana
Imagen de pelican utilizada bajo licencia CC 2.0
El caimán frito es un plato extraño popular en Luisiana. Se hace friendo la carne de caimán en aceite hasta que quede crujiente. El caimán frito a menudo se sirve con sal, pimienta y salsa picante.
El caimán frito es una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas tradicionales. Está repleto de nutrientes y es una excelente manera de recargar energías después de un largo día de ejercicio. Si alguna vez estás en Luisiana, asegúrate de probar un caimán frito ¡no te arrepentirás!
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30) Atropello, Montana
Montana es un estado conocido por su abundancia de animales atropellados. Roadkill es el término utilizado para la carne de animales que han sido asesinados por automóviles. La carne de roadkill se puede usar en una variedad de platos, incluidos guisos, guisos y tacos.
Roadkill es un plato inusual, pero es popular en muchas partes de los Estados Unidos. Es una excelente manera de presentarle a su familia nuevos tipos de cocina, y seguramente será un éxito para todos.
¡Asegúrate de probarlo la próxima vez que estés en Montana!
31) Sopa De Cerveza Y Queso, Wisconsin
Imagen de stu_spivack utilizada bajo licencia CC 2.0
Wisconsin es conocido por su deliciosa sopa de cerveza y queso. La sopa de cerveza y queso es una sopa cremosa y sustanciosa que se prepara con cerveza, queso y otras especias. La sopa de queso y cerveza a menudo se sirve con pan o galletas saladas.
La sopa de queso y cerveza es un plato popular en Wisconsin, y seguramente complacerá a todos en su mesa. Es una excelente manera de calentarse en un día frío y es perfecto para cualquier ocasión.
¡Asegúrese de probarlo la próxima vez que esté en Wisconsin!
32) Burgoo, Kentucky
Imagen de Mack Male utilizada bajo licencia CC 2.0
Burgoo es un tipo de guiso que es popular en Kentucky. El burgoo se hace con carne de res, cerdo, pollo y otras verduras. El burgoo a menudo se sirve con pan o galletas saladas.
Burgoo es un guiso abundante y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Está repleto de proteínas y otros nutrientes, y seguramente satisfará su hambre. ¡Asegúrese de probarlo la próxima vez que esté en Kentucky!
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33) Muktuk, Alaska
Imagen de dvs utilizada bajo licencia CC 2.0
Muktuk es un tipo de comida que se elabora con la piel y la grasa de las ballenas. Suele picarse y mezclarse con cebollas, alcaparras y otras especias. El muktuk se come crudo y, a menudo, se sirve con tostadas o galletas saladas.
Muktuk es un plato saludable y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Está repleto de proteínas y otros nutrientes, y es una excelente manera de presentarle a su familia nuevos tipos de cocina.
¡Asegúrate de probarlo la próxima vez que estés en Alaska!
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34) Sangre Boudin, Luisiana
Imagen de Roberto Verzo usada bajo Licencia CC 2.0
Blood boudin es un tipo de morcilla que se elabora con sangre y carne de cerdo. El boudin de sangre a menudo se sirve con sal, pimienta y salsa picante.
Blood boudin es un plato único y extraño que es perfecto para cualquier ocasión. Está repleto de proteínas y otros nutrientes, y seguramente satisfará su hambre. ¡Asegúrese de probarlo la próxima vez que esté en Luisiana!
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35) Mantequilla Frita, Iowa
Imagen de Collin Harvey utilizada bajo licencia CC 2.0
Este brebaje fue inventado originalmente por un vendedor de la Feria Estatal de Iowa, y es esencialmente solo una bola de mantequilla que se sumerge en la masa y se fríe. Puede que no suene muy apetecible, pero sabe bastante bien. La mantequilla se vuelve agradable y crujiente por fuera mientras se mantiene suave y derretida por dentro.
Es todo grasoso y amargo cuando comes esto, y todos reaccionan de manera diferente a la delicadeza.
Pensamientos finales
En este artículo, has aprendido acerca de los muchos alimentos extraños en Estados Unidos. Desde platos extraños hasta bocadillos sabrosos y todo lo demás, hay varios tipos diferentes de alimentos que pueden captar su interés.
¡Esperamos que este artículo sea informativo para usted! Siéntase libre de decirnos cuáles son sus comidas extrañas favoritas.
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