La comida y la cultura de Grecia son tan atractivas que deleitan todos nuestros sentidos y despiertan nuestra imaginación. Así que incluso cuando no estamos viajando, nos encanta llevar a casa el espíritu y el sabor de este país de las maravillas del Mediterráneo. Una forma divertida de hacerlo es crear nuestra propia taberna griega en casa. Transmitimos la esencia de cenar en un entorno tradicional griego al reunir los sonidos, las vistas, los sabores y la diversión de la cultura y la cocina griegas con cosas fáciles que tú también puedes hacer. Estos son nuestros mejores consejos para crear tu propia taberna griega en casa.
1. Elija la ubicación de su taberna
Uno de los aspectos más importantes de una taberna griega es su ubicación. Lo mismo ocurre cuando creas tu propia experiencia personal de taberna griega en casa. ¿Cuál es el ambiente que quieres crear? Una taberna griega en la robusta y concurrida ciudad de Atenas es muy diferente a la de un pequeño pueblo en una isla. Piensa en el lugar en el que te gustaría estar. ¿Quieres estar rodeado de ecos de la historia griega como en una taberna con vistas a la histórica Acrópolis? ¿O en una calle bulliciosa de un barrio de Atenas? ¿Quizás preferirías estar en una pequeña terraza cenando en un jardín, rodeado de vides o incluso con vistas al mar? Deje volar su imaginación y seleccione su taberna griega ideal. Una búsqueda rápida en línea de imágenes de tabernas griegas debería darte muchas ideas.
2. Decora tu taberna
Los colores de la bandera griega son azul y blanco. Muchas imágenes de Grecia incluyen estos colores. Una forma divertida de empezar a decorar tu taberna griega en casa es incorporar elementos azules y blancos. Los manteles o manteles individuales y las servilletas son un excelente lugar para comenzar. Puede usar colores sólidos, rayas, cheurones o cuadros e inmediatamente comenzar a sentir su efecto. También querrá incluir imágenes visuales que evoquen sus actividades y paisajes griegos favoritos. Cree una presentación de diapositivas de fotos griegas en su computadora o imprima varias imágenes y colóquelas en la habitación.
Si lo desea, agregue algunas flores que se encuentran en Grecia como el ciclamen, el jacinto, el gladiolo y el narciso. Es fácil encontrar decoración griega en línea, como palillos de dientes con banderas griegas, artículos de papelería con diseños de llaves griegas, hojas de olivo artificiales o vides, e incluso réplicas de estatuas griegas. Puedes llevarlo tan lejos como quieras, pero en última instancia, decora tu taberna con lo que disfrutas de la cultura griega. Unos pocos artículos e imágenes simples crearán el ambiente.
Diana laskaris y sue reddel
3. Decide tu menú de alimentos y bebidas
Por supuesto, una de las mejores razones para crear tu propia taberna griega en casa es disfrutar de las maravillas de la cocina griega. Planear el menú es difícil porque hay mucho que querrás probar. Tiene la opción de cocinar usted mismo o pedir de sus recursos favoritos. Creemos que es divertido si haces un poco de cada uno. Querrá decidir si hacer una comida de mezze (platos pequeños) o un plato principal como cordero asado o moussaka. Una de las expertas más respetadas en cultura y cocina griega, Diane Kochilas, tiene un gran blog con toneladas de recetas e ideas.
Una de nuestras recetas favoritas es Keftedes, albóndigas tradicionales griegas. También puedes crear una versión vegetariana usando tomates. Las salsas y pan pita son otra buena opción. Hacer tu propia salsa tzatziki es tan fácil como combinar yogur griego natural con hierba de eneldo, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal en una mezcla que agrada a tu paladar. El queso feta, tal como está, con una guarnición de aceitunas y una rodaja de limón, también es un gran plato de mezze. Su tienda de comestibles favorita tiene muchos de los artículos que desea, y los proveedores de especialidades en línea como Parthenon Foods tienen una gama aún más amplia de ingredientes griegos e incluso preparan versiones congeladas de platos clásicos.
No se olvide de un buen vino griego como Moschofilero o Assyrtiko blancos o Agiorgitiko y Xinomavro tintos. Los vinos griegos se han vuelto mucho más conocidos en todo el mundo, y es probable que pueda encontrarlos en su almacén de bebidas local o de un vendedor de vinos en línea. Los amantes de la cerveza disfrutarán probando las marcas Mythos, Alfa o Fix Hellas, que son populares en Grecia.
4. Agregue música para mejorar el ambiente
Grecia es una tierra de música y querrás iluminar el ambiente de tu taberna griega con música griega. Dependiendo de lo que prefiera, puede incluir música instrumental tradicional de bouzouki y sirtaki, pop griego moderno o excelentes voces, tanto antiguas como nuevas, que trascienden el tiempo y el género. También hay bandas sonoras de películas como My Big Fat Greek Wedding que incluyen una variedad divertida de música griega. Puedes encontrar muchas imágenes con música griega actual, canciones tradicionales de las islas e instrumentales de ensueño en YouTube.
Disfrutamos de una mezcla de música instrumental y música vocal para cambiar el estado de ánimo a medida que avanzamos en nuestra comida. Además de los clásicos conocidos, nos gustan artistas contemporáneos como Anna Vissi y Nikos Karvelas. Y, por supuesto, ¡también nos encanta cuando cantan juntos! No olvides tocar música griega mientras preparas tu taberna griega o cocinas.
5. Baila un poco
Es probable que algo suceda cuando tienes un poco de buen vino, un poco de buena comida y un poco de música griega en la taberna de tu casa. Es lo mismo que sucede en las tabernas griegas de todas partes. Primero, comenzarás a dar golpecitos con los dedos de los pies. Entonces podría surgir un chasquido de dedos o dos. Muy pronto, sentirás que ya no puedes quedarte en tu silla. ¡Querrás levantarte y bailar! Esta es una de nuestras partes favoritas de la cultura griega, y las tabernas son una gran fuente de alegría para aquellos a quienes les gusta moverse con la música.
Puedes elegir bailar como lo haces normalmente, especialmente cuando suena música contemporánea. O puede aprender uno o dos bailes folclóricos antes de crear su taberna griega y bailar al estilo griego. El baile griego es fácil y divertido. Incluso puedes aprenderlo a través de videos gratuitos. Una búsqueda rápida en línea proporcionará muchas opciones para aprender Hasapiko, Kalamatiano, Zeibekiko y otras danzas folclóricas griegas. Una vez que practiques algunos intentos, serás un profesional y podrás enseñarle a cualquier otra persona que quiera unirse a la diversión.
6. Aprende a hablar un poco de griego
Grecia es conocida como la cuna de la civilización. Así que pensamos que todo el mundo es un poco griego. Es por eso que es simple y divertido aprender algunas expresiones útiles en el idioma cuando planeas crear tu propia taberna griega en casa. Solo unas pocas palabras lo ayudarán a entrar en el espíritu y llenar el ambiente con delicias griegas. Aquí hay algunas palabras que usamos a menudo en una taberna griega que pueden ser útiles.
¡OH-pah! Esta es una palabra que la gente dice cuando están bailando y para expresiones generales de felicidad, algo así como ¡Yippee! YAH-mas! es como Saludos! al beber
¡ YAH-soo es como hola! o hola! (si se dirige a más de una persona, diría YAH-sas ). KRAH-ver es la palabra para vino. Psoh-MEE significa pan. Estas son palabras comunes que escuchará en una taberna griega. Si desea obtener más información, consulte una lección gratuita sobre conceptos básicos de griego. Hay varios para elegir de diferentes profundidades.
Diana laskaris y sue reddel
7. No olvides el postre
Una taberna griega te ruega que termines tu comida con una gran cantidad de famosos dulces griegos. Baklava es un favorito universal hecho con jarabe de miel, nueces trituradas y capas de masa filo mantecosa. El arroz con leche infundido con canela y pasas es otro postre común. Hay muchos pasteles, tortas y galletas que puedes comprar o hacer en casa. Si desea probar suerte con un atajo de receta simple, nos encanta usar masa filo y jugo de naranja, pruebe nuestra receta de Portokalopita para un delicioso pastel de naranja. Si está planeando que su familia o amigos lo acompañen por la noche, preparar un postre juntos es muy divertido para todos los involucrados.
Consejo de bonificación
Si no está demasiado cansado o ha hecho una comida en una taberna griega durante el día, disfrute de una fabulosa película que celebra la esencia de Grecia. Algunas ideas son Mamma Mia! , Mamma Mia! ¡Aquí vamos de nuevo! , Shirley Valentine , Summer Lovers , Zorba el griego , Capitán Corellis Mandolin , The Big Blue , Sólo para tus ojos o Mi vida en ruinas . Consulte esta lista para obtener aún más inspiración.
La cultura y la cocina griegas son fáciles de amar. Por eso, aunque no estemos de viaje, nos divertimos recreando la experiencia de una comida en una taberna griega en casa. Estas son solo algunas de las ideas que puede utilizar para crear su propia experiencia divertida en una taberna griega.
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Lo que se sirve en una taberna griega
Los alimentos que normalmente se sirven en las tabernas incluyen carnes a la parrilla, platos simples de mariscos y varios mezedes, como hojas de parra rellenas (dolmades), quesos griegos como el feta y salsas y untables como taramosalata, que está hecho de huevas de pescado, y tzatziki. ¡También hay pan más que suficiente para todos!
¿Cuáles son los platos griegos clásicos?
Las 25 mejores comidas griegas: los platos más populares en Grecia
- Musaca.
- Papoutsakia (berenjenas rellenas)
- Pastitsio (lasaña griega)
- Souvlaki (girocompás)
- Soutzoukakia (albóndigas griegas)
- Stifado (guiso de ternera griego)
- Tomatokeftedes (Buñuelos De Tomate)
- Kolokithokeftedes (Calabacín Frito/Bolas De Calabacín)
Mas cosas…•
¿Cuáles son los diferentes tipos de comida griega?
No te vayas de Grecia sin intentarlo.
- Taramasalata. Un pilar de cualquier comida griega son las salsas clásicas como tzatziki (yogur, pepino y ajo), melitzanosalata (berenjena) y fava (puré cremoso de guisantes).
- Aceitunas y aceite de oliva.
- Dolmades.
- Musaca.
- Carne a la parrilla.
- Pescado fresco.
- Bolas de calabacín (kolokythokeftedes)
- Pulpo.
Mas cosas…
que significa taberna
(tɑˈvɛrnə ) sustantivo. una taberna o restaurante pequeño y económico en Grecia, a menudo con música y baile.
Lo que se sirve en una taberna griega
Los alimentos que normalmente se sirven en las tabernas incluyen carnes a la parrilla, platos simples de mariscos y varios mezedes, como hojas de parra rellenas (dolmades), quesos griegos como el feta y salsas y untables como taramosalata, que está hecho de huevas de pescado, y tzatziki. ¡También hay pan más que suficiente para todos!
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- Soutzoukakia (albóndigas griegas)
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- Kolokithokeftedes (Calabacín Frito/Bolas De Calabacín)
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No te vayas de Grecia sin intentarlo.
- Taramasalata. Un pilar de cualquier comida griega son las salsas clásicas como tzatziki (yogur, pepino y ajo), melitzanosalata (berenjena) y fava (puré cremoso de guisantes).
- Aceitunas y aceite de oliva.
- Dolmades.
- Musaca.
- Carne a la parrilla.
- Pescado fresco.
- Bolas de calabacín (kolokythokeftedes)
- Pulpo.
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que significa taberna
(tɑˈvɛrnə ) sustantivo. una taberna o restaurante pequeño y económico en Grecia, a menudo con música y baile.
