Teniendo en cuenta su ubicación en el extremo sur de la bahía de Chesapeake en el océano Atlántico, es lógico que Virginia Beach sea sinónimo de pescados y mariscos frescos y deliciosos. Durante siglos, el área de la Bahía de Chesapeake ha sido la fuente de delicias como las ostras de Lynnhaven, los cangrejos azules de caparazón blando y el pez roca.
El sitio web Visit Virginia Beach señala que las ricas aguas de la bahía, así como los cientos de ensenadas que serpentean a través de la ciudad, brindan un suministro aparentemente interminable de excelentes mariscos. Hoy en día, docenas de restaurantes en la ciudad del sur de Virginia destacan su ubicación junto al mar en lugares que van desde divertidos cafés junto al muelle hasta elegantes establecimientos para cenar.
Entre mis platos favoritos en un viaje reciente a Virginia Beach estaban la exclusiva sopa de cangrejo, los suculentos pasteles de cangrejo con trozos de cangrejo y las creaciones de sushi con ingredientes locales. Descubrí que los restaurantes a lo largo y ancho del famoso paseo marítimo de Virginia Beach, así como en lugares en el área de Chesapeake Bay en el norte y el área de Rudee Inlet en el sur, servían deliciosas variaciones de todos los favoritos locales.
Independientemente de su marisco favorito, seguramente habrá un restaurante en la playa que lo sirva como especialidad. Aquí hay siete de los lugares fantásticos para probar mariscos en Virginia Beach.
Mi viaje fue organizado por la Oficina de Visitantes y Convenciones de Virginia, pero mis opiniones son mías.
1. Restaurante Steinhilbers
Un elemento básico de Virginia Beach desde 1939, el restaurante Steinhilbers es conocido como el restaurante familiar más antiguo de Virginia Beach y también el hogar de uno de los elementos de menú más famosos de la comunidad: los camarones fritos gigantes con su salsa estilo remoulade.
No se sorprenda si escucha sobre el plato de camarones incluso antes de tener la oportunidad de visitar el icónico restaurante; es un conocido favorito local que ha aparecido en el periódico local. Aunque los grandes langostinos dorados y crujientes ciertamente están a la altura de las expectativas, están lejos de ser el único plato que vale la pena probar en Steinhilbers. Otros deliciosos aperitivos son el mix de frituras con calamares, gambas y pimientos cherry, así como la sopa de centolla hecha con un chorrito de jerez.
Steinhilbers también es conocido por sus favoritos de mariscos como las ostras de la costa este, el atún a la parrilla y el pastel de cangrejo salteado, junto con una gran selección de bistecs y pollo.
Ubicado en un edificio en expansión en el vecindario Thalia de Virginia Beach, Steinhilbers tiene un jardín grande y bien cuidado que conduce al río Lynnhaven, todo lo cual sirve como un telón de fondo digno para el menú estelar.
Consejo profesional: para disfrutar de una maravillosa opción para cenar al aire libre, pida sentarse en el gran patio de Steinhilbers que cuenta con fogatas, luces de cuerda y vistas al agua.
Cindy ladra
2. Rejilla Watermans Surfside
Otro elemento básico de Virginia Beach se puede encontrar en Watermans Surfside Grille, ubicado a lo largo del paseo marítimo de 3 millas de largo, ya solo unos pasos de la playa de arena frente al Océano Atlántico.
Watermans ha sido un pilar junto a la playa durante más de 40 años, sirviendo favoritos como la rica sopa conocida como sopa de cangrejo y sándwiches de pastel de cangrejo, cualquiera de los cuales es un almuerzo abundante y sabroso.
O para algo más ligero, considere la gran selección de ensaladas, incluida la interminable ensalada de verano hecha con verduras, mango, jícama, queso feta, pimiento rojo, almendras, aguacate y cebolla en escabeche, o la ensalada griega de salmón que consiste en salmón ennegrecido o a la parrilla, lechuga romana , aceitunas kalamata, tomates, cebollas en escabeche, queso feta, pepinos, alcaparras, pimientos de plátano y pita a la parrilla.
Para la cena, Watermans es famoso por sus selecciones de mariscos, como los pasteles de cangrejo locales o el clásico imperial de cangrejo de Virginia, un horneado de cangrejo rico y cremoso.
Cindy ladra
Sugerencia profesional: si un cóctel exclusivo de aplastamiento de naranja está en su lista de favoritos de Virginia Beach para probar, Watermans es el lugar para hacerlo. De acuerdo con el menú del restaurante, Watermans ha estado sirviendo su aplastamiento original hecho de jugo de naranja recién exprimido, vodka de naranja, triple seco y un chorrito de Sprite desde que el restaurante familiar abrió sus puertas en 1981.
Cindy ladra
3. Mahis mariscos y sushi
Anunciado como el renacimiento de un icónico restaurante de Virginia Beach, Mahis Seafood and Sushi ahora opera desde el DoubleTree by Hilton Virginia Beach Oceanfront a lo largo del extremo sur del paseo marítimo.
La nueva versión del lugar que fue conocido como un favorito local durante más de 2 décadas, Mahis aún presenta pescado fresco, ostras locales y los famosos pasteles de cangrejo del restaurante. Junto con una amplia selección de sushi, el menú también incluye una serie de aperitivos de mariscos, como cóctel de camarones, ostras fritas Rockefeller y salsa de cangrejo y camarones.
Las opciones para el almuerzo y la cena incluyen clásicos del mar como mahi a la plancha, macarrones con queso y langosta y pastel de cangrejo gigante, así como una variedad de selecciones de sushi como atún, salmón o sashimi de cola amarilla.
Consejo profesional: Mahis tiene un patio fresco al aire libre que da al paseo marítimo de Virginia Beach y al océano Atlántico.
4. El Atlántico sobre el Pacífico
Ofreciendo un menú de platos pequeños y un exclusivo bar crudo, The Atlantic on Pacific es conocido como el lugar perfecto para una cena romántica para dos. The Atlantic on Pacific se anuncia a sí mismo como un bar de cócteles artesanales/de ostras que se encuentra en el corazón de la costa de Virginia Beach.
El restaurante celebra los mariscos de las costas este y oeste y se esfuerza por apoyar a los pescadores, cangrejeros, ostricultores, agricultores y productores locales y regionales.
El bar crudo Atlantics es la estrella indiscutible del espectáculo, y ofrece agrupaciones de mariscos como The Bay con ostras, almejas, racimos de cangrejo de las nieves, camarones y colas de langosta, así como los camarones para pelar y comer de Carolina y los crudos o al vapor. almejas. También se encuentran disponibles una variedad de salsas sabrosas como la salsa picante del Atlántico, la mignonette tradicional, la mignonette de granada y la salsa de coco y curry verde.
El menú también incluye ostras asadas, pasteles de cangrejo, mejillones al curry verde al vapor y hushpuppies de cangrejo azul de Virginia.
Consejo profesional: junto con sus opciones de mariscos, The Atlantic tiene una extensa lista de vinos y un menú de cócteles creativos, como un nuevo estilo con bourbon, amaretto, limón, cereza, mermelada de naranja y amargos, o el Johnny Appleseed con whisky irlandés. sidra de manzana, limón, cerveza de jengibre y vainilla especiada.
Restaurante junto al muelle
5. Restaurante y puerto deportivo junto al muelle
Anunciado como un verdadero restaurante familiar, el Dockside Restaurant and Marina es el lugar ideal para disfrutar de una relajante comida al aire libre con camarones para pelar y comer, ostras crudas o especialidades frescas que vienen asadas, ennegrecidas, fritas o rellenas con carne de cangrejo.
Dockside, que se encuentra dentro de Lynnhaven Inlet en el distrito de Chesapeake Bay, es conocido por su frescura inigualable. Para algo especial, pruebe la barra cruda que incluye camarones jumbo al vapor, almejas al vapor y ostras de la Costa Este o Lynnhaven servidas en media concha o al vapor. Dockside también ofrece especiales al atardecer a muy buen precio, como un plato de pastel de cangrejo, media libra de camarones al vapor o un plato de salmón servido con papas fritas y ensalada de col.
Consejo profesional: junto con su restaurante, Dockside también es un centro de pesca que ofrece viajes de pesca, cruceros por la bahía y un mercado de mariscos.
Techo de Orión
6. Techo de Orión
Orions Roof, ubicado a 183 pies sobre el Océano Atlántico en el Marriott Oceanfront, exhibe no solo el impresionante entorno frente al mar, sino también los mariscos locales. Con un enfoque de fusión asiática, el menú ofrece de todo, desde comida callejera asiática y sushi hasta especialidades de wok y platos principales de pescado fresco.
Las vistas te dejarán sin aliento, y la cocina logra estar a la altura del entorno. Destacan el plato principal de pastel de cangrejo, servido con rúcula tierna y salsa tártara asiática, los rollos de sushi especiales como el maki mi rábano con salmón, atún, carne de cangrejo, aguacate y cebolla verde, y el pescado de roca local a la parrilla con daikon rallado, soya, ponzu, crema de ajonjolí y bola de arroz a la plancha.
Scallop Crudo Sushi (Crédito de la foto: Orions Roof)
Consejo profesional: además de sus ofertas de almuerzo y cena, Orions Roof también ofrece un menú nocturno con bocados sabrosos como brochetas de pollo a la parrilla yakitori, un rollo de atún picante y elote de maíz a la parrilla con chile especiado, alioli de wasabi, queso cotija y lima fresca.
7. Restaurante Rockafeller
Ubicado en el otro extremo de la pintoresca Rudee Inlet de Virginia Beach, el restaurante Rockafellers ha estado sirviendo vistas al mar y mariscos frescos durante más de 30 años.
El establecimiento familiar trabaja con pescadores, ostricultores y granjeros para obtener alimentos frescos y locales. Se especializa en favoritos regionales como sopa de cangrejo, ostras de Virginia en media concha y pasteles de cangrejo.
Los más destacados son los pasteles de cangrejo servidos sobre una cama de arroz y cubiertos con un condimento de maíz al estragón y salsa de crema de habanero, la quesadilla de camarones y cangrejo rellena con camarones, cangrejo, espinacas tiernas, queso crema y cebollas, y el exclusivo cangrejo y camarones. hush puppies hechos al estilo sureño y servidos con salsa de pimiento morrón.
Consejo profesional: Rockafellers ofrece un brunch de fin de semana que presenta especialidades de mariscos, como una tortilla de mariscos rellena con vieiras, camarones, tomates y cebolletas, cubierta con salsa holandesa casera y huevos Benedict con cangrejo.
Para obtener más información sobre qué hacer en Virginia Beach, consulte Hermosa Virginia Beach: los mejores lugares para comer, quedarse y jugar. O para cosas que hacer fuera de temporada, consulte Cómo pasar un fin de semana de otoño en la encantadora Virginia Beach.
