Conocida por los mejores vinos del mundo, Italia tiene más de 1,5 millones de acres de viñedos y más de 250 varietales. Italia tiene un rico patrimonio vitivinícola que se remonta a 2.000 años. Las mejores regiones vitivinícolas de Italia se dividen en 20 zonas que cubren a lo ancho y ancho de toda la península mediterránea.
Estos viñedos producen vino de calidad excepcional y, si eres un amante del vino, sigue tu olfato a través de la vitalidad y tómate un tiempo para tomar una copa de vino clásico. Hay varios tours de vino en Italia.
Para una fusión ideal de cultura, comida y vino, no hay nada como Italia.
Las rutas del vino en Italia han ganado una inmensa popularidad.
Además de los canales de Venecia y la arquitectura romana, lo único que permanece constante es el vino.
Las ciudades vinícolas italianas están llenas de una rica historia que aún está viva en un estilo único.
Historia del Vino en Italia
Italia tiene un clima propicio para la viticultura y la historia del vino se remonta a más de 4.000 años. Italia, uno de los países vinícolas más diversos del mundo, también se conoce como Oenotria, que significa la tierra del vino.
Las uvas se cultivan fácilmente aquí y esto hace que la producción de vino sea fácil y conveniente.
Los griegos comenzaron el cultivo del vino y fueron seguidos por los romanos que se interesaron por las habilidades.
Con el aumento del catolicismo y la creciente importancia del vino, Italia continúa refinando las técnicas de vinificación y ha cimentado una sólida reputación en todo el mundo por la elaboración de vinos de excelente calidad.
Echa un vistazo al mapa del vino italiano y te darás cuenta de lo importante que es el vino en la comida y la cultura de Italia. No se puede pensar en Italia sin pensar en su vino.
En el siglo XIX, Italia había ganado reconocimiento mundial por los vinos de mesa económicos y en la década de 1960 se aprobaron leyes para controlar la calidad del vino.
Fue entonces cuando comenzó la era moderna de la producción de vino. Hoy en día, los vinos son más populares y variados que nunca.
Encontrará una amplia gama de vinos italianos que van desde el blanco (el más famoso es el Pinot Grigio), vinos espumosos y vinos tintos elaborados en diferentes estilos para consumidores de todo el mundo.
Mapa de las regiones vitivinícolas italianas
Antes de esperar los detalles exactos de cada región vinícola de Italia, echemos un vistazo a una instantánea visual de las regiones vinícolas a través de nuestro mapa.
Este mapa de vinos de Italia lo ayudará a discernir las diferencias de cada ubicación, así como a tener una idea de dónde se encuentra cada región vinícola en Italia.
Mapa de regiones vinícolas italianas
Lista de las mejores regiones vinícolas de Italia
httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/I2pG9i9zuJ8
1. Calabria
Ubicada entre los mares Tirreno en el sur de Italia y Jónico, Calabria ha visto varias influencias vitivinícolas en los últimos siglos. Es una de las mejores regiones vinícolas de Italia para visitar. Todo comenzó con los griegos que establecieron viñedos aquí. Esta zona también es conocida por la producción de aceitunas y cítricos.
Calabria es la región menos visitada del país, por lo que debe agregarla a su itinerario. Es una joya culinaria de la que quizás nunca hayas oído hablar. Cuando esté en Calabria, pruebe el Gaglioppo rojo o el Greco blanco de las diferentes bodegas presentes aquí.
Esta región vinícola italiana tiene un clima y una temperatura contrastantes que dan diferentes sabores de un viñedo a otro.
2. Abruzos
Abruzzo tiene los viñedos más hermosos de Italia y está ubicado en el centro de Italia. La actividad de la vinificación se introdujo en Abruzzo en el siglo VI aC y ha crecido en los últimos 50 años.
Abruzzo es una región montañosa y es un nuevo destino turístico de moda y es conocida por sus hermosas playas y espectaculares rutas de senderismo.
Abruzzo es conocido por una generación diferente de expertos en vino, empresarios y penólogos que son la fuerza impulsora para la mejora del vino. Cuando esté en Abruzzo, pruebe el Trebbiano blanco y el Montepulciano rojo.
3. Toscana
La región reinante de los vinos italianos, un verdadero amante del vino no puede pasar por alto la Toscana. Ubicada en las interminables colinas ondulantes y sobre los caminos empedrados del país, la Toscana es un destino pintoresco. Es absolutamente hermosa y es una de las mejores regiones vinícolas de Italia. Es popular por su excelente escena gastronómica y vinícola.
Además de Florencia y Pisa, hay varios otros lugares para visitar en la Toscana. Debería estar en el itinerario de todo el mundo visitando Italia. La Toscana es una de las regiones vinícolas más prolíficas donde puedes disfrutar de tours de vinos de la Toscana con un Chianti o un Brunello di Montalcino.
Si quieres saber cuáles son los mejores vinos de Italia, quizás quieras preguntar a los lugareños.
Florencia es la mejor ciudad para alojarse cuando se visitan las regiones vinícolas de Italia.
4. Emilia-Romaña
Situada en la fértil región norte de Italia, Emilia-Romaña cuenta con más de 55.000 hectáreas de viñedos y se elaboran los mejores vinos del país. Es famoso por ser un destino ideal para la comida y la fantasía.
Originalmente introducido por los etruscos y luego asumido por los romanos, los vinos aquí son excepcionales. Ofrece los mejores vinos del norte de Italia.
Pruebe un Lambrusco espumoso o un Sangiovese cuando visite esta excelente región vinícola italiana.
Lambrusco es un vino famoso que es difícil de conseguir. Es un vino tinto espumoso que se sirve frío y es absolutamente delicioso. A la hora de elegir el vino, te vas a consentir porque tiene una variedad excepcional.
5. Lacio
Lazio es conocido por los suelos volcánicos que son ideales para el cultivo de uvas italianas. Es debido a este suelo que las uvas obtienen la mezcla correcta de acidez. La zona también disfruta de una fresca brisa marina y tiene playas impresionantes.
Cuando esté en Lazio, pruebe Malvasia di Candia o Young Trebbiano.
6. Lombardía
Lombardía está situada en el norte de Italia y no tiene salida al mar. Sin embargo, las vides han crecido en las orillas de los grandes lagos durante muchos años.
Templa el clima de las zonas vitivinícolas que cae en la comarca.
Lombardía tiene un área ideal entre la cuenca del Po y los Alpes que ha dado lugar a una gran variedad de climas de malla. Cuenta con más de 300 museos en todo el territorio y atrae a millones de turistas cada año. Puede realizar una visita guiada enogastronómica por diferentes zonas de Lombardía.
Lombardys Pinot Grigio, sin embargo, es excelente. Alrededor de Oltrep Pavese es especialmente bueno. El vino espumoso se llama Franciacorta y se produce con las mismas uvas que el champán.
Esta zona también es conocida por producir excelentes Pinot Nero (lo que llaman Pinot Noir), Pinot Bianco y Pinot Blanc.
Cuando esté en Lombardía, no olvide probar el espumoso Franciacorta o el tinto Valtellina para saborear los hermosos vinos de la zona.
7. Apulia
Mejor conocida como Apulia, Puglia se encuentra en el extremo sureste de la península italiana. Tiene las condiciones de clima y suelo que varían de norte a sur. Puglia se divide en tres áreas diferentes y es un paraíso para los amantes de la naturaleza.
Sin embargo, es menos turístico, lo que lo convierte en un gran lugar para visitar durante el pico del turismo en Italia.
La capital de Puglia, Bari, tiene todo para ofrecer. Tiene tiendas, historia, arquitectura, comida y mucho más. Tiene playas impresionantes y es una de las mejores regiones vinícolas de Italia.
Cuando esté aquí, pruebe el Impigno o un ros de color salmón.
8. Molise
Cuando se trata de vino italiano, Molise no es muy popular en todo el mundo. Obtuvo su independencia recientemente y desde entonces ha trabajado para construir una oferta de vinos en el mundo. Molise es el secreto mejor guardado de Italia y es una región poco poblada.
Es la región vinícola más joven y la segunda más pequeña de Italia.
Por la diversidad geográfica y climática, y una combinación única de suelos favorables para el crecimiento de la vid, ha logrado despertar el interés por sus excepcionales vinos. Si te encuentras en Molise, prueba la mezcla a base de Montepulciano o Trebbiano Toscano.
9. Sicilia
Una guía de las mejores regiones vinícolas para visitar en Italia queda incompleta sin la mención de Sicilia. La isla es una de las más grandes del mar Mediterráneo. Es una de las mejores regiones vinícolas de Italia.
Sicilia ha gozado de una sólida reputación como epicentro de la cultura del vino durante más de 2000 años.
Recibe suficiente sol y lluvias moderadas, lo que hace que el clima sea ideal para la producción de uvas. Hay muchas cosas que hacer y ver en Sicilia que combinarán muy bien con sus rutas del vino durante su visita. Permanece en la parte superior del itinerario para la mayoría de los turistas. Pruebe los principales vinos sicilianos de Marsala o el vino blanco seco durante su visita.
Zibibbo es un vino dulce fragante producido en la isla siciliana de Pantelleria, pero en lugar de ser fortificado, las uvas se dejan fermentar al sol, lo que da como resultado una bebida estilo Marsala con características similares pero menor contenido de alcohol.
10. Marca
La historia vitivinícola de Marche abarca mil años y ha sido influenciada por romanos, lombardos y etruscos. Esta cultura del vino explica la amplitud de la tradición vitivinícola y los diferentes estilos de vino de la zona.
Marche se encuentra en el lado este del centro de Italia y cubre más de 25,000 hectáreas. Es una de las veinte regiones de Italia, pero una de las menos conocidas. Tiene una producción de más de 2 millones de hectolitros de vino cada año. Debe probar un Verdicchio frío con mariscos para aprovechar al máximo el vino local en esta región.
11. Valle de Aosta
Conocida popularmente como el Valle de Aosta, esta región está rodeada por la parte montañosa del noroeste de Italia. Tiene una ubicación ideal donde Italia limita con Suiza y Francia. Valle d Aosta es la región vinícola más pequeña de Italia y no es visitada por muchos turistas.
Tiene la ventaja de una ubicación y una gran parte de esta región dedicada a la viticultura recibe la mejor variación de temperatura.
Sigue siendo muy cálido durante el día y extremadamente frío por la noche. Esto permite a los viñeros locales utilizar las técnicas adecuadas para la creación del vino.
Pruebe el Picotendro, que es una forma local de Nebbiolo o el Pinot Noir ros.
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12. Basílica
Situada en la región sur de Italia, Basilicata es conocida por un patrimonio vitivinícola griego único. Fueron los griegos los primeros que introdujeron los viñedos en esta región y hoy en día todavía disfruta de la brisa de los Balcanes y mucho sol, lo que inicialmente inspiró a los primeros viticultores a vivir aquí.
Basilicata tiene impresionantes parques, rica cocina y excelentes playas que atraen a turistas de todo el mundo. Puedes disfrutar de una estancia en una cueva en Basilicata. Prueba Aglianico o Malvasía cuando estés en esta región.
13. Campania
Campania está en la espinilla del país de Italia. Esta región vinícola italiana es conocida por cultivar las mejores variedades italianas que incluyen un gran racimo que no crece en ningún otro lugar de la Tierra.
Campania es popular por los hermosos paisajes y el clima. Permanece rodeada de cerros y es menos turística. No muchos son conscientes de la belleza y la serenidad que ofrece esta región.
Bebe el Falerno aquí, es un antiguo vino italiano o prueba el Greco blanco.
14. Lengua
Una impresionante región costera, Linguria corre en la costa mediterránea. Esta región está flanqueada por la frontera con Francia y la Toscana. Está separada en dos regiones por Riveria. Es difícil cultivar uvas aquí, pero hay muchos viñedos que son administrados por productores artesanales que cultivan uvas de vino italianas en terrazas.
Hay algunas regiones que no son de fácil acceso y se puede llegar en barco y se cultivan completamente a mano.
Conocido por los vinos blancos, Liguria es una oportunidad para probar Vermentino y Rossese especiado.
Los mariscos juegan un papel destacado en la dieta local aquí.
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15. Friuli-Venezia Giulia
Conocida como la región de mejor calidad para la producción de vino, Friuli-Venezia Giulia es aclamada por los esfuerzos de un grupo de pequeños productores que trabajan con variedades de uva locales.
Encontrará la mejor calidad de vino en esta región.
A diferencia de sus contrapartes italianas, los enólogos experimentan con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Es un área culturalmente diversa y ofrece opciones de comida y vino.
Los vinos de esta región son elogiados en toda Italia. También producen vino espumoso de alta calidad utilizando el famoso método Charmat. Si estás aquí, prueba un Prosecco.
Venezia es también una de las regiones vinícolas italianas más famosas por producir Pinot Grigio.
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16. Piamonte
Situado en el noroeste de Italia, Piamonte tiene la mejor sede en las mejores zonas vinícolas de Italia. Se jacta de algunos de los pueblos más bellos y pintorescos.
Es famoso por el vino tinto tánico, pero su historia de éxito radica en el Moscato dAsti blanco espumoso. Inclúyelo en tu itinerario, no te pierdas las mejores regiones vitivinícolas de Italia.
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17. Cerdeña
Cerdeña es la segunda isla más grande del mar Mediterráneo. El estilo de esta región vinícola italiana es similar al de España y se puede ver en varias variedades que crecen aquí.
Si visitas Cerdeña, prueba el Moscato Bianco o Grenache.
Cuando estés en Cerdeña, tendrás varias opciones para elegir. Si está confundido, pregunte a los lugareños.
18. Trentino-Alto Adigio
Conocidos por las variedades locales Schiava y Lagrein en el siglo pasado, los vinos de Trentino-Alto Adige son muy populares ahora. Sigue siendo una de las mejores regiones vinícolas de Italia. Esta región es conocida por variedades internacionales como Chardonnay, Pinot Grigio y Pinot Bianco (vino blanco).
Todos los vinos producidos en esta región llevan el sello de la región que tiene un pasado político y cultural tan complejo y dramático como el clima y la geografía.
Las modernas técnicas de vinificación prevalecen en esta región vinícola italiana y también es la única región vinícola de Italia que ha aumentado el área plantada en las últimas dos décadas.
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19. Umbría
Umbria tiene una ubicación ideal en el corazón de la región vinícola italiana y está rodeada por Marche, Lazio y Toscana.
Es menos popular que muchos de sus vecinos en términos de rendimiento de uva, pero es conocido por el vino de alta calidad producido a partir de varietales como Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Si quieres probar un vino diferente, prueba el Chardonnay fermentado en barrica. Este es un lugar popular para los amantes del vino, ya que puede explorar algunas de las regiones vinícolas italianas más famosas en un corto período de tiempo.
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20. Véneto
Una de las mejores y más notables regiones vinícolas italianas, Veneto tiene una impresionante variedad de vinos tintos y vinos blancos.
Puedes probar Soave, Prosecco o Recioto cuando estés aquí. Hay muchos grandes vinos para que elijas. Además, en esta región, hay muchas atracciones subestimadas como las muchas cosas que hacer en Verona.
Si vas a viajar a Italia, lo mejor es hacer rutas del vino por diferentes regiones. No solo tendrá la oportunidad de probar los mejores vinos italianos, sino que también aprenderá sobre el proceso de elaboración del vino.
Un tour de vinos es una de las mejores experiencias que puede disfrutar cuando está en Italia. Cuando se trata de lugares para beber vino en Italia, tendrá muchas opciones. Es uno de los mejores lugares para visitar en el norte de Italia.
Diferentes estilos de vino producidos en Italia
Las uvas Sangiovese se utilizan para hacer vino italiano. También existe el vino italiano conocido como amaretino, que se produce con uvas italianas locales.
Los vinos italianos también se pueden producir a partir de uvas internacionales como Chardonnay y Sauvignon Blanc. Estos tipos de uva proporcionarán un sabor y estilo individual al vino italiano.
El suelo, el clima, la altitud y las variedades de uva de cada región producen varios vinos italianos con características distintas debido a las condiciones locales. El vino italiano de la Toscana tiene un perfil más afrutado que el de los Piamontes. El vino italiano Vencan es más rico que el vino siciliano, mientras que el vino pugliano es más rico que el siciliano.
Los vinos de diversas áreas italianas son distintivos, pero son igual de agradables y placenteros por sí solos.
Chianti es bien conocido en la Toscana por sus vinos a base de Sangiovese, que destacan las mejores cualidades de esta preciada variedad de uva italiana. Las características únicas de estos vinos provienen de los enólogos de los cayos de Puglia, elaborados con uvas italianas, que florecen bajo el cálido sol italiano.
Mientras tanto, los vinos provenientes de las regiones vitivinícolas más antiguas de Italia, Campania, cuentan con variedades de uva italianas que crecen en suelo volcánico.
Los Super Tuscans son mezclas de uvas locales (Sangiovese) y no autóctonas como Cabernet Sauvignon y Merlot. Algunos de los vinos Super Tuscan más hermosos incluyen Tignanello, Masseto, Solaia y Sassicaia.
Un vino Sangiovese 100% Brunelloica di Sardegna es un vino italiano con varietales italianos que tiene un carácter alegre. Montepulciano es una uva de vino tinto que produce un vino de cuerpo medio con taninos suaves, sabores frutales accesibles y notas terrosas sutiles.
Los vinos italianos de Trentino-Alto Adige son ampliamente reconocidos por su frutosidad. Los vinos italianos de Friuli-Venezia Giulia son ricos y secos, lo que los convierte en vinos italianos distintivos que tienen los sabores de la uva italiana, y Barbaresco proviene de esta región de Italia.
Hay 350 variedades reconocidas en el Ministerio de Agricultura y Bosques de Italia, incluidas muchas variedades de uva.
El rey indiscutible de las uvas italianas es la magnífica uva Sangiovese, a partir de la cual se elaboran vinos italianos como Chianti y Brunello di Montalcino y los convierte en algunos de los vinos más famosos de Italia.
Clasificaciones en varias regiones vinícolas italianas
Algunos vinos italianos tienen elaboradas marcas oficiales en los cuellos de los mismos. Descrito en italiano como fascetta, este sello italiano también contiene las siguientes letras: DOC (azul) o DOCG (dorado).
¿Por qué cada una de esas letras significa algo? ¿Quién está leyendo esto?
Necesitamos aprender sobre los vinos italianos 101 para entender los vinos italianos en las etiquetas. Veamos qué puede ser el vino cursiva para ti.
Un sistema de denominación italiano se lanzó oficialmente en 1963 y se modificó de acuerdo con las regulaciones de la UE en 2010 para categorizar los vinos italianos. La terminología puede ayudarte en la lectura si conoces la etiqueta o el menú de un vino italiano.
- GC: una abreviatura de Distribution of Controlling Origin: hay 74 DOCG disponibles en Italia, y el más reciente debutó en 2011.
- Riserva: describe un vino inusual o de larga crianza, aunque las reglas difieren según las divisiones denominacionales.
- Superiore: una designación de mayor calidad que generalmente va acompañada de un local.
Conocer cada uno de estos es esencial antes de probar y recorrer cualquiera de las regiones vinícolas italianas mencionadas en este documento.
DOCG (Denominación de origen controlada DOCG
Italia se toma muy en serio uno de sus principales mercados de exportación y todavía hay solo 76 regiones DOCG. Piemonte Veneto y Toscana conforman casi todas las 21 regiones.
La disciplina publicada describe los requisitos exactos para determinar qué vino lleva el nombre DOCG y el estado DOC.
Actualmente hay solo 76 territorios en Italia y Piemonte corona la mayoría con la mayor cantidad de uvas en estas tres regiones principales (Toscana Piema y Veneto).
DOCG populares
- Asti Vino espumoso de Piemonte Barolo
- Vino tinto de Amarone o la Valpolicella
- Vino tinto de Veneto Fiano da Avellin
IGT (Indicación Geográfica Típica)
La Indicación Geográfica Típica ilustra que el vino todavía es de un área en particular. Algunos de los vinos famosos de súper toscanos en el mercado están etiquetados como tales. Eso es sin ningún medio para decirlo. Los vinos son de menor calidad.
DOC (Denominación de origen controlada)
Más relajado en los estándares estándar que sus primos relacionados con DOCG, la distribución controlada de la fuente asegura que el vino es de una región determinada pero podría incluir diferentes tipos de uvas. A pesar de los estándares relajados, actualmente ofrecen más de 30 vinos italianos DOCG.
DOC populares
- Montepulciano Abruzz : vino de Abruzz
- Nero de Asturias vino de Sicilia
- vino espumoso veneciano
- Roque de etna Mezcla siciliana
- Collio Pinot Grigio Vino Blanco Friul
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¿Qué región de Italia tiene el mejor vino?
Sicilia tiene la mayor cantidad de viñedos de cualquier otra región de Italia, por lo que no sorprende que sea uno de los mejores lugares para visitar en busca de vino. La isla disfruta de un clima mediterráneo junto con un suelo increíblemente fértil que es perfecto para el cultivo de la vid y es conocida por producir algunos de los mejores vinos de todo el país.
¿Dónde están los viñedos más bellos de Italia?
Explorando los viñedos más bellos de Italia
- Vignamaggio, Toscana. Este impresionante viñedo toscano ha sido una granja en funcionamiento durante más de 600 años, produciendo uvas, olivos y cipreses.
- Tenuta San Guido, Toscana.
- Castiglion del Bosco, Toscana.
- Marchesi di Barolo, Piamonte.
- Cantina Scacciadiavoli, Umbría.
- Artículo escrito por.
¿Quién hace el mejor vino de Italia?
Aquí están los mejores vinos italianos para buscar en este momento.
- Mejor general: Livio Sassetti Brunello di Montalcino Pertimali 2015.
- Mejor Tinto: Produttori del Barbaresco Barbaresco 2017.
- Mejor Blanco: Benanti Etna Bianco 2019.
- Mejor por menos de $ 50: GD
- Mejor por menos de $100: Bibi Graetz Testamatta 2018.
Mas cosas…•
¿Cuáles son las mejores regiones para el vino?
Para muchos amantes del vino, Francia es el mejor país vinícola del mundo. Sin embargo, ahora ocupa el segundo lugar en dos categorías clave. En primer lugar, tiene la segunda superficie total de viñedos del mundo, después de España. En segundo lugar, también es el segundo mayor productor de vino: Italia toma la delantera en el volumen de vino producido.
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