Ubicado a solo 30 minutos al sur de Austin, la capital del estado, Lockhart es un popular destino de excursión de un día para los entusiastas de la parrillada que desean cenar en la capital oficial de parrilladas de Texas.
Pero ahora, artistas, músicos y empresarios de todo tipo están viviendo en Lockhart. Están restaurando sus edificios históricos y abriendo negocios en la plaza del casco antiguo.
Lockhart está experimentando un renacimiento moderno y no se trata solo de la carne ahumada. Estacione su automóvil y pase un día descubriendo todo lo que esta pequeña ciudad en el centro de Texas tiene para ofrecer.
La plaza del pueblo está anclada por el palacio de justicia, un hermoso edificio construido en 1894 en el estilo del Segundo Imperio. La piedra arenisca amarilla y roja, las torretas y los azulejos le dan un toque gótico.
La mayoría de las fachadas de los edificios que rodean la plaza son originales. Uno de los más impresionantes es el edificio Brock en Main Street y San Antonio.
Estas son solo algunas de las cosas divertidas para hacer en la capital de la barbacoa de Texas.
Disfruta de la música en vivo
Parece que hay algún tipo de evento de música en vivo casi todos los fines de semana en Lockhart. Si bien Austin es conocida como la capital mundial de la música en vivo, Lockhart puede ser finalista muy pronto, ya que esos mismos Austinitas musicales están llegando a Lockhart. Para obtener toda la información del evento, consulte el sitio web de la Cámara de Comercio de Lockhart.
Una apuesta segura para la música en vivo es The Pearl, ubicado justo al lado de la plaza. The Pearl está ubicado en un edificio de 1896 y está lleno de ambiente de Texas. También hay un bar completo.
Personalmente, me encanta el patio al aire libre de Load Off Fanny, el ambiente informal y las deliciosas hamburguesas de carne Angus. Mantienen su sitio web actualizado con opciones de música en vivo.
Penny Sadler
Visita una galería
The Commerce Gallery abrió en Lockhart en 2019. La galería exhibe artistas de Texas y un artista de otro estado por año. Lockharts Christopher St. Leger solía trabajar fuera de la galería. Artista en activo durante más de 20 años, desde entonces se ha mudado a su propio espacio, pero su trabajo aún se representa en The Commerce Gallery. Recomiendo encarecidamente pasar a ver su obra, que cuenta la historia de su ciudad natal.
Las exhibiciones de los artistas cambian cada dos meses en la pared grande y cada mes en las paredes más pequeñas. Visite el sitio web de las galerías para conocer los próximos espectáculos y eventos.
Admira la biblioteca de Lockhart
La Biblioteca Dr. Eugene Clark es la biblioteca en funcionamiento continuo más antigua de Texas. Cuando se inauguró, en 1900, funcionaba como centro cultural de la comunidad. La biblioteca también cuenta con la distinción de haber sido anfitriona del presidente William Howard Taft. El edificio es significativo desde el punto de vista arquitectónico e histórico y todavía funciona como una biblioteca para la comunidad en la actualidad.
Penny Sadler
Pase por las tiendas únicas en la plaza
Me sorprendió la cantidad de tiendas bonitas que había alrededor de la plaza. Aquí hay algunos para no perderse.
¡Flash Candy and Toys es colorido y divertido! Definitivamente inspirará algo de nostalgia. La tienda vende de todo, desde dulces especiales hasta refrescos artesanales y juegos. Como mínimo, camine y mire la rueda de la fortuna en la ventana.
Dirígete a 4H Hat Company para comprar un hermoso sombrero de paja o fieltro (¡hay opciones para damas y caballeros!). También encontrarás ropa y joyas.
Take Care es una linda botica que ofrece todo lo relacionado con el cuidado personal, como jabones orgánicos, tés y hierbas. Recogí unas maravillosas toallas de mano turcas a rayas y algunos paños de cocina en bonitos colores de helado.
Penny Sadler
Fiddlers Green es una parada fantástica para todo tipo de instrumentos de cuerda y arcos. Violines, banjos y mandolinas se alinean en las paredes de esta tienda debajo del nivel de la calle.
The Culinary Room es un gran lugar para recoger un pequeño regalo para el amante de la comida en su vida o disfrutar de algunos de sus famosos budines de plátano. También me encantaron los pasteles tostados caseros. Prueba el sabor a higo.
Echa un vistazo a la Q
Mucho antes de que Lockhart se convirtiera en la capital oficial de la barbacoa de Texas, los visitantes viajaban allí para disfrutar de los tres altares de carne ahumada. Así es, hay tres restaurantes de barbacoa de primer nivel en Lockhart. No estoy seguro de cómo decidir entre ellos. Pruebe uno, o pruébelos todos. ¡Simplemente no los pruebes todos a la vez!
Blacks BBQ es la barbacoa más antigua de Texas que aún es propiedad de la misma familia, ¡una distinción importante! Pruebe la pechuga de res, la salchicha casera, las costillas de cerdo, la pechuga de pavo ahumada, la pechuga picada, las costillas de res gigantes, las costillitas de cerdo, el pollo asado o las chuletas de cerdo. ¡Uf! La buena noticia: los negros se enviarán.
El mercado Smittys, ubicado en el antiguo edificio del mercado Kreuz, tiene un ambiente a raudales. Había un pequeño fuego ardiendo cuando encontré mi camino hacia la línea derecha. Un empleado estaba listo para cortar un poco de falda (que definitivamente deberías probar, por cierto, junto con las salchichas). Me perdí un poco en Smittys, así que aquí está mi consejo: ingrese desde el lado de Commerce Street.
Mercado de Kreuz
Kreuz Market abrió en Lockhart a principios del siglo XX como un verdadero mercado de comestibles. En 1960, se convirtió en un restaurante de tiempo completo y el mercado cerró. Para entonces, Kreuz ya tenía la reputación de servir algunas de las mejores barbacoas del centro de Texas. Hoy en día, Kreuz todavía hace barbacoas según los métodos utilizados hace 100 años. No vayas a Kreuz y pidas un tenedor o salsa barbacoa. En serio. Si realmente debe tener esas cosas, traiga las suyas, pero sea discreto. Prueba los lados alemanes, porque no los encontrarás en ningún otro lugar.
Echa un vistazo a las otras ofertas culinarias
Chaparral Coffee está abierto los siete días de la semana. Siéntese afuera con un moca mexicano o un té dorado con leche. También sirven cerveza, vino, desayuno y sándwiches.
Chef Parind Vora trae sabores internacionales a Lockhart en Lockhart Bistro. Tiene un enfoque moderno para preparar platos como el bistec tártaro o el lomo de cerdo frotado con paprika. Es posible que conozca a Vora por su restaurante Jezabel en Austin, donde diseñó menús de maridaje de comida y vino sobre la marcha. ¡Incluso James Beard quería que Vora cocinara para él! Lockhart Bistro es una alternativa sofisticada a las parrilladas de la ciudad.
Extienda su estadía en una casa histórica
¿Necesita un lugar para quedarse en Lockhart? No encontrará grandes hoteles o incluso pequeños hoteles, para el caso. Si quieres quedarte cerca de la ciudad, el mejor lugar es Ellison House.
Ellison House fue construida en la década de 1860 por el coronel James Ellison, ganadero y pastor. Ellison ganó bastante dinero y la casa se consideró muy elegante para la época. Tuvo muchos propietarios a lo largo de los años, pero finalmente cayó en un estado de decadencia.
Los nuevos propietarios restauraron Ellison House en 2016, manteniendo muchas de las características originales. Los propietarios actuales compraron la casa en 2020 e hicieron algunas modificaciones propias.
La casa principal tiene tres dormitorios con camas king-size y baños en suite. Hay una cuarta habitación con baño propio llamada Christopher Suite. Está unido a la casa principal a través de la cocina. Puede alquilar la suite Christopher por su cuenta si está disponible.
Ellison House está disponible para alquiler a largo o corto plazo y agregará una piscina.
Lockhart aún está un poco por descubrir. Ve ahora y disfruta de este pueblo rural de Texas con la sensibilidad de una gran ciudad.
¿Por qué es famoso Lockhart?
La "Capital de la barbacoa de Texas"
Durante más de 20 años, la Legislatura de Texas ha conocido oficialmente a Lockhart como la Capital de la Barbacoa de Texas. Lockhart ha atraído a turistas y residentes ya que alberga tres de los mejores restaurantes de barbacoa del estado: Black's Barbecue, Kreuz, Chisholm Trail y Smitty's.
¿Lockhart Texas es conocido por la barbacoa?
Un viaje por carretera a Lockhart, Texas, es un rito de iniciación irrefutable de barbacoa. A unas 35 millas al sureste de Austin y con una población de alrededor de 13,000 habitantes, la ciudad es incluso conocida oficialmente como la Capital de la Barbacoa de Texas, según la Legislatura de Texas.
¿Es Lockhart un buen lugar para vivir?
Con la economía en auge y el aumento de los residentes de otros estados que se están mudando, las ciudades pequeñas en crecimiento, como Lockhart, son el lugar perfecto para comprar una casa ahora. Ubicado a solo 34 millas del corazón de Austin, Lockhart está situado para ser el lugar ideal para invertir en su futuro.
¿Existe una prohibición de quemar en el condado de Caldwell, Texas?
Prohibición de quemar en todo el condado a partir del 21/06/2022 | Bienvenido a la Ciudad de Caldwell.
¿Por qué es famoso Lockhart?
La "Capital de la barbacoa de Texas"
Durante más de 20 años, la Legislatura de Texas ha conocido oficialmente a Lockhart como la Capital de la Barbacoa de Texas. Lockhart ha atraído a turistas y residentes ya que alberga tres de los mejores restaurantes de barbacoa del estado: Black's Barbecue, Kreuz, Chisholm Trail y Smitty's.
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Con la economía en auge y el aumento de los residentes de otros estados que se están mudando, las ciudades pequeñas en crecimiento, como Lockhart, son el lugar perfecto para comprar una casa ahora. Ubicado a solo 34 millas del corazón de Austin, Lockhart está situado para ser el lugar ideal para invertir en su futuro.
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Prohibición de quemar en todo el condado a partir del 21/06/2022 | Bienvenido a la Ciudad de Caldwell.
