Francia es el hogar de algunos de los mejores vinos del mundo, y sus vastas regiones vinícolas producen entre siete y ocho mil millones de botellas al año, lo que representa cerca del 30 por ciento de la producción mundial de vino. El rico suelo, conocido como terroir en francés, las condiciones climáticas idílicas, los estrictos estándares gubernamentales y los siglos de perfeccionamiento de las técnicas de cultivo, añejamiento y embotellado, es la razón por la cual el vino francés es tan venerado. Borgoña, Burdeos, Provenza, Champaña y el Loira son las principales regiones vinícolas de Francia y producen los mejores vinos.
Los aficionados al vino suelen tener a Francia en la parte superior de su lista de rutas del vino, y hemos recopilado una lista de las mejores rutas del vino en Francia para su placer.
ducado / Shutterstock
auténtica
borgoña
Con sede en Dijon, Authentica Wine Tours se especializa en recorridos por la región de Borgoña, de donde provienen algunos de los vinos franceses más exclusivos y caros. Authentica fue creada en 2008 por Nicolas Guidard, un borgoñón cuyo padre y abuelo trabajaban la tierra. Quería compartir su amor y conocimiento de Borgoña y sus excelentes vinos y cocina. A lo largo de los años, Guidard contrató a expertos en vino, geología, cultura e historia para completar la empresa e introducir recorridos innovadores que no se habían hecho antes.
Authentica ofrece tours privados y en grupos reducidos, con excursiones de medio día, día completo y varios días y precios que van desde los 65 euros por persona para el tour de medio día en grupo hasta un tour privado de 2 días por 1.180 euros para dos personas .
El tour más prestigioso es el Grand Crus de 1 día, The Best Of Burgundy, que incluye los mejores vinos de Borgoña con la opción de degustar 6, 10 y la máxima indulgencia, 15, y un almuerzo de tres platos y un curso de queso, en la propiedad de un estimado viticultor de vino de Borgoña. Otros tours en su lista incluyen el tour Passion de día completo, que es una visita a la ciudad y los alrededores de Beaune, con degustaciones de cinco a siete vinos tintos y blancos, el Borgoña Gourmet de día completo con una degustación de hasta 14 vinos, cinco sitios culinarios con queso, chocolate, embutidos y pasteles, y un almuerzo de cocina borgoña preparado por un chef privado o en un restaurante con estrella Michelin.
Todos los tours utilizan camionetas de lujo de último modelo con aire acondicionado.
Los traslados al aeropuerto, un conserje y el envío de vino son algunos de los otros servicios que Authentica puede brindar.
Explorando regiones vinícolas
Burdeos
Michael C. Higgins de Pasadena, California, ha perseguido incansablemente las mejores regiones vinícolas de Francia y del mundo durante más de 20 años. Sus expediciones de viajes y aventuras lo han convertido en un experto en vinos de clase mundial. También han generado una serie de artículos de revistas, guías de viaje y libros de mesa de café, incluido el último sobre Burdeos, que también fotografió y escribió para el texto.
La empresa de Higgins, Exploring Wine Regions, incluye una división de turismo del vino que ofrece varias opciones de turismo del vino, como itinerarios diseñados a medida para viajes de vino de una y dos semanas, un extenso programa de estudios en el extranjero para obtener créditos universitarios completos y visitas privadas para grupos pequeños. giras con Michael.
El sitio web Exploring Wine Regions también incluye un libro electrónico gratuito con secretos del vino.
Rutas del vino de Burdeos
Burdeos
Bordeaux Wine Trails, altamente calificado (ganaron la insignia Travelers Choice 2020 en TripAdvisor) ofrece experiencias gourmet y de vinos de la famosa región de Burdeos. Los tours grupales de medio día por la mañana y por la tarde (5 horas) incluyen un breve recorrido por el pueblo de Saint Emilion, una visita a una bodega Grand Cru o Grand Cru Classe y una degustación especial de vino y chocolate negro o una degustación de delicias locales. De abril a septiembre, está disponible un tour de vinos de Medoc de medio día para los fanáticos de Cabernet, que incluye un recorrido por una bodega Margaux o St Julien y una degustación de vinos Cru Bourgeois acompañados de productos cultivados localmente. El costo de los tours grupales de medio día es de 72 a 85 euros por persona.
Bordeaux Wine Trails también puede planificar recorridos privados de un día completo para explorar las regiones de Saint Emilion o Medoc. El tour de Saint Emilion consiste en recogida y regreso a su hotel o ubicación, una visita a una finca Grand Cru Classe de Saint Emilion para un recorrido y una degustación, un almuerzo en una auténtica brasserie, un paseo por el pueblo de Saint Emilion, una degustación en la bodega Grand Cru, seguida de una visita a una finca vinícola de Pomerol. El tour Medoc incluye visitas a bodegas en la región de Saint Julien o Saint Estephe, Pauillac y el área de Margaux con almuerzo en un restaurante o un picnic en los terrenos de una finca vinícola. También se ofrecen itinerarios personalizados en Bordeaux Wine Trails.
OChateau
champán
Aprenda cómo surgieron las burbujas misteriosas de Champagne junto con muchas otras historias fascinantes y hechos sobre la bebida icónica con un tour de Champagne con OChateau. Con sede en París, OChateau es un bar de vinos y una empresa de cata de vinos que también organiza excursiones de un día a la región de Champagne.
El tour de champán para grupos pequeños de OChateau de un día completo (8 am a 6 pm) incluye transporte hacia y desde París en una camioneta de último modelo con aire acondicionado con un sommelier experto y agradable dirigiendo el recorrido. La experiencia consta de tres visitas guiadas a varias casas de Champagne y sus bodegas e instalaciones. La primera visita es a una importante casa de champán, donde se adentra en las profundas cuevas de tiza y aprende sobre el proceso de elaboración del champán desde la uva hasta la copa. La segunda visita es a una casa privada de champán donde también tendrá un almuerzo en su comedor. La última visita es a una casa de champán más pequeña. El recorrido también incluye tres degustaciones de champán en cada lugar y café y croissants en la camioneta para el desayuno. Los tours también se pueden privatizar.
Mientras esté en París, disfrute de catas de vino y clases en el hermoso bar de vinos y en las salas privadas de OChateau, convenientemente ubicado cerca del Louvre.
VinoLoire
valle Loire
Vincent Delaby trabajó en el sector del turismo durante 15 años antes de embarcarse en una nueva carrera inspirada en su herencia familiar, las rutas del vino. Primero desarrolló su experiencia y artesanía en vinos trabajando en bodegas y viñedos, seguido de capacitación en enoturismo y recibiendo un certificado de Wine and Spirit Education Trust (WSET).
La empresa de Delabys, VinoLoire, ofrece varios tours de vinos del Loira de medio día y de día completo para grupos pequeños y tours privados. Las excursiones de medio día van a las regiones de Vouvray y Montlouis por la mañana o a Chinon y Azay Touraine por la tarde. Las visitas incluyen degustaciones de vinos tintos, blancos y rosados, maridados con quesos y embutidos locales, una explicación del proceso de elaboración del vino y un paseo por los viñedos. Los tours de día completo van a los mismos lugares que los tours de medio día y luego se extienden a las regiones de Sancerre y Pouilly. Se pueden organizar excursiones de un día completo desde París.
VinoLoire ofrece otras actividades divertidas en el Loira además de las rutas del vino, que incluyen clases de cocina, maridaje de quesos y vinos, visitas gastronómicas y al mercado, una visita a un castillo con un historiador certificado y un crucero de degustación de vinos en un auténtico barco de madera.
Turismo Kanpai
Varias áreas
Especializado en recorridos por Lyon y las regiones cercanas, Kanpai Tourisme tiene una lista impresionante de recorridos enológicos privados y para grupos pequeños. Las áreas de Macon y Beaujolais producen algunos de los mejores vinos Chardonnay y Gamay, incluidos Macon Villages, Pouilly Fuisse, St Veran, Fleurie, Brouilly y Moulin-a-Vent. En el tour de un día completo de Macon y Beaujolais, de 9 am a 5:15 pm, primero lo conducirán a través de la carretera Macon Route des Vins con un paisaje magnífico y Solutre Roch, una roca natural de piedra caliza de 1,600 pies de altura. Las degustaciones comienzan con una selección de vinos blancos de una finca familiar en el pueblo de Pouilly Fuisse, mientras aprendes sobre el proceso de vinificación y crianza en barrica de Chardonnay. Después de la degustación, el almuerzo es en un bistró con cocina Beaujolais (el almuerzo no está incluido en el precio del tour). Por la tarde, experimentará otro paseo panorámico por las rutas del vino de Beaujolais. Luego visitará otra bodega familiar que produce vino Beaujolais, que utiliza uvas Gamay, seguida de degustaciones de vinos tintos crus.
La región vinícola del norte de Cote du Rhone es la fuente de los muy queridos vinos Shiraz y Syrah, como Cote Rotie, Condrieu y Saint-Joseph. Kanpai Tourisme ofrece un tour de medio día de Shiraz y Syrah que consiste en visitas a dos bodegas y de cinco a seis degustaciones en cada una.
Tour del vino Chateauneuf Du Pape
Provenza
El muy célebre vino Chateauneuf du Pape es uno de los vinos más antiguos del mundo, que data del período galo-romano del siglo I al siglo V. El tour privado Chateauneuf du Pape desde Planet Provence brinda una mirada histórica a la región con una guía de vinos altamente capacitada y degustaciones. El guía lo recogerá y lo regresará a su ubicación dentro de un radio de 6 millas de Aix en Provence.
El propietario Brice de Monplanet y su esposa han hecho de Provenza su hogar desde 1997, y Brice tuvo una carrera impresionante durante 15 años trabajando para compañías internacionales de vinos. Luego cambió de rumbo, formándose en enología en la prestigiosa Escuela Montpellier Ludivinum. Continuando con su pasión por el vino, fundó Planet Provence.
Un camino panorámico
Xavier Cabanne creció en París y luego se mudó al área de Chicago cuando era adulto. Hace unos años, Cabanne se reconectó con su amor por Francia y fundó A Scenic Road, una empresa que planifica recorridos privados y personalizados por Francia para grupos pequeños. En 1898, la tatarabuela de Cabannes abrió una pequeña bodega en la región de Borgoña, y todavía está en funcionamiento hoy. Con su vasto conocimiento interno del vino, Cabanne puede diseñar un recorrido vinícola perfecto por Borgoña, Champaña y Burdeos con degustaciones en productores de vino más pequeños y menos conocidos. Además, A Scenic Road también puede organizar actividades divertidas como paseos en bicicleta por el campo, visitas a fábricas de mostaza, visitas a museos del vino y cenas en un restaurante con estrella Michelin.
Consejo profesional: se recomienda encarecidamente usar zapatos planos y cubiertos o zapatillas de deporte, y también traer una chaqueta o un suéter incluso en verano porque las bodegas son frías y húmedas.
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¿Cuál es la mejor región vinícola de Francia para visitar?
Las mejores regiones vinícolas de Francia para visitar
- Borgoña (Bourgogne) Mejor conocido por Pinot Noir y Chardonnay.
- Burdeos. Mejor conocido por las mezclas de Cabernet Sauvignon y Merlot.
- El Valle del Ródano (Côtes du Rhône) Mejor conocido por las mezclas de Syrah y Grenache.
- Provenza. Mejor conocido por mezclas de rosados.
¿Cuándo deberías ir a los viñedos franceses?
El mejor momento para hacer una ruta del vino a Francia es de marzo a junio y de octubre a noviembre. Por lo general, las tarifas aéreas son más bajas y la temporada turística no suele estar en pleno apogeo. Septiembre es un buen momento para ir a ver la cosecha, pero puede ser un desafío conseguir ciertas citas en la finca.
¿Se pueden visitar viñedos en Francia?
Borgoña, Burdeos, Provenza, Champaña y el Loira son las principales regiones vinícolas de Francia y producen los mejores vinos. Los aficionados al vino suelen tener a Francia en la parte superior de su lista de rutas del vino, y hemos recopilado una lista de las mejores rutas del vino en Francia para su placer.
¿Cuáles son los 5 mejores vinos franceses?
Todo el mundo tiene uno y todo el mundo tiene una opinión diferente.
- Castillo Leoville Barton.
- LA RDC: Dominio de La Romanee Conte.
- Petrus.
- Ermita de Jean-Louis Chave.
- Veuve Clicquot, La Grande Dame.
¿Cuál es la mejor región vinícola de Francia para visitar?
Las mejores regiones vinícolas de Francia para visitar
- Borgoña (Bourgogne) Mejor conocido por Pinot Noir y Chardonnay.
- Burdeos. Mejor conocido por las mezclas de Cabernet Sauvignon y Merlot.
- El Valle del Ródano (Côtes du Rhône) Mejor conocido por las mezclas de Syrah y Grenache.
- Provenza. Mejor conocido por mezclas de rosados.
¿Cuándo deberías ir a los viñedos franceses?
El mejor momento para hacer una ruta del vino a Francia es de marzo a junio y de octubre a noviembre. Por lo general, las tarifas aéreas son más bajas y la temporada turística no suele estar en pleno apogeo. Septiembre es un buen momento para ir a ver la cosecha, pero puede ser un desafío conseguir ciertas citas en la finca.
¿Se pueden visitar viñedos en Francia?
Borgoña, Burdeos, Provenza, Champaña y el Loira son las principales regiones vinícolas de Francia y producen los mejores vinos. Los aficionados al vino suelen tener a Francia en la parte superior de su lista de rutas del vino, y hemos recopilado una lista de las mejores rutas del vino en Francia para su placer.
¿Cuáles son los 5 mejores vinos franceses?
Todo el mundo tiene uno y todo el mundo tiene una opinión diferente.
- Castillo Leoville Barton.
- LA RDC: Dominio de La Romanee Conte.
- Petrus.
- Ermita de Jean-Louis Chave.
- Veuve Clicquot, La Grande Dame.
