Wichita está ganando reputación por su deliciosa escena gastronómica, y por una buena razón. Un centro cultural, puedes comer en todo el mundo a través de la variedad de cocina local e internacional de Wichitas. Desde restaurantes exclusivos hasta restaurantes familiares, la comida en Wichita es deliciosa.
Con aproximadamente 1,200 restaurantes, camiones de comida y vendedores para elegir, puede encontrar casi cualquier tipo de comida que su corazón desee en Wichita. Es una excelente oportunidad para probar algo que nunca has comido antes. Desde los famosos bistecs de Kansas hasta la barbacoa y los platos internacionales, la escena gastronómica refleja la población y las culturas que representan.
Mi esposo y yo visitamos Wichita en noviembre y quedamos impresionados con los restaurantes que visitamos. Cuando estés en Wichita, echa un vistazo a algunos de estos deliciosos restaurantes. ¡Y no te olvides de dejar espacio para el postre!
Nota: Visit Wichita proporcionó algunas comidas, pero todas las opiniones son mías.
Poptarts caseros en HomeGrown
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
1. Wichita de cosecha propia
Un restaurante diurno con tres ubicaciones, HomeGrown Wichita utiliza alimentos de origen local y sirve platos creativos. Comimos en la ubicación más nueva del centro al lado de Naftzger Park cuando visitamos Wichita.
Disfrutamos de un delicioso desayuno en Homegrown. Hacen las mejores tartas caseras. Probamos los sabores de canela de azúcar moreno y de temporada (limón) como aperitivo para el desayuno.
Había tantas cosas sabrosas en el menú del desayuno que me decidí por las tortitas de streusel de arándanos y una guarnición de tocino.
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
Había tantas cosas sabrosas en el menú del desayuno que me costó decidir cuál elegir. Me decidí por las tortitas de streusel de arándanos y una guarnición de tocino. Los panqueques estaban cubiertos con arándanos frescos y un streusel desmenuzable.
Disfrute del aroma de la sopa de cebolla francesa, las papas fritas y los caracoles al entrar para el almuerzo o la cena.
(Crédito de la foto: Visita Wichita)
2. Bistró francés Georges
Un auténtico restaurante francés que se siente cálido y amigable, Georges French Bistro ofrece deliciosas opciones para el paladar más exigente.
Disfrute del aroma de la sopa de cebolla francesa, las papas fritas y los caracoles al entrar para el almuerzo o la cena. Para empezar, recomiendo la baguette franaise. Es una baguette tostada servida con mantequilla, puré de tomates secos y mermelada de naranja.
Como plato principal, considere la trucha amandina. Comienzan con una trucha arcoíris y la recubren con almendras y queso parmesano. Se cubre con una beurre blanc de limón y alcaparras.
Quiero probar el cerdo al estilo Lyonnaise la próxima vez que visite. El lomo de cerdo crujiente al estilo Schnitzel cubierto con una ensalada de rúcula con vinagreta de cítricos me parece delicioso.
Destacando los sabores asiáticos audaces y las recetas latinas tradicionales, Doma seguramente tendrá algo para deleitar sus papilas gustativas.
(Crédito de la foto: Visita Wichita)
3. Doma
Un nuevo restaurante en Douglas Street que ofrece bocados pequeños y un ambiente fabuloso, Doma ofrece un menú de temporada que cambia constantemente. Destacando los sabores asiáticos audaces y las recetas latinas tradicionales, Doma seguramente tendrá algo para deleitar sus papilas gustativas.
Comience su comida con coles de Bruselas crujientes o salsa de cebolla caramelizada y cangrejo. Pruebe la tira de vegas marinada hawaiana o el salmón escocés de piel crujiente como plato principal. En mi próxima visita a este restaurante, quiero probar la panceta de cerdo estofada con azúcar morena.
Recomiendo agregar un final feliz a su comida al ordenar las sopapillas de canela y azúcar servidas con helado de vainilla, miel especiada y una salsa mixta de bayas.
4. Público
En el distrito Old Town, Public exhibe ofertas de la granja a la mesa. Este delicioso restaurante se encuentra junto al principal local de música al aire libre de Old Towns, Brickyard. Cuenta con un ambiente ecléctico.
El público sirve ingredientes frescos y regionalmente sostenibles. Sus panpizzas estilo Wichita se elaboran en las instalaciones. La corteza está hecha de pan de trigo con miel y espolvoreada con harina de maíz, y luego se cubre generosamente con los ingredientes de su elección.
El menú del restaurante incluye sándwiches, hamburguesas, ensalada y pizza. El menú de la cena agrega platos principales como la pechuga ahumada y el filete bistró.
Prime rib en Scotch & Sirloin. Los Beefeaters tienen muchas opciones aquí.
(Crédito de la foto: whisky escocés y solomillo)
5. Escocés y Solomillo
Si tiene hambre de costillas, Scotch & Sirloin lo tiene cubierto. Este restaurante de alta cocina ubicado en East Kellogg Drive está abierto para el almuerzo y la cena. Scotch & Sirloin ha estado sirviendo a Wichita por más de 40 años con un menú delicioso.
En la parte superior de mi lista de aperitivos está el carpaccio de lomo de res. El chef corta el lomo en rodajas finas y las sirve con alcaparras, chalotes, rúcula y aceite de trufa. Cuando vuelva a visitarlo, quiero probar los Sea Hogs: camarones jumbo envueltos en tocino y asados a la parrilla, luego servidos con una salsa de tomate y rábano picante.
El ramo de mariscos es otra opción divertida, con media docena de ostras, cóctel de camarones y pinzas de cangrejo de las nieves.
Los amantes de la carne tienen muchas opciones. Recomiendo los medallones au poivre : medallones de lomo sellados a fuego lento y bañados en una salsa de pimienta verde y servidos con puré de papas.
Salmón en Sabor Latin Bar & Grille
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
6. Sabor Latino Bar & Grille
Platos sudamericanos únicos son la especialidad de Sabor Latin Bar & Grille. El restaurante en Old Town Square ofrece platos de primera calidad que seguramente harán tango con sus papilas gustativas.
Cuando visitamos, comenzamos nuestra comida con ceviche de camarones . Los camarones de roca marinados en cítricos se mezclaron con tomates asados al fuego, cebollas rojas y aguacate.
Mi esposo pidió la paella de mariscos Sabor. Es un plato de arroz español que incluye mejillones, camarones, calamares y verduras. Tuve el salmón del Atlántico con salsa de sofrito de mango. El churrasco con bistec de falda a la parrilla, pimientos, cebollas, champiñones, maíz, frijoles negros y arroz está en mi lista para probar cuando regresemos.
Ya sea que esté buscando comida reconfortante de Heartland o una cocina audaz y creativa, encontrará el plato perfecto en su menú.
(Crédito de la foto: Visita Wichita)
7. Chisholm
No te puedes equivocar con un bistec de Chisholms American Beef and Ale House.
Ubicado en Airport Road, Chisholms honra la reputación de Kansas por su innovación, excelente carne y espíritu pionero. Ya sea que esté buscando comida reconfortante de Heartland o una cocina audaz y creativa, encontrará el plato perfecto en su menú.
Chisholms se especializa en platos innovadores de carne de res. El clásico chuletón, las costillas de res estofadas y los filetes son solo algunos ejemplos de las deliciosas selecciones de carne.
Cada pizza en este restaurante de East Douglas Avenue se crea desde cero con los ingredientes más frescos. Está hecho con pasión, utilizando más de 300 años de técnica y tradición italiana.
(Crédito de la foto: Visita Wichita)
8. Pizza napolitana Piatto
Si tiene hambre de auténtica pizza italiana, Piatto Napolitan Pizza le pondrá una sonrisa en la cara. El propietario, Robert McMullin, se formó en Nápoles y trajo su experiencia y un horno personalizado de Italia a Wichita.
Cada pizza en este restaurante de East Douglas Avenue se crea desde cero con los ingredientes más frescos. Está hecho con pasión, utilizando más de 300 años de técnica y tradición italiana.
Un favorito aquí es el Francesca. Los pistachos triturados le dan a esta pizza un sabor único.
Pedí el Bal Ami Trio, que incluía un medallón de res, pechuga de pollo y camarones jumbo con una salsa de pimienta rociada por encima.
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
9. Café Bel Ami
Si está de humor para la cocina mediterránea francesa, Cafe Bel Ami será la opción perfecta para cenar. Los lugareños se entusiasman con la comida y el servicio.
Cuando visitamos, encontramos que la decoración y el ambiente eran cálidos, y los servidores fueron profesionales y atentos. El menú tenía una amplia selección de comida intrigante y deliciosas opciones.
Pedí el Bal Ami Trio, que incluía un medallón de res, pechuga de pollo y camarones jumbo con una salsa de pimienta rociada por encima. Mi esposo pidió filet au poivre: un lomo cortado en el centro de ocho onzas con salsa de cinco pimientos. Ambos estaban deliciosos y cocinados a la perfección.
Prost sirve auténtica cocina alemana, desde entradas hasta postres y féretro.
(Crédito de la foto: Pilsen Photo Co-Op)
10. prost
Un restaurante propiedad de marido y mujer, Prost es conocido por su magnífica y auténtica cocina alemana.
¡Dirígete a Prost en East Central Street para disfrutar de la mejor comida alemana en Wichita! Este biergarten urbano sirve auténtico sabor alemán y luce el carácter local de Wichita.
Prueba el Schupfnudeln , un interesante plato de fideos en forma de dedos formados con puré de patatas y fritos. Se sirve con chucrut. Otro plato divertido es el Zigeuner Schnitzel, una chuleta de cerdo empanizada y frita cubierta con tomate. Se sirve con salsa de pimiento y cebolla junto con pommes (papas fritas) y una ensalada de la casa.
Deje espacio para el Apfelstrudel para el postre. El pastel tradicional vienés se rellena con manzanas, pasas, azúcar y canela y se cubre con helado de vainilla.
¡No te olvides de tomar una copa de cerveza alemana! (Eso es cerveza.)
Ensalada oriental de pollo en Sweet Allie Bs
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
11. Dulce Allie B
Para una sopa, ensalada o sándwich rápido, visite Sweet Allie Bs. Nos detuvimos para almorzar, y pedí la ensalada de pollo oriental, y mi esposo pidió la salsa francesa. Ambos eran frescos y deliciosos. También tenían deliciosos productos horneados disponibles.
Golosinas adicionales en el norte de St. Francis
¿Antojo de algo dulce? Estas dos tiendas de dulces en North St. Francis lo tienen cubierto y algo más.
[Nifty Nut House] es la tienda de nueces y dulces más grande que he visitado.
Crédito de la foto: Robin ONeal Smith
Casa de nueces ingeniosa
Si necesita algo para picar o algo para llevar a casa, visite Nifty Nut House. Es la tienda de dulces y nueces más grande que he visitado. Cada tipo de nuez imaginable está en esta tienda, y todo tipo de dulces. Nos aprovisionamos de frutos secos durante nuestra visita.
Las trufas de chocolate con champán son delicias deliciosas, suaves y cremosas espolvoreadas con azúcar.
(Crédito de la foto: Robin ONeal Smith)
Cacao Dolce Chocolate Salón
¿Cómo sería la vida sin chocolate? Visite Cocoa Dolce Chocolate Lounge en North St. Francis para disfrutar de un lujo decadente. Cuentan con una extensa línea de chocolates surtidos, bebidas especiales de café, repostería, cerveza artesanal y coctelería.
Cuando visitamos, compré las trufas de chocolate con champán. Las golosinas deliciosas, suaves y cremosas espolvoreadas con azúcar no duraron mucho.
Haga tiempo para cenar en Wichita
Wichita, Kansas, tiene mucho que ofrecer a los amantes de la comida. Con un número cada vez mayor de deliciosos restaurantes, hay algo para todos. Si está buscando una experiencia culinaria deliciosa, Wichita debe estar en la parte superior de su lista.
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¿Por qué comida es famosa Wichita Kansas?
Debido a las tierras de cultivo y los ranchos ganaderos del estado y la afición por las comidas compartidas y las comidas caseras, no es de extrañar que encuentre sabrosas barbacoas, tocino de corte grueso para BLT y mucha carne de res de Kansas para deliciosas hamburguesas y bistecs.
¿Hay castillos blancos en Kansas?
White Castles ya no se encuentra en Kansas, sino en varios estados del este y del centro. Todavía conservan algunos de los mismos rasgos de 'castillo blanco' que estableció Anderson.
¿Qué cadena de restaurantes comenzó en Wichita Kansas?
Castillo Blanco
Fue entonces cuando a los habitantes de Wichita, Walter Anderson y Billy Ingram, se les atribuye el establecimiento de lo que ahora es ampliamente reconocido como la primera cadena de comida rápida en los EE. UU.
¿Viene Red Robin al oeste de Wichita?
Red Robin West abrió el miércoles en Wichita.
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Fue entonces cuando a los habitantes de Wichita, Walter Anderson y Billy Ingram, se les atribuye el establecimiento de lo que ahora es ampliamente reconocido como la primera cadena de comida rápida en los EE. UU.
¿Viene Red Robin al oeste de Wichita?
Red Robin West abrió el miércoles en Wichita.
