San Diego ofrece opciones casi ilimitadas cuando se trata de disfrutar de una experiencia gastronómica. Con su ubicación en la costa oeste y la frontera de México y siendo el hogar de una gran población italiana, San Diego ofrece cocina auténtica de diferentes grupos étnicos y platos estadounidenses. Y puede planificar cualquier cosa, desde un bocado rápido durante un ajetreado día de turismo hasta una comida tranquila frente al mar con varios platos acompañados de una relajante copa de vino. Aquí hay nueve de mis favoritos que le brindan una variedad de comidas y ambientes que capturan el sabor de San Diego.
miguels cocina
Para una inolvidable cena de comida mexicana en San Diego, diríjase a Miguels Cocina. Si bien Miguels tiene seis ubicaciones en San Diego con el mismo menú, la atmósfera de los restaurantes de Coronado no puede ser superada. El patio, decorado con colores vivos, le invita a sentarse y relajarse. Los meseros inmediatamente traen canastas de papas fritas calientes y el exclusivo dip de jalapeño y queso blanco que es famoso incluso fuera de California.
Miguels es el restaurante favorito de mi familia para celebraciones de cumpleaños. Una porción generosa y gratuita de helado de café mud pie con corteza de chocolate y cobertura es suficiente para compartir y siempre es popular entre todas las edades.
Sugerencia profesional: el Hotel Del Coronado y el océano están al otro lado de la calle, por lo que puede combinar su deliciosa comida con un paseo por los extensos terrenos del hotel y continuar por la acera que bordea el océano. Escuche las olas rompiendo y respire el aire salado del mar para el final perfecto de su día.
peohes
Para una cena elegante a la orilla del agua, atesorará una comida en Peohes en Coronado. Ubicado en Ferry Landing, Peohes le brinda vistas claras de la bahía y el centro de San Diego a través del agua. Pasan kayaks y surfistas de remo, y el elegante puente curvo completa la escena.
La ubicación es solo el comienzo de su experiencia en Peohes. La cocina incluye deliciosos platos de mariscos tropicales frescos y un Sushi Bar con nuevas creaciones de sushi. El entorno elegante, las vistas al mar y la comida tentadora se combinan para hacer de Peohes un lugar maravilloso para cenar.
Consejo profesional: el aperitivo Crab, Avocado, and Mango Stack es incluso más delicioso de lo que parece. En general, no soy un fanático de los aperitivos, ¡pero siempre pido este!
Kit Leong / Shutterstock
Faro de Tom Hams
¿Está buscando una cena de primer nivel frente al mar en la costa de San Diego? Tom Hams Lighthouse es una excelente opción. Caminando a lo largo del agua hace más de 50 años, Tom Ham tuvo la visión de un restaurante construido alrededor del faro en funcionamiento en este punto de la tierra. Diseñó el restaurante con la forma de California y lo construyó para incluir el faro brillante, agregando el toque final de su propia campana antiniebla.
El restaurante prosperó, gozando de una reputación de alta cocina y vistas impresionantes del puerto de San Diego. Cene adentro o afuera con pescados y mariscos frescos, carne de res o pollo. Deléitese con uno de los platos de mariscos como aperitivo. Mi familia pidió una docena de ostras, que resultaron ser una forma divertida de comenzar nuestra experiencia Lighthouse.
Pasee por el paseo marítimo después de su comida en Tom Hams y disfrute de las vistas del Museo Midway, un gran portaaviones; el Museo Marítimo con el velero Star of India; y parques y fuentes.
Gruta de Filippis Pizza
Little Italy ofrece una gran cantidad de restaurantes italianos, lo cual no sorprende. Es difícil reducir las recomendaciones con tantos menús deliciosos. Pero si pudiera enviarte a cenar a esta encantadora área de San Diego, adyacente al centro de la ciudad, te recomendaría Filippis Pizza Grotto. Este es uno de los primeros restaurantes que visité cuando regresé a San Diego después de crecer. Ofrece una pizza que se mantiene a la altura de cualquier otra y brinda ese ambiente del Viejo Mundo que anhelas cuando sales a comer comida italiana.
Fundado por Vincent DePhilippis, quien se crió en Nápoles, el restaurante abrió sus puertas en 1950. Filippis Pizza Grottos todavía es propiedad y está dirigido por miembros de la familia Vincent. Saboree las recetas familiares traídas de Italia. Siéntate en tu mesa decorada con un mantel de cuadros rojos mientras hileras de botellas de vino cuelgan del techo. Luego deténgase a mirar las fotos familiares en las paredes de ladrillo rojo.
La pizza es la especialidad de Filippis, y también puedes pedir espaguetis, raviolis y lasaña.
Consejo profesional: para llevar a casa el sabor de Italia, deténgase en la pequeña tienda al salir y compre un poco de aceite de oliva o pasta.
La casa de Campo
Para un desayuno acogedor en San Diego, elija The Cottage. Este restaurante ocupa una casa victoriana y un patio en el corazón de la elegante La Jolla. Abierto desde hace más de 25 años, The Cottage es uno de los favoritos de los lugareños, así que apunte temprano y espere una espera. Pero incluso esa parte de la mañana resultará agradable con el café caliente y los pequeños pasteles preparados para calmar el hambre.
Las especialidades son la cocina clásica estadounidense y del sur de California. Los elementos favoritos del menú incluyen la tostada francesa con brioche, tortillas de vegetales asados o hongos silvestres, y dos huevos y tocino servidos con bollos y papas caseras. También puede pedir bayas adicionales y otras frutas.
Coma dentro de la cabaña o en el patio soleado bajo coloridas sombrillas.
Consejo profesional: he comido afuera, incluso bajo la lluvia, con un hermoso paraguas rojo que protege la comida y a las personas para que no se mojen. Esto hizo que la mañana fuera aún más divertida.
Georges en la cala
Para una experiencia gastronómica elegante, considere Georges at the Cove en la encantadora La Jolla. El clima aquí es hermoso durante todo el año, por lo que puede planear una cena en la azotea Ocean Terrace en Georges y disfrutar del pintoresco Océano Pacífico mientras disfruta de su deliciosa comida.
Los asientos en el bar Ocean Terrace son elevados, por lo que puede sentarse en cualquier lugar con una vista clara de las vistas panorámicas.
Comience su comida con aperitivos de pan de focaccia hecho en casa y la famosa sopa Georges hecha con pollo ahumado, brócoli y frijoles negros. Los platos principales incluyen sándwiches, ensaladas, mariscos y pastas. Termine su comida con pastel de manzana y pera o creme brulée de vainilla.
Le resultará difícil decidir si es el ambiente o la comida lo que ocupa el primer lugar en Georges.
94 ° Escuadrón Aéreo
El 94th Aero Squadron gana los máximos honores por su atmósfera, y la comida también es tentadora. El restaurante ocupa una réplica de una granja francesa de la Primera Guerra Mundial. Viejos modelos de aviones se sientan en los patios delantero y trasero. El interior cuenta con un techo con vigas de madera y está lleno de recuerdos de la época, que incluyen fotos enmarcadas, libros, implementos agrícolas, partes de aviones y radios antiguas.
El restaurante se encuentra junto al Aeropuerto Montgomery Field. Obtenga un asiento junto a la ventana y podrá ver los aviones despegar y aterrizar. Algunas mesas cuentan con audífonos que permiten a los comensales escuchar la torre de control de la FAA.
Cene mariscos, solomillo o pollo. Las cenas de primera hora de costillas, pescado o pollo se sirven de 4 a 6 todos los días y vienen con todos los adornos, incluidos el postre y el café o el té.
El restaurante es una joya escondida, ya que no está en una zona turística sino en una zona industrial de San Diego. Es fácil de encontrar, justo al lado de la autopista 163, y vale la pena buscarlo si está de visita.
Consejo profesional: asegúrese de pedir la guarnición de maíz con crema, que se sirve junto a la mesa directamente de la sartén y es un verdadero placer. El puré de papas Yukon Gold con ajo también es una especialidad.
Asador Costero Rubios
Asador Costero Rubios
San Diegan Ralph Rubio abrió su puesto de tacos de pescado en Mission Bay Drive en 1983 y nos presentó los deliciosos tacos de pescado que saboreó cuando visitó México. Y el resto es historia. Desde ese puesto, que todavía sirve tacos hoy, Rubios Coastal Grill se expandió a más de 150 restaurantes. Y el menú ahora incluye elementos como mis favoritos, el Tazón de Quinoa con Cilantro y Lima y el Plato de Taco de Mahi-Mahi Wild Caught.
Rubios es el lugar favorito de mi familia para tomar un almuerzo o una cena rápida y sabrosa. El ambiente es divertido y apto para niños, y a los jóvenes de tu grupo les encantarán las quesadillas y los churros.
Si está de visita, encontrará en Rubios un lugar amigable que le brinda un verdadero sabor de San Diego.
Consejo profesional: si visitas durante la temporada, pide los tacos de langosta Langostino con mantequilla de ajo, cremoso chipotle picante y aguacates. Puede que sea un poco adicto a estos increíbles tacos.
casa guadalajara
Cuando esté en Old Town, San Diego, su experiencia no estará completa hasta que coma en un auténtico restaurante de comida mexicana. Casa Guadalajara ofrece cenas en el interior y en el patio con una decoración vibrante y colorida. Una banda de mariachis recorre las mesas, agregando música animada. Puedes ver cómo se hacen las tortillas en la estación junto a la entrada. Pide una especialidad Margarita como el Rolls Royce o el Pomerito para acompañar tus enchiladas o tacos.
Consejo profesional: Justo al otro lado del estacionamiento de Casa Guadalajara se encuentra Bazaar del Mundo, un área de compras festiva con artículos especiales de América Latina y de todo el mundo. Encontrarás arte popular, joyas y decoración del hogar que representan diferentes culturas.
Una visita a cualquiera de estos memorables restaurantes mejorará su tiempo en San Diego y lo dejará deseando regresar para disfrutar de más comida deliciosa y diversión en esta excelente ciudad.
¿Por qué comida es famoso San Diego?
Los mejores alimentos para probar en San Diego
- Tacos de Pescado Baja Caseros con Salsa de Mango y Papas Fritas.
- Parque Balboa, San Diego.
- Guacamole Nogada con queso feta sobre batata.
- Poké Bowl hawaiano.
- Tarta de manzana rústica.
- Pizza de masa fina al horno de leña.
- Burrito californiano.
- Vides de California.
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¿Es San Diego una ciudad gourmet?
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Qué comida representa a San Diego
Así que preparé esta lista de algunos de los muchos alimentos y restaurantes que representan los sabores de San Diego o que son populares entre los lugareños.
Los 10 mejores alimentos que debes probar en San Diego
- Papas fritas con carne asada.
- 2. Burritos californianos.
- Tacos de pescado.
- Tostada de aguacate.
- Hamburguesa con tocino y queso en Hodad's.
- Donas de Donut Bar.
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El restaurante Mirazur en Menton, Francia, del chef Mauro Colagreco obtuvo el lugar ganador en The World's 50 Best Restaurants, patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna.
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