Desde la década de 1980, cuando los vinos pinot noir de Oregón comenzaron a ganar elogios en el escenario internacional, los amantes del vino acuden en masa a los viñedos y bodegas de Willamette Valleys. En ese entonces, encontraron menos de 50 bodegas en la recién formada Willamette Valley AVA. Hoy en día, más de 700 bodegas salpican el paisaje y la región vinícola de Oregón se ha convertido en un destino vacacional.
Al igual que la región de Borgoña en Francia, las colinas verdes y onduladas de la costa son perfectas para producir uvas de vino de calidad. Protegido por las montañas del aire frío y húmedo del Océano Pacífico, los suelos volcánicos y el clima de la región son especialmente adecuados para cultivar pinot noir. De los más de 27,000 acres plantados en viñedos, 19,000 acres cultivan uvas pinot noir. Pinot gris y chardonnay son las segundas plantaciones más extensas, con variedades como syrah, riesling y otras variedades en un distante tercer lugar.
La mayor concentración de bodegas se encuentra aproximadamente a una hora en automóvil al suroeste de Portland. Varias compañías ofrecen recorridos desde Portland o Salem, o puede hacer el recorrido de 30 minutos usted mismo. Más de 120 bodegas boutique de Oregón se encuentran dentro de un radio de 10 millas de Newberg, lo que facilita visitar varias salas de degustación en una excursión de un día o una escapada de fin de semana.
Pero hay más en el país del vino que solo salas de degustación. Además de vinos galardonados, los amantes del vino encontrarán hoteles de lujo de cinco estrellas, spas indulgentes y excelentes restaurantes de la granja a la mesa. El vino aparece en todo, desde tratamientos faciales en el spa hasta cócteles. Los viajeros también pueden elegir entre una gran cantidad de actividades al aire libre que agregan aventura a un fin de semana de cata de vinos.
Aquí hay siete de mis experiencias favoritas en la región vinícola de Oregón.
Nota: Gracias a Taste Newberg por hospedarme en un viaje de prensa a esta hermosa área. Todas son mis opiniones.
Junio Russell-Chamberlin
1. Cata de vinos
Con tantas bodegas juntas, es fácil ser tu propio guía. Para obtener información sobre la planificación, visite el sitio web de Willamette Valley Wine para descubrir una bodega boutique de la que nunca ha oído hablar (muchas solo venden a los miembros del club de vinos y en la sala de degustación), o localice los vinos galardonados en su origen. El sitio también incluye listas de salas de degustación que son aptas para niños o perros. Una guía turística y un calendario de eventos especiales están disponibles en el sitio web de Oregon Wine.
Las bodegas son tan únicas como los vinos que producen. Algunos para probar: el viñedo, la bodega y la granja de Arlyn, propiedad de una mujer, que lanza solo 900 cajas de vino al año; Domaine Divio, por sus vinos estilo Borgoña y vistas panorámicas; Eminent Domaine, que elabora vinos audaces en medio de las magníficas vistas de Ribbon Ridges; y Rex Hill, por sus destacados vinos, estatus B Corp y prácticas sostenibles certificadas por LIVE.
La mayoría de las bodegas ofrecen asientos al aire libre en el jardín o en el patio, así como espacio interior para disfrutar del vino en los días de lluvia. Algunas salas de degustación ofrecen un plato de queso o charcutería, pero para una comida más sustanciosa, querrá preparar un picnic. Dondequiera que lo lleve su enoturismo, asegúrese de llamar con anticipación para conocer los horarios y las reservas.
Consejo profesional: si prefiere dejar que otra persona conduzca, puede elegir entre una variedad de compañías de turismo. El sitio web Taste Newberg enumera más de 30 compañías de turismo en la pestaña Explorar.
Crédito de la foto: Taste Newberg
2. El sendero acuático de Willamette
Durante 187 millas, el Willamette Water Trail recorre el valle de Willamette y la región vinícola de Oregón. Esto lo convierte en un lugar privilegiado para kayakistas, surfistas de remo, piragüistas y otros que quieran pasar una tarde relajada en el río Willamette, ancho y verde claro. Esté atento a las grandes garzas azules y otros animales salvajes a lo largo del río bordeado de árboles, o prepare un picnic para disfrutar en uno de los parques junto al río. Varias empresas, como Alder Creek, alquilan kayaks, SUP o canoas durante los meses de verano para el día o la tarde.
Uno de los mejores lugares para lanzar es Rogers Landing, a solo unas pocas millas del centro de Newberg. El parque tiene un extenso muelle, una rampa para botes, mesas de picnic y baños. Planee pasar de 2 a 4 horas en un remo tranquilo con poca corriente. Se requiere una pequeña tarifa de lanzamiento.
Crédito de la foto: Allison Inn & Spa
3. El spa Allison
El galardonado Allison Spa ofrece manicura, pedicura y tratamientos tan lujosos como un masaje de una hora con aceite de champán, un facial con vino divino y terapia de luz para mejorar la piel. Aunque COVID ha obligado a suspender los servicios de hidroterapia y el uso de la sauna y la sala de vapor, el spa aún ofrece masajes y otros tratamientos de bienestar en 12 habitaciones privadas. Disfrute de una sesión privada de yoga o relájese con la terapia de sal del Himalaya, una de las novedades del spa. El espacio de 15,000 pies cuadrados ofrece áreas para la relajación, incluido el Sky Lounge reservable para grupos. Las reservas deben hacerse con 6 a 8 semanas de anticipación.
Consejo profesional: el Allison Spa está ubicado en el Allison Inn, que está rodeado de amplios jardines y senderos para caminar. Dé un paseo por los terrenos, donde el arte bordea los paseos pavimentados y el vidrio soplado brota de los macizos de flores. La mayor parte del arte está a la venta, por lo que el jardín de esculturas siempre presenta arte nuevo.
Junio Russell-Chamberlin
4. Vino De Caminos
Recorrer la región vinícola en bicicleta le permite reducir la velocidad, saborear la belleza de las colinas y sumergirse en los aromas y sonidos del campo. Respira el aire fresco, el aroma del humo de la leña o las uvas madurando en las vides. Puede pedalear entre viñedos, bodegas, caballos pastando, campos de lavanda o puestos de granja. Las rutas seleccionadas por la empresa de tours en bicicleta Wine de Roads varían, pero todas conducen a los visitantes a un paseo placentero en el valle de Chehalem con paradas para degustaciones en tres bodegas boutique.
La tarifa incluye todo lo que necesita para montar, incluida una bicicleta híbrida Raleigh, una botella de agua, un casco y un chaleco de seguridad (puede traer su propio casco si lo prefiere). No incluye tasas de degustación. Las rutas se eligen por su falta de tráfico y las bodegas en el camino. Aunque el recorrido dura 6 horas, solo se dedican de 1 a 2 horas a montar. Esto permite una experiencia sin prisas en las salas de cata. Si no puede viajar todo el camino, la camioneta de apoyo puede recogerlo (también lleva el vino que compre).
Junio Russell-Chamberlin
5. Caminata por el viñedo Rex Hill
Si alguna vez ha querido recorrer un viñedo con un experto en cultivo de uva y obtener respuestas a sus preguntas, esta es su oportunidad. La bodega Rex Hill ofrece caminatas guiadas de temporada a través del viñedo de pinot noir de la finca en la colina al lado de su sala de degustación (con amplias vistas del valle desde la cima).
Los invitados aprenderán sobre los suelos del valle de Willamette, el ciclo de vida de las vides y cómo ambos afectan el vino. También aprenderán sobre el enfoque biodinámico, certificado LIVE y sostenible de la bodega para el cultivo de uvas. Luego pueden degustar los frutos de los vinos pinot noir de Rex Hills. El recorrido incluye un vuelo de cinco vinos, algunos durante la caminata y otros después en la sala de degustación llena de luz.
Se recomienda vestirse en capas y usar zapatos cómodos para caminar resistentes al agua. Las visitas se realizan los viernes, sábados y domingos. Las reservas se pueden hacer en línea en Tock (preferido) o por teléfono al (503) 538-0666.
Consejo profesional: busque los viejos túneles de secado en el edificio de la sala de degustación; la instalación se utilizaba antiguamente para el secado de frutas y avellanas.
Postre SubTerra (Crédito de la foto: Taste Newberg)
6. Comidas de la granja a la mesa
El valle de Willamette produce mucho más que uvas de vino de calidad, y gran parte de ellas aterrizará en su plato en los restaurantes locales de la granja a la mesa. JORY, el restaurante interno del Allison Inn and Spa en Newberg, incluso tiene un jardín de chef para garantizar los ingredientes más frescos para sus comidas gourmet. SubTerra, otro restaurante de alta cocina, obtiene ingredientes de granjas cercanas y productores artesanales, como Alchemists Jam. El restaurante Painted Lady ofrece un menú de degustación de ocho platos elaborado con ingredientes locales frescos. Los menús en cada uno de estos restaurantes cambian con las estaciones. Se recomienda reservar.
Crédito de la foto: Aventuras en Globo Vista
7. Aventuras en Globo Vista
Imagínese flotar en una brumosa mañana de verano en un globo aerostático sobre el mosaico de huertos, viñedos y campos de la región vinícola de Oregón. Muy abajo, la luz del sol se refleja en el río Willamette, una cinta oscura que serpentea a través de las verdes colinas y valles. Durante casi 30 años, Vista Balloon Adventures ha deleitado a los huéspedes con una perspectiva elevada de la región vinícola de Oregón, volando suavemente sobre el valle en las tranquilas horas de la mañana.
La aventura comienza al amanecer con el inflado de los globos de 100 pies de altura. La empresa familiar vuela hasta seis globos a la vez, en cestas pequeñas con capacidad para dos personas (más el piloto) o cestas más grandes con capacidad para 10 invitados. Los globos vuelan durante una hora antes de aterrizar en un campo; la ubicación depende de dónde los lleve el viento. Una camioneta de persecución devuelve a los invitados a la base de la compañía en Newberg después de que los globos se desinflan y empaquetan.
La experiencia completa toma alrededor de 2 a 3 horas. Los globos vuelan de abril a octubre, si el tiempo lo permite. Las reservas deben hacerse con mucha antelación.
Consejo profesional: vístase en capas. Las mañanas son frescas, pero una vez que estés en el aire, no sentirás el viento y los quemadores de propano calentarán la canasta.
Experiencias en la región vinícola de Oregón:
- 13 Fantásticas Experiencias En La Principal Zona Productora De Pinot Noir Del Mundo
- 7 bodegas de Oregón para probar fuera del valle de Willamette
¿Cuál es la mejor región vinícola de Oregón?
El valle de Willamette, la principal región vitivinícola de Oregón, tiene dos tercios de las bodegas y viñedos del estado y alberga más de 700 bodegas. Es reconocida como una de las principales zonas productoras de Pinot noir del mundo.
¿A qué distancia está Portland de la región vinícola de Oregón?
Con 877 viñedos y 676 bodegas ubicadas en el valle de Willamette entre Portland y Eugene, Oregon Wine Country ofrece la mayor concentración de bodegas y viñedos en todo el estado. Con una distancia en automóvil de solo 1 hora, es perfecto para un viaje de un día o un fin de semana desde Portland.
¿Qué ciudad en Oregón tiene la mayor cantidad de bodegas?
Dundee. Dundee se encuentra entre Portland y la capital del estado de Oregón, Salem, en el corazón de la región vinícola con más de 40 bodegas y viñedos en la ciudad y las colinas cercanas.
¿Cuándo debo ir a Willamette Valley?
"El momento más popular para visitar es entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo. El clima es más soleado y los viñedos se están despertando. En mi opinión, el mejor momento para visitar es en invierno. Nuestros inviernos son templados.
¿Cuál es la mejor región vinícola de Oregón?
El valle de Willamette, la principal región vitivinícola de Oregón, tiene dos tercios de las bodegas y viñedos del estado y alberga más de 700 bodegas. Es reconocida como una de las principales zonas productoras de Pinot noir del mundo.
¿A qué distancia está Portland de la región vinícola de Oregón?
Con 877 viñedos y 676 bodegas ubicadas en el valle de Willamette entre Portland y Eugene, Oregon Wine Country ofrece la mayor concentración de bodegas y viñedos en todo el estado. Con una distancia en automóvil de solo 1 hora, es perfecto para un viaje de un día o un fin de semana desde Portland.
¿Qué ciudad en Oregón tiene la mayor cantidad de bodegas?
Dundee. Dundee se encuentra entre Portland y la capital del estado de Oregón, Salem, en el corazón de la región vinícola con más de 40 bodegas y viñedos en la ciudad y las colinas cercanas.
¿Cuándo debo ir a Willamette Valley?
"El momento más popular para visitar es entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo. El clima es más soleado y los viñedos se están despertando. En mi opinión, el mejor momento para visitar es en invierno. Nuestros inviernos son templados.
