Al desplazarse por la lista recientemente publicada de Tripadvisor de destinos mundiales emergentes, es posible que se sorprenda al ver que Tulsa es la única entrada de EE. Entonces ya sabe que esta joya del art déco, a unos 90 minutos al este de la ciudad de Oklahoma, está repleta de cosas que hacer y ofrece lugares encantadores para quedarse.
Las comunidades nativas americanas, afroamericanas y europeas americanas de la ciudad han dado forma a Tulsa a lo largo de los años, y su historia y cultura se infunden en la escena gastronómica de la ciudad. Cuando exploras el nuevo tipo de energía de Tulsa, estos fantásticos restaurantes ofrecen los mejores sabores en T-Town.
1. Antoinette Baking Co.
Desde croissants hojaldrados hasta macarons en todos los colores del arcoíris, Antoinette Baking Co. es el lugar perfecto para los amantes de la repostería, los fanáticos del café y cualquier persona golosa. Si tiene prisa por ver los lugares de interés de Tulsas, tome un café y una panadería para llevar. Si tiene tiempo para quedarse, siéntese y saboree una amplia variedad de desayunos y brunch de inspiración francesa. Los amantes de los huevos disfrutarán del quiche, huevos esponjosos horneados en una corteza mantecosa, o gougere con hierbas, un hojaldre de crema salado de gran tamaño relleno con huevos revueltos con queso y trozos de tocino. Para algo aún más abundante, pruebe el Croque Antoinette, un jamón y queso a la parrilla en pan brioche cubierto con salsa bechamel, un huevo frito con el lado soleado hacia arriba y queso parmesano rallado.
2. Café Quimera
Justo al otro lado de N. Main St. de Antoinette Baking Co., puedes disfrutar del desayuno y tacos todo el día en Chimera Cafe. Si viaja con una alergia alimentaria o tiene una dieta restrictiva, Chimera ofrece una variedad de opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, que incluyen el muffin de calabaza y avena, el tofu revuelto Daydream Nation, el taco Kool Thing y el sándwich Monsieur Fromage.
3. Wanda J.
Este restaurante de comida para el alma está ubicado en N. Greenwood Ave. en el vecindario de Tulsa conocido como Black Wall Street. A pesar de las opresivas leyes de segregación vigentes en ese momento, Greenwood era una de las comunidades afroamericanas más prósperas del país hasta que una turba enfurecida la incendió hasta los cimientos en 1921 en uno de los peores disturbios raciales en la historia de los Estados Unidos.
Un siglo después de que se disipó el humo, una nación más consciente está visitando el distrito de Greenwood para aprender sobre los capítulos de la historia que a menudo se pasan por alto en la escuela. Mientras disfrutaba del mejor pollo frito de Tulsa con guarniciones de col rizada y puré de papas bañado en salsa, llegó un equipo de filmación local que trabajaba en un documental a medida que se acercaba el centenario de los disturbios raciales de Tulsa.
Consejo profesional: si bien las porciones en Wanda Js son increíblemente generosas, ¡asegúrese de dejar espacio para el pastel de durazno!
4. Elote Café y Catering
Disfrute de ingredientes frescos de origen local en este innovador restaurante mexicano en las afueras del distrito Art Deco de Tulsas. Elote Cafe es conocido por su masa hinchada, así que asegúrese de probarlo envuelto alrededor de rebanadas gruesas de aguacate y cubierto con crema fresca en el aperitivo de aguacate frito. Como plato principal, encontrará tacos hinchados que se ofrecen con rellenos de carne estándar, que incluyen carne de res desmenuzada y pollo de corral. Pero también puede probarlos con sabores más atrevidos como el salmón glaseado con lima y cilantro, la jaca ennegrecida y el Beyond Beef apto para veganos.
Si bien la mayoría de las ciudades verdes del país están ubicadas en las costas, Tulsa se destaca en los estados de las Llanuras. Por lo tanto, no es demasiado sorprendente que Elote Cafe se dedique a prácticas sostenibles como comprar localmente, reciclar y compostar.
5. Mercado de la Carretera Madre
Justo al sur de la antigua ruta 66, este salón de comidas une a casi 20 restaurantes y cervecerías locales bajo un mismo techo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para probar una amplia variedad de la escena gastronómica de Tulsa. Desde tazones de arroz hasta ramen, desde pizza hasta pasteles, desde hamburguesas hasta cerveza, seguramente encontrará muchas opciones deliciosas en Mother Road Market.
Consejo profesional: obtenga su pedido de Mother Road Market para llevar y disfrutar de su comida al aire libre en Tulsa. También puede cenar al aire libre preparando un picnic con ingredientes frescos de The Fresh Market o una deliciosa selección de carnes y quesos de inspiración europea de EuroMart.
6. Janes Delicatessen
Otro gran restaurante y bar a lo largo de la histórica Ruta 66 es Janes Delicatessen. Inspirándose en platos clásicos judíos, alemanes y francocanadienses, el menú presenta una amplia variedad de opciones. Si visita Janes para el brunch de fin de semana, pida un bagel lox o una tabla de lox con salmón en rodajas finas, queso crema, cebolla roja y alcaparras. Para algo verdaderamente único, pruebe los bocados de babka, trozos de pan de levadura con cintas de canela, dulces y mantecosos, envueltos en tocino y fritos en masa para panqueques. O echa un vistazo a la poutine de desayuno, que agrega tocino, salchichas y dos huevos al plato tradicional canadiense.
Para el almuerzo o la cena, combine un clásico sándwich Reuben de carne en conserva, chucrut y suizo apilado en pan de centeno con una cerveza de estilo alemán. O viaje a Baviera con el wiener schnitzel servido con spaetzle y una rica salsa marrón.
Consejo profesional: Adjunto a Janes Delicatessen, The Campbell Hotel es un excelente alojamiento boutique en Tulsa.
7. Tally's Good Food Café
Para comida estadounidense clásica en un favorito local desde hace mucho tiempo, pase por Tallys Good Food Cafe a lo largo de la ruta 66. Este restaurante abraza el apogeo de Mother Roads con su piso de tablero de ajedrez, mesas con cubiertas rojas y letreros de neón. Con más de 100 platos en el extenso menú de Tally, puede ser difícil decidir qué pedir. Si lo que anhelas es una hamburguesa, Tallys tiene de todo, desde lo clásico hasta lo exótico. Mantenga las cosas simples con una hamburguesa original cubierta con lechuga, tomate, mayonesa y queso, o vaya a lo grande con la hamburguesa Elvis, cubierta con pimienta Jack, aguacate y jalapeño, o la hamburguesa con chile, cubierta con chile con carne y frijoles. Si le gustan los aros de cebolla, le encantarán los aros fritos y rebozados a mano de Tally como guarnición.
Otra opción sólida es el filete de pollo frito tierno y empanado a mano, promocionado como el mejor en la Ruta 66. Viene con dos guarniciones (recomiendo el puré de papas y las judías verdes) y un panecillo recién horneado. Y, hablando de rollos, ya sea que lo pidas para el desayuno o como postre, no te vayas de Tallys sin probar un rollo de canela casero.
8. La Taberna
Para el brunch, el almuerzo o la cena, The Tavern, ubicado en Tulsa Art District, es una nueva versión de los clásicos favoritos de los pubs. En el día lluvioso que visité por última vez, el Angry Mac and Cheese con gouda ahumado y cobertura de pan rallado fue justo el alimento reconfortante que necesitaba para barrer las nubes. Otra deliciosa opción es la Hamburguesa de Taberna. Cuenta con una hamburguesa de ternera cubierta con queso Stilton y una salsa de crema de champiñones y coñac. Si desea acompañar su comida con un cóctel, considere el Old Fashioned con infusión de tocino, elaborado con bourbon con infusión de tocino y jarabe de arce puro.
Consejo profesional: si está buscando un cambio de escenario, Tulsa Remote ofrece a los trabajadores remotos $ 10,000 para mudarse a Tulsa, Oklahoma, por un año.
9. Enebro
Con un menú que cambia con las estaciones, Juniper es un delicioso y exclusivo restaurante de la granja a la mesa en el distrito de Tulsas Blue Dome. Para probar una amplia variedad de platos del chef Justin Thompson, considere el menú de degustación. Esta opción de precio fijo de cinco platos generalmente incluye un aperitivo de temporada, ensalada, pescado, plato principal y postre, y se puede disfrutar con (o sin) un maridaje de vinos.
Consejo profesional: mientras exploras el distrito de Tulsas Blue Dome, seguro que te llamarán la atención los coloridos murales. Descubre los mejores murales de Tulsa con esta guía.
10. Dulces y crema
Complete sus aventuras culinarias en Tulsa con un dulce de Sweets and Cream. Ubicada en la histórica Ruta 66, esta joya local es una experiencia de sándwich de helado que te permite elegir tu galleta o pan de brownie y luego llenarlo con un rico helado Hiland. Elija entre los sabores clásicos de galletas como chispas de chocolate y mantequilla de maní, o vaya un poco más poco convencional con limón, snickerdoodle o terciopelo rojo. En cuanto al interior del helado, mantenga las cosas simples con vainilla, chocolate y fresa, o vuélvalo más exótico con sabores como el crujido de barra de caramelo o la cereza de la casa blanca.
Bonificación: microcervecerías locales
Si lo tuyo es la cerveza, disfruta de la escena artesanal de Tulsa recorriendo las microcervecerías locales. Ubicado en una antigua sala de exhibición de Ford, Prairie Brewpub ofrece deliciosa comida de pub combinada con cervezas elaboradas en el lugar. Prueba la hamburguesa de jalapeño y queso crema con una pinta de 27 Days in the Shade. Los amantes de la cerveza también querrán visitar American Solera, Marshall Brewing Company y Welltown Brewing para completar sus aventuras cerveceras en Boomtown.
Otras lecturas:
- 14 cosas fantásticas para hacer en la ciudad de Oklahoma
- Las mejores cosas para hacer en Tulsa, OK
- Lista de Tripadvisors de los destinos emergentes del mundo
¿Por qué comida es famosa Tulsa?
Creamos una lista de alimentos icónicos en Tulsa. ¿Estás de acuerdo?
- Churrasquería Spudder. El bistec Spudder 6536 E.
- Tienda caliente de Weiner de Coney Island. Tienda Hot Weiner de Coney Island, 107 N.
- Chile de Ike. Chile de Ike, 1503 E.
- Nelson´s Buffetería.
- Stutts House de Bar-BQ.
- la de Jamil.
- Lonja de Pescado de Río Blanco.
- Rosquillas de luz diurna.
Mas cosas…•
¿Cómo puedo divertirme en Tulsa?
Estos son los mejores lugares para diversión y juegos para niños en Tulsa: Gathering Place. Sala de Escape Extremo de Cinergy. Cinemark IMAX Teatros.
es hermoso tulsa
En la década de 1950, la revista Time describió a Tulsa como "la ciudad más hermosa de Estados Unidos" y ha sido conocida a lo largo de los años como el lugar de nacimiento de la Ruta 66 y la capital petrolera del mundo (hasta que Houston reclamó ese título).
¿Por qué comida es conocido Oklahoma?
Los habitantes de Oklahoma aman la tierra y los alimentos que se crían y cultivan en ella. El estado es rico en herencia culinaria evidente en los favoritos locales como bistec de pollo frito, tacos indios, hamburguesas de cebolla frita y, por supuesto, barbacoa.
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